Alter Kastanienhof — Restaurant in Edenkoben

Am vergangenen Wochenende hatte wir liebe Freunde aus Bayern zu Gast, wir wollten Ihnen die Vielfalt der heimischen Küche und die Herzlichkeit der pfälzische Gastronomie demonstrieren und besuchten das Lokal „Alter Kastanienhof“ in Rhodt. Der Empfang vor Ort war eher kühl und der Blick in die Speisekarte nachfolgend ernüchternd, wurden doch speziell für Pfälzer Gerichte (Leberknödel, Saumagen etc) stark überteuerte Preise aufgerufen. Die nachfolgend servierten Gerichte waren essbar, wenn auch Preis- Leistungsverhältnis keineswegs in Einklang stehen. Mehr als die Preispolitik im Hause „Alter Kastanienhof“ zu beanstanden ist dort das Management selbst. So hatten wir z.B. für einen Gast,welcher von der Arbeit kommend, um 20.40 Uhr zu uns stieß eine Nachbestellung geordert, welche mit der Aussage der Bedienung „die Küche würde gerade gesäubert“,zunächst nicht möglich war. Auf Nachfrage und Hinweis zur Uhrzeit gab´s dann Schafskäse mit Pommes. Auch nachfolgende Getränkebestellungen waren jeweils mit dem warnenden Hinweis versehen, sein Trinkverhalten zu organisieren, um 22.00 Uhr wäre Feierabend. Um 22.02 Uhr, sämtliche Rechnungen nebst Trinkgeld waren beglichen, der ein oder andere Schluck im Glas war noch vorhanden, stürmte der Chef des Hauses höchstselbst an unserem Tisch, und forderte uns unmissverständlich auf das Lokal nun sofort zu verlassen. Die Intervention unserseits doch wenigstens austrinken zu dürfen ließ der Inhaber des Lokals nicht gelten, mit erhobener Stimme und rüdem Ton verwies er uns der Gaststätte, dies mit dem Hinweis er stehe bereits seit 08.00 Uhr in der Küche (???) Werter Chef des Hauses „Alter Kastanienbusch“ in Rhodt. Wenn man sich wie Sie benimmt und noch vor wenigen Tagen in einem Rheinpfalz – Zeitungs- – Bericht höchstselbst über den Berufsstand des Kochs und Gastonroms philosophierte und resümierend feststellte, dies sei ein „knochenharter Job“ und „kein Kuschelclub“, dann muss man sich wohl selbst hinterfragen ob man als Koch und vor allem als GASTWIRT noch geeignet ist. Persönliches Auftreten und Preis – Lesitungs - Verhältnis lassen den Schluss zu, dass man an Stammkundschaft weniger interessiert ist und vielmehr auf Tourismus und Einmal – Kunden setzt. Wie in der Gastronomie zurzeit vielerorts üblich haben auch wir einen „Energiekostenzuschlag“ in Höhe von 1.- Euro pro Person im Hause „Alter Kastanienbusch „ entrichtet. Wenn es hilft, dass dort vor Ort ein Licht aufgeht, haben wir dies gerne getan. Bei unseren Besuch aus Bayern konnten wir uns nur entschuldigen und glaubhaft versichern, das dieser (letzte) Besuch im „Alten Kastanienhof“ wahrlich nicht stellvertretend für die pfälzische Gastfreundschaft steht. Leider muss ich einen Stern vergeben, die NULL wäre...

1 EUR pro Person Energiekostenpauschale ohne Hinweis (schriftlich im Aushang oder der Speisekarte, auch nicht mündlich) ist der Anlass zur negativen Bewertung. Sowas geht gar nicht. Wir haben uns dermaßen darüber geärgert, dass wir nun auch über den Rest berichten. Die Vorspeise, eine Suppe, kam 5 Minuten nach der Bestellung mit nicht tagesfrischem Brot, die Dessertbestellung wurde nach Aufforderung aufgenommen und kam nach 2 Minuten direkt aus dem Kühlschrank mit bereits zuvor karamelisierter Kruste mit Nuancen von verbranntem Zucker. Diese wurde probiert und zurückgegeben, wurde nicht berechnet. Bei einem dermaßen schnellen Service der Speisen erinnert mich das eher an eine Kantine als ein gemütliches Restaurant. Wenn ich ein Restaurant besuche, möchte ich Zeit verbringen, mich mit meiner Begleitung unterhalten und geniessen. Der Service war ok (was man erwartet bei zwei besetzten Tischen, aber keinesfalls herzlich). Geschmacklich war es Durchschnitt. Die aufgerufenen Preise jedoch im höheren Segment angesiedelt (das wussten vor Betreten des Lokals da wir es dem Aushang entnehmen konnten und haben uns dafür entschieden). Wenn man in dieser Liga spielen möchte, ist noch reichlich Luft nach oben. Wie bereits erwähnt, Anlass war der Energiezuschlag; entweder man erhöht seine Preise für die gestiegenen Energiekosten oder man publiziert es, dann kann man sich als Kunde entscheiden ob ich das möchte. Das war bei unserem Besuch der berühmte Tropfen zum Überlaufen. Fehler können passieren, normalerweise schreiben wir keine negative Bewertung. Wir hatten in der Vergangenheit schon öfters hier gegessen, auch mit unseren Eltern, aber hier stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis leider nicht mehr. Zum Glück haben wir Pfälzer die Qual der Wahl bei...

Wir waren mit einer größeren Wandergruppe vor Ort und das was wir dort erlebt haben war unterirdisch. Wenn man mit 19 Personen unterwegs ist, davon noch 7 Kinder, dann läuft nicht immer alles nach Plan ab und es ist gerade am Anfang immer etwas chaotisch. Wir als Eltern hatten die Situation gut im Griff und fanden den Zustand auch ganz normal. Vor allem gab es keine Gäste die sich in irgend einer Art und Weise gestört fühlten. Dies sah die Besitzerin und der Besitzer ganz anders. Sie brüllten erst die Kinder und dann uns Erwachsene an und traten uns gegenüber mit einem arroganten Verhalten auf, welches ich so noch in keiner Gastronomie erlebt habe. Insbesondere der Besitzer, der wie von einer Tarantel gestochen aus der Küche kam, hat sich dermaßen daneben benommen, dass wir uns gegenüber den Kindern geschämt haben. Er bot uns an sofort das Lokal zu verlassen und zwar umgehend. Da die Kinder nach der langen Wanderung Hunger und Durst hatten, blieb uns nichts anderes übrig, in der Lokalität zu bleiben, da man zu der Uhrzeit (Samstag früher Abend) mit solch einer Gruppe keinen Platz woanders bekommen hätte. Rücksicht nahm der Wirt auf die Kinder nicht und er steigerte sich immer mehr in ein Wortgefecht mit uns Gästen. Für mich war dort fremdschämen angesagt und wir haben aus Rücksicht auf die anderen Gäste und vor allem auf die Kinder die Diskussion beendet. Ich hoffe nur, dass dies eine Ausnahme war. Am Ende hat uns das Essen nur bedingt geschmeckt und es wurde sogar ein Gericht vergessen. Uns wird in diesem Lokal...