Esszimmer Das Restaurant — Restaurant in Eiderstedt

We had an absolutely wonderful experience at Esszimmer Das Restaurant! The food was excellent—every dish was full of flavor and beautifully presented.

A big thank you to Adrian, our waiter, for the attentive and friendly service. We also want to express our sincere appreciation to Rami Muhammad, who truly went above and beyond. Not only was he professional and welcoming, but he also took a few moments in between his busy work to play with our kids. We’ve honestly never experienced such warm and kind-hearted service before.

Also, we loved that they offer a special kids’ menu where children can order what they want—and even better, they encourage healthy eating by offering a free dessert to kids who finish their vegetables! Such a thoughtful and fun idea.

Thank you again for making our...

Obwohl ich das Hotel selbst und das wunderschöne, gemütliche Zimmer wirklich geliebt habe, war ich von den Mahlzeiten im Restaurant leider sehr enttäuscht. Für den Preis des Spargel-Menüs hatte ich Gerichte auf höchstem Niveau erwartet. Was habe ich bekommen?

Vorspeise: Der Spargel war nicht wirklich zu erkennen – er war merkwürdig klein geschnitten, schwamm in einer großen Menge Sauce und wurde von zwei traurig wirkenden Käsestücken bedeckt. Optisch und geschmacklich nicht ansprechend.

Hauptgericht: Ich hatte ein Filet Mignon Steak erwartet. Stattdessen wirkte das Fleisch wie Sous-vide gegart – etwas, das ich nicht mag und auch nicht bestellt hätte. Zum Glück hatte ich die Sauce separat bestellt. Der Spargel und die Beilagen waren in Ordnung.

Das Schlimmste war jedoch das Dessert: Es sah aus, als hätte man alte Kekse mit Rhabarbermarmelade und Wasser vermischt. Ich meine es ernst, wenn ich sage, dass ich mich schämen würde, so etwas zu Hause zu servieren – geschweige denn in einem Restaurant. Was war das? Absolut kein gutes...

Kulinarische Höhepunkte mit norddeutschem Charme – Ein Genuss im Esszimmer

Wir waren an vier aufeinanderfolgenden Abenden zu Gast – ein deutliches Zeichen für die Qualität und den Charme dieses besonderen Ortes. Das Esszimmer überzeugt durch eine gelungene Kombination aus erstklassiger Küche, diskretem Service mit norddeutschem Charme und einer entspannten, stilvollen Atmosphäre.

Speisen Jedes Gericht war hervorragend zubereitet – geschmacklich fein abgestimmt, kreativ und von hoher Qualität. Die Küche zeigt ein exzellentes Niveau, das in Richtung Guide Michelin weist – ebenso das professionell-zurückhaltende Serviceteam, das unseren Aufenthalt stets angenehm begleitet hat.

Lage Das Restaurant liegt in unmittelbarer Nähe zum Deich – der Strand ist fussläufig erreichbar. Perfekt für einen genussvollen Abend nach einem Tag an der Nordsee.

Fazit Ein kulinarischer Geheimtipp mit Potenzial für höhere Weihen. Wer gehobene Küche in entspannter Umgebung schätzt, ist hier...