Guter Gerlach — Restaurant in Eiterfeld

Ich gehe schon seit vielen Jahren immer mal wieder zum Guten Gerlach in Bad Hersfeld, aber in letzter Zeit hat sich meine Meinung etwas verändert. Früher war ich wirklich begeistert von der Auswahl und dem Geschmack, aber mittlerweile finde ich die Preise schon ziemlich hoch. Klar, Qualität darf ihren Preis haben, aber hier ist es mir teilweise einfach zu teuer geworden, besonders im Vergleich zu anderen Bäckereien in der Umgebung.

Was mich zusätzlich wirklich sehr stört, ist, dass die Torten neuerdings fast alle mit Buttercreme gemacht werden. Das ist überhaupt nicht mein Geschmack – ich mag es lieber etwas leichter, mit frischer Sahne oder Obst. Schade, denn früher fand ich das Kuchenangebot abwechslungsreicher und irgendwie feiner abgestimmt.

Was ich aber wirklich sagen muss: Das Brot „Dicke Berta“ ist absolut top! Das ist für mich das Highlight beim Guten Gerlach. Außen schön knusprig, innen weich und saftig – einfach richtig gutes Brot, das lange frisch bleibt und zu allem passt. Wenn ich dort hingehe, dann eigentlich nur deswegen.

Alles in allem ist der Gute Gerlach für mich mittlerweile eher eine gemischte Sache: Brot super, Torten naja, Preise etwas zu hoch. Trotzdem: Wer gutes, kräftiges Brot mag, sollte unbedingt mal die Dicke Berta probieren – die ist wirklich...

So wie es sein sollte, Große Auswahl, nettes Personal, Parkplatz vorhanden. Rollstuhlfahrer müssen in die Röhre schauen, Treppe davor...

Sehr freundliche, aufmerksame Mitarbeiter. Der Kaffee ist ein Träumchen. Die Backwaren stets...