Ratssuben is a nice pub with a lot of atmosphere, the personnel is really friendly and welcoming. However they were severly understaffed, in the time that we were sitting there (which was about 2.5 hours) they had to send away about 12 people, because they were understaffed.) But it unfortunately also was reflected in the taking orders and food. Drinks order was taken immediately, but it took about 25 minutes to get a menu, and a long while before the order was taken. We got food after about 60 minutes after that. I had the forrelle with veggies, which was fresh. The fish was very lightly seasoned, but the fish flavour was quite good, the vegetables were a litttle on the soft side, but still good. The schnitzels however, were not crisp. They were a bit soggy and had an unfamiliar aftertaste. They were ok in sense of seasoning. There were also no vegetable sides or garnishes with the schnitzels or fries, which was a bit of a surpise. We did get a dessert afterwards which were all very tasteful. All-in-all we did not have a bad experience, since the staff was super friendly. And we suspect that due to the understaffing the food was...
Read moreWir hatten am vorletzten Sonntag zu zweit das Vergnügen, ein verspätetes Mittagessen in den Ratsstuben Elten einnehmen zu dürfen. Daher konnten wir auch spontan einen Tisch reservieren, da das Restaurant sonst zu den Hauptzeiten fast immer ausgebucht ist. Wobei die Gastgeberin Manuela Winkelmann stets bemüht ist, noch einen Platz zu finden. Das klappt aber nicht immer. Wer spät reserviert, hat halt auch mal Pech. Wir hatten zum einen ein Champignon-Pfännchen, dass sehr schmackhaft war. Dies wurde rustikal in einem gusseisernen Pfännchen auf einem Holzbrett serviert. Die Portion ist reichlich, von der man gut gesättigt ist. Der hinzu bestellt Beilagensalat ist fast ein eigner Gang für sich, den man sich auf Empfehlung der Gastgeberin auch besser zu zweit teilt, statt das sich jeder einen bestellt. Vielen Dank für den netten Hinweis. Der Salat war lecker und abwechselungsreich. Der hausgemachte Sauerbraten "Rheinische Art" mit dunler süß-saurer Soße, zu denen kleine Kartoffelknödel und Rotkohl gereicht wurden, war sehr gut. Die Portion ist für Gäste mit großem Appetit, von der man in jedem Fall satt wird. Das Ambiente ist rustikal und eher dunkel gehalten, was sicherlich auch darauf zurück zu führen ist, dass es sich im Ursprung um eine Gaststätte (Kneipe) gehandelt hat. Sein übriges tut die eher nach norden ausgerichtete Fensterfront, die gegenüber der Kirche liegt und daher weniger Tageslicht in die Räume lässt. Somit ist es aber auch urig gemütlich. Der Service ist nett, freundlich und die Gastgeberin ein echtes "Eltense Mädsche", mit dem Herz auf der Zunge und einer entsprechend angenehm witzig frechen Klappe. Das Konzept ist rustikal, urig, mit eigenem Charm und niederrheintypisch. Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt. Wir kommen immer wieder. :-)
Ergänzen möchte ich, dass wir in einer Herrenrunde am 22.03.2025 zum Abendessen eingeladen waren. Die Schweinemedallions und das Schnitzel mit frischen Champignons in Sahnesoße, sowie der Mix-Teller waren wieder sehr gut. Zuvor hatten wir frisches warmes Brot mit Kräuterbutter und einem Dip, das wirklich sehr gut war. Also... wir...
Read moreVorige week zondagavond 18 december hadden we een tafel gereserveerd. Bij aankomst bleken we ergens achterin de zaak plek te krijgen. Niet in het gezellige deel voorin. Daar reserveer je toch ook voor lijkt mij. De gastvrouw leidde ons naar achterin. Vervolgens wachten we bijna een kwartier op enig leven. Er gebeurt niks. Ik wilde graag iets te drinken bestellen. Helaas was en kwam er niemand. Na een klein kwartier liep ik naar voren en vroeg of we nog bediend werden en dat we weer tijdig moesten vertrekken. Het meisje in kwestie reageerde correct en zei dat ze hun best gingen doen. De gastvrouw achter haar hoorde het en zei dat we nog zeker geen 10 minuten wachten. ‘Onzin’ bedoelde ze te zeggen. Ik vroeg haar hoelang we ongeveer moesten wachten op de rest. Dat hing vd drukte af riposteerde zei. Ik vroeg: wordt het een uur, anderhalf uur of twee uur ongeveer? De gastvrouw werd boos en zei dat ik beter kon vertrekken na zulke impertinente vragen.. dat deed ik uiteraard graag na zo’n onbeschofte reactie. Ik merk op deze review site dat deze mevrouw al eerder als onbeschoft is neergezet. Zelf reageerde ze dan met: ik hoop dat deze klanten in alle restaurants geweigerd worden. Misschien dat deze gastvrouw ook zichzelf bedoelt?? Een ster voor de andere bediening en het eten dat we niet konden proeven. Maar de service is hier natuurlijk diep bedroevend en nog geen...
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