Zur Schmiede — Restaurant in Eppelborn

Nicht zu empfehlen. Ich war vor ca. 2 Monaten dort und es war einfach nur laut, man dort sitzt wie in einer Bahnhofshalle, die Bedienung war einfach unhöflich und plump. Der Salat schmeckte nach gar nichts (es wurde wohl vor lauter "kreativer Anrichtung" (die Salatgurke war nicht klassisch geschnitten sondern der länge nach) vergessen die Salatsoße zu würzen-einfach nur wassrig...) und das Steak war zäh und mehr Speck als Fleisch. Unsere Nachbarn haben uns das Lokal empfohlen, was wir absolut nicht nachvollziehen können/konnten. Hier waren wir genau zwei mal: Das erste und das letzte mal...

@ Inhaber. Da ich Ihnen leider nicht auf Ihre Einlassungen antworten kann muss ich meinen ursprünglichen Beitrag bearbeiten. Es war einfach so wie ich es geschrieben habe. Es ist für mich sogar irgendwie nachvollziehbar, dass sie Kritik rundweg ablehnen aber es war nunmal so wie ich es beschrieben habe. Ihre Argumentation ist auch befremdlich, schließlich darf doch jeder eine eigene Meinung haben und diese äußern?! Auch Ihre erste Antwort auf meine Kritik in der Sie diese ins lächerliche gezogen haben sprach bereits Bände. Es ist doch offensichtlich was ich damit meine, dass es bei Ihnen so laut wie auf einem Bahnhof ist... Übrigens haben wir unseren Nachbarn von unserer Erfahrung berichtet und diese waren anschließend bei Ihnen und wissen Sie was? Denen hat es auch nicht...

Wir waren wegen des Schlemmer Blocks hier. Das Essen war super. 4 verschiedene Menüs alle waren top. Besonders gefallen hat uns die Anrichtung der Salate. Tolle Idee mit der Schleife aus einer längs aufgeschnitten Gurkenscheibe. Die Bedienung war sehr gut und aufmerksam. Wir hätten auch gerne Hähnchenflügel gegessen aber dafür muss man vorbestellen, da sie frisch gemacht werden. Das fanden wir gut und werden dies das nächste Mal tun. Alles in allem ein gelungener Abend. Letzte Woche waren wir wieder hier eingekehrt. Diesmal hatten wir die Fliettschen vorbestellt. Es war wie beim ersten Mal perfekt. Der weite Weg hat sich...

Bis auf die Pommes war das Essen wirklich gut, der Salat frisch und das Steak so, wie ich es wollte. Mein Mann mag nicht so gerne Salat, er bekam (obwohl nicht auf der Speisekarte) Gemüse angeboten. Sauberkeit ist hier definitiv gegeben jedoch fehlt es etwas an Gemütlichkeit...wirkt alles relativ kühl. Der Service war gut aber die Dame könnte ab und an mal lächeln, so würde sie freundlicher...