Dilan Kebab Haus — Restaurant in Erfurt

Von Lieblingsladen zur Enttäuschung – wie kann man so abbauen?

Es fällt mir wirklich schwer, diese Bewertung zu schreiben, weil dieser Dönerladen früher ein fester Bestandteil meines Alltags war. Ich bin nach vielen Jahren mal wieder in der Nähe gewesen und wollte bei einem Besuch ein Stück Kindheit aufleben lassen – in Erinnerungen schwelgen an die Zeit, als ich hier schon als Schüler gerne gegessen habe. Auch später haben wir regelmäßig mit der Familie und sogar mit unserem Verein hier bestellt. Es war immer lecker, freundlich und einfach stimmig.

Doch was ich diesmal erlebt habe, hat mich regelrecht schockiert. Der Laden wirkt mittlerweile stark in die Jahre gekommen, ungepflegt und irgendwie lieblos. Schon beim Betreten fehlte jede Form von Herzlichkeit – die Bedienung war komplett desinteressiert, fast schon gelangweilt. Kein Lächeln, kein freundlicher Ton, einfach nur Dienst nach Vorschrift – wenn überhaupt.

Das Schlimmste aber war der Döner selbst: Das Brot war alt und bröselig, sodass der Döner auseinanderfiel, bevor man ihn überhaupt richtig in der Hand hatte. Das Fleisch war teilweise noch roh (!) und geschmacklich absolut ungenießbar. Nach zwei Bissen blieb uns nichts anderes übrig, als den Döner in den Müll zu werfen – und das mache ich wirklich nur im äußersten Notfall.

Wir waren uns alle einig – sowohl meine Familie als auch Freunde und ehemalige Vereinskollegen, die den Laden noch von früher kennen: Die Qualität ist nicht nur schlechter geworden, sie ist ins Bodenlose gefallen. Es ist wirklich traurig, wie ein ehemals so beliebter Laden so sehr abbauen kann.

Mein Fazit: Hier stimmt leider gar nichts mehr. So kann man keine Gäste halten. Es braucht dringend einen Neuanfang – am besten mit einem motivierten, verantwortungsbewussten Inhaber, der nicht nur schnell Geld verdienen will, sondern wieder echten Wert auf Qualität, Sauberkeit und Gastfreundschaft legt. Das Potenzial wäre da – aber in der jetzigen Form ist der Laden für mich absolut nicht mehr...

Im Rahmen eines Besuchs in Erfurt haben wir Dilan Kebab Haus aufgesucht. Leider entsprach der tatsächliche Besuch nicht den Erwartungen, sondern war insgesamt enttäuschend.

Bereits beim Betreten des Ladens fiel auf, dass ausschließlich ein Puten-Hähnchen-Drehspieß angeboten wurde. Auf den online verfügbaren Bildern war dies nicht eindeutig ersichtlich (anscheinend alte Bilder) Zwar ist Geflügel grundsätzlich eine gängige Alternative, allerdings wäre zumindest eine zusätzliche Fleischoption (z. B. Kalb oder Rind) wünschenswert gewesen – besonders in einem wettbewerbsstarken Umfeld wie Erfurt.

Der Spieß selbst wirkte beim Anblick noch recht roh, was nicht besonders appetitlich war. Geschmacklich konnte das Putenfleisch leider nicht überzeugen – der Döner war entsprechend enttäuschend. Die Soßen (sowohl Spezial- als auch die scharfe Variante) waren geschmacklich nicht ausgewogen; insbesondere die scharfe Soße hatte keinerlei Schärfe. Das Brot war von der Konsistenz her zu instabil und riss bereits während des Essens auf, was das Ganze zusätzlich erschwerte.

Zudem wurden Spaghetti Carbonara bestellt, die allerdings eher an gebratene Nudeln mit Ei und überbackenem Käse erinnerten – für mich geschmacklich weit entfernt von einer Carbonarasoße oder ähnlichen. Eine Portion Pommes für 5 Euro, ohne Ketchup oder Mayo, wirkte im Vergleich zur Qualität deutlich überteuert.

Insgesamt ließ der Besuch sowohl geschmacklich als auch im Hinblick auf das Preis-Leistungs-Verhältnis zu wünschen übrig. Gerade in einer Stadt wie Erfurt, in der zahlreiche Alternativen existieren, sollte ein gastronomischer Betrieb mehr bieten – sowohl in Qualität als auch in Vielfalt. Aus unserer Sicht war es ein enttäuschendes Erlebnis, das wir so nicht...

I had a great experience at Dresspeiß Teller. The döner was incredibly flavorful, with tender, juicy meat and fresh toppings. The bread was perfectly crispy on the outside and soft inside, complementing the fillings beautifully. The staff was friendly and attentive, making sure my order was just right. The overall atmosphere was casual and inviting. Prices are reasonable, making it a fantastic spot for a quick, satisfying meal. I highly recommend it for anyone craving authentic döner in a...