Wir haben hier in der Vergangenheit oft Essen bestellt und abgeholt. Vor allem während Corona.
Das Essen war schon immer so reichlich und so lecker. Nun wollten wir unbedingt den Biergarten auf der Garage austesten. Also haben wir heute früh angerufen und einen Tisch bestellt für 18 Uhr.
Unser Soll ist damit nun erfüllt. Alles was wir austesten wollten ist abgehakt. Trotz allem werden wir dem Birkenhof natürlich treu bleiben und das Restaurant weiter beehren. Erst recht weil der Herr Heyn (der Koch, Inhaber und Kellner - der "Alleinunterhalter" sozusagen) so sympathisch ist und sein Restaurant uns echt mittlerweile am Herzen liegt.
Letztes Jahr sah es zwar kurz so aus, als ob wir dem Birkenhof nicht treu bleiben würden. Da hatte ich aus seinem Facebook-Profil (auf der Suche nach der Bestellkarte) erfahren, das mein Vater nicht nur mich sondern die ganze Familie mal wieder belogen hatte. Er hatte uns erzählt, er könne nicht bleiben oder er habe keine Zeit, weil der Weg nach Stotternheim so weit wäre. Aber er war nicht in Stotternheim, er war im Birkenhof. Das habe ich dann nach 3 Monaten erfahren. Ich wohne nur 5-10 Gehminuten vom Birkenhof entfernt. Das war ein Schock und ich habe erst mal alles in Frage gestellt. Aber nach 1 Woche habe ich mir dann gesagt: Katrin, der Herr Heyn und sein Birkenhof können nichts dazu, das dein Vater so ein Ar... ist. Also sind wir dennoch immer wieder hin. Wir bleiben trotz aller Umstände dem Birkenhof treu.
Danke für ein weiteres unvergessliches Erlebnis. Machen Sie weiter...
Read moreZum Birkenhof in Erfurt Gispersleben #meineempfehlung! * 💚 Da ich am anderen Ende der Stadt wohne, versuche ich ein Aufenthalt in Erfurt Nord stets mit einem Besuch der Birke zu verbinden. Das Schöne hier ist, dass Du zwischen einfacher Thüringer Küche & Hausmannskost, wie internationalen Spezialitäten wählen kannst. Je nach Saison & Angebot wird die Karte auch immer wieder aktualisiert. Wer gerne Schnitzel ist & nicht zur Schnitzelwoche erscheint, hat echt was verpasst. :) Doch was das Birken-Team richtig gut kann, sind Familien- & Firmenfeiern. Die Räumlichkeiten sind so durchdacht angeordnet, dass diese ganz nach Belieben kombiniert werden können. Großer Raum mit Blick und Durchgang zu wunderschönen Terrasse? Bitteschön, in der Birke ist es möglich. Während die Stammgäste vor dem Tresen über Gott & die Welt philosophieren, kann die Brigade oder der Verein ungestört nebenan feiern. Heim kommt man auch ganz schnell ohne Auto, denn einen Steinwurf entfernt halten Bus & Bahn.
Vielen Dank an das Team vom Birkenhof, auch dafür, dass einem die Preise in bewegten Zeiten schmecken....
Read moreWar letztens mit meiner Familie incl. Sohn und Enkelkinder zu Gast . Obwohl sich jeder ein anderes Gericht der Speisenkarte auswählte , bekamen wir recht zeitnah alle unser Essen, trotz einigerSonderwünsche bei den Beilagen Die Größe der Portionen war recht ordentlich. Die Teller waren alle leer, was ein Zeichen dafür ist ,daß es uns allen super geschmeckt hat. Auch Durst leiden muße niemand, da der Chef sehr umsichtig war. Die Weinempfehlung war hervorragend, man merkte, daß hier echte Winzerweine serviert werden. Bei unserem nächsten Besuch in der Landeshauptstadt werden wir auf alle Fälle wiederkommen.Dieses Restaurant ist echt zu empfehlen, da es hier noch die echte Thüringer Gastlichkeit und keinen überteuerten...
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