Restaurant VILLA GILLA — Restaurant in Erkelenz

Wir haben am 05.01.2024 kurz nach 17.00 Uhr das Lokal betreten. Wir konnten auf Nachfrage einen Tisch aussuchen.

Bewertung Ambiente: Die Einrichtung und Aufmachung des Lokals hat uns echt begeistert und machte Vorfreude auf das was noch an Service und Essen kommen wird. Es gibt einen Stern Abzug, da es in dem Lokal eiskalt war. Wir haben gefroren, meine Partnerin hat sich nachher den Steppmantel angezogen. Heizkörper sind nicht vorhanden. Fußbodenheizung war nicht zu spüren.

Bewertung Service: Für den Service würde ich noch nicht mal einen Stern geben. Kurz nachdem wir Platz genommen haben, kam ein anderes Paar rein und setzte sich an den Nebentisch. Diese wurden vom Chef direkt betreut und er nahm dort die Bestellungen auf. Auf dem Weg zur Theke und zurück ging er 2 mal an uns vorbei, ohne unsere Bestellungen aufzunehmen. Er war die ganze Zeit mit den Außer Haus Bestellungen beschäftigt. Irgendwann rief er durch das Lokal, dass er uns vergessen hätte und entschuldigte sich dafür. Die Kellnerin, die kurz vor 18.00 Uhr eingetroffen ist, hat sich bemüht. Allerdings hat Sie sich immer wieder zwischendurch mit ihrem Smartphone beschäftigt anstatt nach den Gästen zu sehen. Auch als ich das kleine Tablet mit dem Geld auf die Theke gelegt habe, hat Sie es nicht für nötig gehalten den Betrag zu kontrollieren. Das Smartphone war wichtiger. Und der Chef war mit irgendwas an der Kaffeemaschine beschäftigt und schaute uns nur kurz an und wünschte einen schönen Abend. Service absolut unterirdisch.

Bewertung Essen: Meine Partnerin hat eine Lasagne bestellt und ich eine Pizza Salsiccia. Die Lasagne hat meiner Partner gut geschmeckt. Ich selbst habe sie probiert und muss sagen, die war echt gut. Das Hackfleisch gut gewürzt, das Verhältnis zwischen Bechamel und Tomatensauce ausgeglichen, die Lasagne Platten al Dente. ABER der Gouda Käse zum Überbacken passt nicht. Die Pizza hatte frische Tomaten, Rucola als Topping, Boden genau richtig, Salsiccia Stücke hätten etwas mehr sein können. ABER es fehlte der Pizza einfach an Geschmack, an Pep. Kein Oregano, kein Basilikum, kein Knoblauch. Einfach laff. Es wurde wie bei der Lasagne Gouda verwendet. Ein Unding. Der Gouda ist viel zu fettig und schwer für eine Pizza und tötet jeden Geschmack. Ich habe sie zwar fast aufgegessen, aber der Gouda liegt einem schwer im Magen. Bitte benutzt Mozzarella als Pizza und Überbacken Käse. Auf eine Pizza und Pasta al Forno gehört Mozzarella !!! Basta !!!

Fazit: Sehr sehr schade, dass die Erwartungen geweckt durch das Ambiente so enttäuscht wurden. Wir werden dort nicht...

Villa Gilla in Neu Immerrath: Schöne Optik, doch große Enttäuschung

Unser Abend im Villa Gilla in Neu Immerrath, den wir mit Freunden verbringen wollten, entwickelte sich leider zu einer enttäuschenden Erfahrung. Trotz einer ansprechenden Präsentation der Speisen konnte der Geschmack keineswegs überzeugen. Das Essen wirkte lieblos und fade, was im krassen Widerspruch zur optischen Aufmachung stand. Der Eindruck: viel Schein, wenig Sein.

Der Service war freundlich, doch extrem langsam. Nach einer Stunde Wartezeit wurde die Vorspeise serviert, aber bis das Hauptgericht auf den Tisch kam, vergingen sage und schreibe zweieinhalb Stunden. Ein Gericht wurde dabei sogar ganz vergessen. Nach zwei Stunden Wartezeit entschieden ich mich, mein Hauptgericht abzubestellen, da die Lust am Essen schlicht verflogen war. Doch das Restaurant beharrte darauf, das Essen dennoch zu servieren, und drohte sogar mit der Polizei, falls wir es nicht bezahlen würden. Ein derart unprofessionelles Verhalten ist inakzeptabel.

Das Ambiente war zwar grundsätzlich angenehm – dunkle Beleuchtung, dezente Dekoration und rustikale Holztische sollten wohl für Gemütlichkeit sorgen. Doch die Sauberkeit ließ zu wünschen übrig: Die Tische waren verschmutzt, und die tiefen Fugen waren mit Krümeln gefüllt, was den Gesamteindruck stark trübte. Zu allem Überfluss war auch die Zubereitung des Tellers mit Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer durch die Bedienung ein chaotischer Vorgang, da nahezu alle Ölflaschen sowie Salz- und Pfeffermühlen leer waren. Am Ende standen sechs leere Flaschen und vier unbrauchbare Gewürzmühlen auf dem Tisch.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis war schlichtweg nicht akzeptabel. Die hohen Preise standen in keinerlei Verhältnis zur gebotenen Qualität. Auf Nachfrage wurde uns erklärt, dass der Koch seit drei Wochen krank sei. Dies mag eine schwierige Situation für das Restaurant sein, sollte jedoch entweder durch Preisanpassungen oder klare Kommunikation im Vorhinein kompensiert werden – beides blieb aus.

Fazit: Villa Gilla in Neu Immerrath enttäuscht auf ganzer Linie. Langsame Bedienung, mangelhafte Hygiene und überteuerte Preise machen das Erlebnis unvergesslich – im negativen Sinne. Die Drohung mit der Polizei, nachdem wir das Hauptgericht aufgrund der extremen Wartezeit abbestellt hatten, war der Gipfel der Unverschämtheit. Ein Restaurant, das bewusst nicht die versprochene Leistung liefert, dabei aber horrende Preise verlangt, enttäuscht nicht nur kulinarisch, sondern auch im Kundenservice. Dieses Vorgehen wird sich auf Dauer...

Als ehemaliger Stammgast habe ich meinen besten Freunden die Villa Gilla empfohlen.

Das Ambiente ist schön eingerichtet und der Service WAR bis dato immer top. Ich habe viele schöne Stunden mit meiner Frau dort verbracht.

Doch der 06.08.23 änderte meine Ansicht maßgeblich und prägend.

Wir kamen rein, keine Begrüßung , nicht genügend Speisekarten (im Lokal waren 4 Tische belegt, was passiert dann erst bei Vollauslastung?).

Wir haben geschlagene 10 Minuten auf die Karten und weitere 25 auf die Getränke gewartet. Unsere „Bedienung“ war absolut unfähig und dazu noch arrogant und schnippisch.

Keine Ahnung welches Bier am Zapf ist, keine Ahnung welchen Wein man empfiehlt .

Wir haben große Pils bestellt - kein Pils da. Dann eben große Kölsch.

Was kommt sind 0,25er Gläser .

Auf der Karte steht diese Größe nicht. Bei der Frage nach dem Preis wurde dann arrogant geantwortet: „das wird schon angepasst mit der Größe und den Preis kenne man nicht.“

Meine Frau wollte einen süßen Roséwein haben.

Die Bedienung kommt mit zwei Flaschen und meint „suchen Sie sich einen aus „ ohne probieren geht die Dame (übrigens die mit den tätowierten Augenbrauen ) nach 3 Minuten wieder weg mit beiden Weinen. Sinn?

So langsam fing mein Puls an Richtung 180 zu wandern. Die Kombination aus Hunger, Durst und Enttäuschung sind bei mir sehr schlecht.

Als wir dann endlich alle unsere Getränke hatten (ach ja Eistee gab es auch nur noch eine Sorte ) haben wir einen großen Schluck genommen.

Fatal: die Gläser waren ungespült und wir hatten gefühlt den Lippenstift und den Speichel von 10 anderen Gästen am Glas . An der Stelle ist das Fass übergelaufen . Wir sind aufgestanden und gegangen.

Fazit: Mit dem derzeitigen Servicepersonal nie wieder !!!

Warum kann man die gewohnte Qualität nicht halten. Früher sind alle Gäste vom Chef begrüßt worden und man hat sich wohl und „Zuhause“ gefühlt . Ebenfalls gab es eine Erklärung zu den Weinen und alles war Tip top . Die Preise sind etwas teurer aber das zahle ich gerne wenn alles...