Restaurant merk.Mahl — Restaurant in Erkrath

Die Karte wechselt alle paar Monate passend zur Saison. Wir kommen mehrmals im Jahr dort essen, um die verschiedenen, neuen Gerichte zu genießen. Die Karte ist klein, bietet dennoch eine tolle Auswahl zu jeder Jahreszeit und wird auf der Internetseite aktualisiert.

Die Gerichte sind liebevoll zubereitet und sorgen immer wieder für Eindrücke.

Ich bin zum Beispiel kein Fischliebhaber und habe trotzdem bereits mehrere Fischgerichte probiert und war positiv überrascht. Ansonsten habe ich aber auch zahlreiche Salate, Suppen, Nudel- oder Fleischgerichte probiert und wurde nie enttäuscht.

Die Karte beinhaltet meiner Meinung nach eine moderne deutsche Küche, die zwischen fine dining und traditioneller Küche platziert ist und eine Lücke in der Gastronomie in der Region schließt.

Man merkt bei vielen Gerichten, dass die Köche ihr Handwerk außergewöhnlich gut beherrschen.

Diese Art der Abwechslung in dieser Qualität erhält man zu diesem Preis nirgends. Das Preis-Leistungsverhältnis ist ausgezeichnet.

Das Restaurant bietet eine angenehme, ruhige aber trotzdem lebhafte Atmosphäre in einem gepflegten, modernen Restaurant.

Der Service versucht den Gästen jeden Wunsch zu erfüllen und berücksichtigt Änderungen an den Gerichten. Man bekommt nicht einmal ein schlechtes Gefühl wenn man einen Extrawunsch äußert, sondern wird gastfreundlich empfangen.

Auch wenn der Chef manchmal ein bisschen grimmig erscheint, bietet auch er eine gute Beratung zu den Speisen oder Getränken.

Der Service ist insgesamt sehr zuvorkommend und aufmerksam.

So wartet man nicht lange auf seine Bestellung oder hat seine leeren Teller oder Gläser stundenlang vor sich liegen.

Ein absoluter Geheimtipp für jeden Genießer. Ob für ein Familienessen oder ein romantisches Date, ein Besuch ist es wert!

Die Qualität ist seit Corona unverändert hoch geblieben, was man nicht von vielen Restaurants behaupten kann!

Das Restaurant hat garantiert eine deutlich höhere Besucheranzahl verdient. Auf der anderen Seite freuen sich die Eingeweihten umso mehr, dass dieses Juwel noch unentdeckt geblieben ist.

Schnell hin, bevor es...

Leider kann ich nur 2 Sterne vergeben, weil das Restaurant bedauerlicherweise kinderunfreundlich ist!!! Beziehungsweise werden dort scheinbar nur Kinder geduldet, die durchgehend ihren Mund halten.

Ich hatte meine 2 jährige Tochter dabei, die sich erlaubt hat etwas zu quängeln als ich zur Toilette musste. Da wurde ich auf dem Weg zur Toilette direkt unfreundlich aufgefordert das Kind "leise zu stellen"!!! Schließlich würde sich das Restaurant gleich füllen und wenn man gewusst hätte, dass wir mit Kind kommen, hätte man uns anders platziert. So die Aussage des Mitarbeiters... vermutlich war er aber eher Geschäftsführer!

Dass jedoch ein Kinderstuhl an unserem reservieren Tisch stand, scheint ihm wohl entgangen zu sein. Wir haben "mit Kinder" reserviert!

Und obwohl ich seine Ansprache schon an dem Punkt völlig übertrieben fand, weil meine Tochter WIRKLICH NICHT LAUT WAR, bin ich aus reiner Höflichkeit sofort zu unserem Tisch gegangen und bat meinen Mann, meine Tochter etwas abzulenken, weil sich jemand beschwert hat. Und während ich anschließend zur Toilette gegangen war, ist dieser Mitarbeiter in Eigenregie zu unserem Tisch gelaufen und erteilte dort erneut Benimmaweisungen an meine Familie. Unnötig und absolut unhöflich!!!

Ich habe wirklich sehr gut erzogene Kinder, die im Restaurant NIEMALS rennen oder schreien dürfen....die solche Restaurants immer von Geburt an mit uns besuchen und immer POSITIV auffallen!!! Aber von den Eltern zu verlangen, einem 2 jährigen Kind quasi komplett den Mund zu verbieten ist eine Frechheit!!!

Das Essen war natürlich gut! Das Ambiente und die Stimmung der Geburtstagsfeier meiner Schwiegermutter wurde uns durch diesen Menschen allerdings direkt zerstört!

Ich fand das Verhalten dieses Mitarbeiters und seine Bemerkungen einfach nur unverschämt!!! Als wir gingen, tat er sogar so als würde er uns nicht sehen, vermutlich um sich nicht von uns verabschieden zu müssen. Sehr armselig und niveaulos!

Tut uns Eltern doch bitte einen Gefallen und schreibt gleich auf eure Homepage: Kleinkinder unerwünscht! Dann geben wir unser Geld gerne...

What a jewel! We had no reservation, the owner/host could not have been more gracious. The Chef clearly takes great pride in developing an excellent menu. The emphasis was on local fresh and seasonal items. Vegetarian dishes are front and center- not an afterthought, meat options are available also. All courses were beautifully prepared, served and so good! Our evening was an unexpected delight after several long long days of business...