12 Apostel am Staadt Essen — Restaurant in Essen

Die schlechteste Pizza, die ich je gegessen habe. Die von mir gekostete Pizza entspricht nicht den Qualitätsansprüchen, die ich an ein derartiges Produkt stelle. Die Qualität entspricht nicht unseren Standards. Die Pizza entsprach nicht den Erwartungen. Sie hatte keinen eigenen Geschmack und erinnerte mehr an ein flaches Brot. Der Teig war zu zäh und nicht knusprig und weich, wie er sein sollte. Die Tomatensoße war von minderwertiger Qualität. Mir war bewusst, dass es sich nicht um die Kreation eines echten Pizzabäckers handelte, jedoch überwog in diesem Moment der Hunger, sodass ich die Pizza verzehrte. Eine Pizza kann niemals zu 100 % ungenießbar sein. Die Folge ist, dass sich viele Gäste nicht beschweren, jedoch nicht wiederkommen. Der Pizzateig wies eine sehr blasse Farbe auf und unterschied sich somit von der Abbildung auf der Homepage. Dies lässt darauf schließen, dass der eigentliche Pizzabäcker nicht mehr vor Ort ist. In der Gastronomie ist es häufig der Fall, dass die Qualität der Speisen maßgeblich von den Mitarbeitern abhängt, auch wenn der Inhaber sich viel Mühe gibt.

Trotzdem würde ich gerne einen Verbesserungsvorschlag unterbreiten.

Die Außengastronomie auf der mit mehreren Pavillons überdachten Terrasse könnte möglicherweise etwas an Atmosphäre gewinnen, wenn man einige Anpassungen vornehmen würde. Die Gäste werden zwar nicht nass, aber die derzeitige Lösung ist vielleicht nicht die optimalste. Es geht hier nur um eine praktische Lösung, aber vielleicht könnte man ja doch noch etwas verbessern. Ich würde mich allerdings über eine angemessene Beratung bezahlen lassen (nicht erst gemeint). Dennoch möchte ich einen Vorschlag zur Verbesserung machen: Es gab das Restaurant Drago, dessen Eigentümer die gesamte Fläche mit hellen, wellerischen Elementen überdacht hatte. Dadurch entstand ein freundliches und helles Ambiente. Ich würde daher empfehlen, auf die Pavillons zu verzichten. PS: Bei Durchsicht der Rezensionen fällt auf, dass die kritischen Bemerkungen hauptsächlich den Service betreffen. Der Inhaber teilt mit, dass die Beschwerden im Rahmen von Team-Meetings thematisiert werden. Es scheint, dass der Geschäftsführer nicht mit der nötigen Entschlossenheit handelt und das Personal seinen Anweisungen nicht Folge leistet. Dies führt dazu, dass immer wieder Beschwerden bezüglich desselben Problems eingehen. Eine besonders bemerkenswerte Beschwerde ist die folgende: Gäste sind vom Garten in den Pavillon umgezogen, da es regnete. Der Kellner hat sich ihnen gegenüber unfreundlich verhalten. Die Unfreundlichkeit des Mitarbeiters lässt sich dadurch erklären, dass er dadurch mehr Arbeit in seinem Revier hatte. Sollte das gesamte Personal unfreundlich sein, müssen die Ursachen dafür woanders gesucht werden. Es lässt sich vermuten, dass die Entlohnung möglicherweise nicht adäquat ist und die Beschäftigten sich in einem stark reglementierten Arbeitsumfeld befinden, was zu einer verminderten Motivation führt. Es ist davon auszugehen, dass die Mitarbeiter*innen freundlicher und motivierter wären, wenn sie am Umsatz beteiligt wären. Die Küche ist das Fundament jeder gastronomischen Einrichtung. Dies gilt auch für die Pizzaabteilung. Hier sollte man nicht sparen. Denn Sparen bedeutet nicht, dass man Gewinn macht. Daher ist es empfehlenswert, zeitnah einen professionellen Pizzabäcker...

I used to enjoy stopping over for lunch on the weekend, however lately I find the staff quite unfriendly and unprofessional, and it is the main reason why I have no desire to further visit the place. One of the examples I have is a recent visit, where before sitting down with a couple of friends, we moved the table 50 cm away from the sun towards the shade and immediately got snappy comments from one of the waiters coupled with overall unfriendly attitude. The other day, right after we had placed the order with one of the waitresses, I wanted to switch one of the ordered meals, and she said it’s impossibly, as she already had sent the order (in 30 seconds). Anyway, it wouldn’t have even been much of a big deal if the lady was a little friendlier and didn’t appear to want to “process us” as quickly as possible. The food quality also does not quite match the prices, for which the only excuse there is, is the location and maybe also the portion sizes, which are...

Das 12-Apostel in Essen als Hochzeitslocation zu wählen, war die allerbeste Entscheidung, die wir hätten treffen können! Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll. Wir sind auch Monate nach unserer freien Trauung und Party in der Scheune immer noch restlos begeistert! Es hat einfach alles gepasst - und auch wenn wir im Vorfeld nur positives über Hochzeitsfeiern bei den 12 Aposteln gehört und gelesen haben, hat der Tag und die Nacht unsere Erwartungen nochmal völlig übertroffen! Optisch ist die Scheune mit direkt anliegendem Pavillon für die freie Trauung einfach nur super gemütlich und hat ganz viel Charme! Die Planungen/Besprechungen mit Mary und ihrem Mann waren sehr unkompliziert und die beiden sehr hilfsbereit! Wir durften auch immer mal für die weitere Planung der Deko usw. vorbeischauen und lernten schon den ein oder andere-/n Mitarbeiter-/in kennen, die uns auch immer super freundlich mit Rat und Tat zur Seite standen. Am Tag selbst wurde alles dafür getan, den Aufbau nach unseren Vorstellungen durchzuführen. Nach der Trauung baute das Team den Außenbereich super schnell und sehr unauffällig um. Der Service und das Essen waren einmalig! Wir wurden von unfassbar vielen Gästen sowohl am Abend selbst, als auch jetzt im Nachgang auf den super aufmerksamen, schnellen und sympathischen Service und das sowohl optisch als auch geschmacklich einwandfreie Buffet angesprochen! Der Service sei schon fast „gefährlich“ gewesen, da man kaum sein leeres Glas abgestellt hatte, da bekam man schon das nächste angeboten. Ganz schnell hatte das Team auch raus, was ich als Braut am liebsten trinke :D Dennoch wurde bis kurz vor 5 gefeiert und wir hatten bis zuletzt das Gefühl willkommen zu sein! Abschließend nochmal ein besonders großes Dankeschön an Idriz und den Rest des Teams vom 16.08. - ihr habt mit eurer Arbeit, aber auch mit eurer sympathischen Art super viel dazu beigetragen, dass unser Tag für uns und unsere Gäste definitiv unvergesslich bleibt! Wir hoffen, auch nochmal als Hochzeitsgäste das Vergnügen zu haben und wünschen dem gesamten Team...