Restaurant Anneliese — Restaurant in Essen

My wife and I had a fabulous dinner here, we had the set menu with a couple of "greetings from the kitchen". Every single dish was delightful. The salmon was delicious, the brisket too. The pork belly with hummer sauce was amazing. I think the ravioli with truffle I liked best, what is difficult to say, as each and every dish had a sophisticated taste. As recommended from the waiter I had a glas of Veltliner, a wine a I had made bad experiences with before, but this one served is an outstanding wine with interesting nuances. The ambience of this restaurant is casual, the service is sometimes a bit insecure and exerted in a likeable way. We stayed for almost 4 hours in total and it was a real pleasure. We will definitely come again another time. It´s a good place for having an excellent meal in a...

Wir hatten leider einen enttäuschenden Aufenthalt.

Die Atmosphäre und Dekoration sind sehr schlicht gehalten und einem Restaurant dieser Preisklasse nicht unbedingt angemessen. Als Tischblumen werden z.B. Kakteen genutzt - keine frischen Blumen.

Das Essen war angemessen - für den Preis jedoch nichts besonderes und ehrlicherweise waren Portionen schon sehr klein. Wir gehen öfters gehoben essen. Dieses Mal hatten wir aber Hunger danach und hatten überlegt uns noch was zu machen.

Am schlechtesten war jedoch der Service bzw. das Timing. Wir waren um 19 Uhr da und haben den Hauptgang erst um 22:30 (!) serviert bekommen. Komplett fertig waren wir gegen 12 Uhr und das an einem Freitag, wo man für gewöhnlich ab morgens arbeiten war. Tlw. wurde uns der begleitende Wein eingeschenkt, der dann leer war, als das Essen endlich serviert wurde (und wir haben wirklich schon sehr langsam getrunken). Wir saßen häufig ohne Trinken und Essen am Tisch, sichtlich müde. 2-3 Mal konnte ich mir das Gähnen nicht verkneifen. Unsere Vermutung ist, dass versucht wurde, uns mit dem Nachbartisch, der zu viert war, zu timen, damit das zubereiten / servieren einfacher ist. Bei einem Restaurant dieser Klasse erwarte ich aber ein individuell abgestimmtes Timing, ein Gespür für den Kunden (der gähnen ohne Getränk am Tisch sitzt) oder im Zweifel, die Nachfrage, ob das Tempo ok ist (so kenne ich es von anderen Restaurants). Das Timing hat uns einfach den Abend versaut und am Ende konnten wir es kaum erwarten, nach Hause zu kommen. Der Service war an sich freundlich, hat aber seinen Text zu den Gerichten und Getränken auswendig runter erzählt. Auch das haben wir schon deutlich charmanter erlebt.

Ich habe am Ende das Timing angesprochen und es wurde nur ein langes Gesicht gezogen ohne Entschuldigung und nichts. Ich bereue es fast schon, dass wir trotzdem ein recht gutes Trinkgeld hinterlassen haben. Man will ja nicht zu unfreundlich sein.

Tatsächlich ist uns erstmal die Lust auf fein Essen gehen nach dieser Enttäuschung...

Waren heute Abend dort Essen. Küche sehr gut. Service katastrophal. Wir haben zu viert eine Flasche Champagner Taittinger Rosé bestellt. Der Inhalt war sehr lecker. Aus diesem Grund haben wir beschlossen weiter diesen Champagner zu trinken. Die Serviceleitung teilte uns mit das dieses die letzte Flasche sei. Champagner läuft nicht so gut und wird nur schlecht. Darauf meinte ich, das hätte sie uns vorher sagen müssen, da wir uns ja schon darauf eingeschossen hatten. Sehr ärgerlich, ein Gastronomischer Faux-pas! Die Serviceleitung diskutiert lieber als zu versuchen den Gast zufrieden zustellen. Stattdessen lästern die 3 Service Damen hinter der Theke “da muss ich mich doch nicht rechtfertigen…”(3 von uns kommen vom Fach!). Sowas habe ich noch nie erlebt. Alternativ wollten wir Cola, Weizenbier und Bitter Lemon trinken. Alles nicht im Sortiment. Also nur Wasser und Weinschorle getrunken. Hier muss ich nicht mehr essen gehen!!! Schade die Küche ist echt gut. Der Service leider nicht. Die Restaurantleitung muss noch vieles lernen. Bezahlt haben wir 520,-€. Plus noch locker 2 Flaschen Champagner. Wir wären mit einer Rechnung von ca. 800,-€ rausgegangen. Solche Gäste sollte ein Restaurant als Stammgäste versuchen zu gewinnen und sie nicht vom Service...