Restaurant Hubertusburg — Restaurant in Essen

Fleisch - perfekt zubereitet!

Wir wohnen schon sehr lange in der Nähe der Hubertusburg, kamen aber nie auf die Idee, dort essen zu gehen. Das Lokal scheint aber bei Rentner:innen sehr beliebt, uns hat dort nichts hingezogen als Mittdreißiger. Definitiv ein Fehler!

Seit dem ersten Mal waren wir nun zum zweiten Mal dort und man kann sagen, was die Qualität des Fleisches und seine Zubereitung angeht, ist die Hubertusburg "eine Bank".

Wir hatten den Steakteller und das Schnitzel mit Spiegelei.

Fleisch: auf den Punkt gegart, super zart, echt perfekt. Da versteh jemand in der Küche sein Handwerk. Zudem: das Essen kam auch noch superschnell. Die Beilagen (grüne Bohnen) passten gut und wirkten frisch zubereitet (lecker!) Bratkartoffeln, Salat, alles passte.

Zur Bedienung: netter Kellner, sehr aufmerksam, hat immer einen Blick in das Lokal, sodass man nicht lange warten muss. Jeder Handgriff sitzt, wirkt wie von der Pike auf gelernt.

Interieur: etwas altbacken, aber perfekt auf Senioren (es gibt dort auch Seniorenteller) zugeschnitten, es wirkt durchdacht und ist vor allem sauber.

Fazit: Hubertusburg ist echt ne Bank. Professionell und daher gut geführtes Lokal. Ein Lokal, wo die Qualität nicht von Tag zu Tag schwankt und wo man sich drauf verlassen kann, dass es beim nächsten Mal wieder so perfekt zubereitet wird. Wir waren nicht das letzte Mal da. Zudem: Preisleistung stimmt.

Zwei Hinweise: Apfelschorle kostet dort 5,20€. Man bekommt ein Wasser und einen Apfelsaft serviert. Fanden wir etwas strange. Wir zahlten mit Karte. Das geht vorne an der Bar. Der Kellner sagte uns aber leider nicht was wir zahlen sollen und verschwand mit der Karte. Man sollte doch den Preis, den man gedenkt abzubuchen nennen, so kann man auch besser...

Update Juni 2022

Leider keine Ausnahme. Früher hatte man besser auf Sonderwünsche reagiert. Weil nichts bezüglich Saucen machbar war, hatte ich für mein Gericht Zwiebeln als Alternative gewählt. Man brachte mir rohe kleingeschnittene Zwiebeln. Neu nur noch 3 Sterne Die Bratkartoffeln waren dieses Mal aber wieder besser. Update April 2022

Dieses Mal war ich doch etwas enttäuscht. Neu nur noch 3 Sterne Mittelwert ⭐⭐⭐⭐ In der Hoffnung, dass es eine Ausnahme bleibt Meine Steaks werden stets - wie bestellt - medium geliefert. Die Bratkartoffeln treffen bei mir den Geschmack. Sie werden mit Speck zubereitet und sind daher tatsächlich (wie in der einen oder anderen Beurteilung geschrieben) etwas fettig. Ich nehme das bei Bratkartoffeln als Geschmacksträger jedoch sehr gerne in Kauf. Auf meine Lebensmittelunverträglichkeit wird immer Rücksicht genommen und eine passende Alternative angeboten. Die Preise sind wirklich sehr moderat. Man hat ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Die Teller sind für mich etwas zu voll. Für jemanden, der aber ordentlich Hunger hat, ist das wohl eher gut so. Die Bedienung ist stets korrekt. Hier könnte durch ein freundliches Lächeln dennoch etwas verbessert werden.

Ein Defizit sehe ich bei den Zahlungsmöglichkeiten. Selbst im Jahr 2020 geht hier immer noch keine bargeldlose Zahlung. 🤔 Die Toiletten wurden modernisiert aber ansonsten ist der gesamte Stil des Restaurants aus den 80ern. Im Hauptraum ordentlich und gemütlich.

Insgesamt ändern diese Mängel aber nichts an meiner persönlichen Gesamtbeurteilung. Sonst würde ich wohl nicht immer wieder gerne dort zum Essen mit Freunden, Bekannten und Familie dort...

Das war mit Abstand der schlechteste Service den ich bisher erlebt habe. Fangen wir von Vorne an:

Die Reservierung soll man über die Homepage Online machen. Gesagt, getan, aber leider bekommt man keine Rückmeldung. Am nächsten Tag angerufen um das ganze zu bestätigen (die Telefonnummer findet man im Impressum der Homepage, sonst nirgends), so richtig spricht der Herr nicht mit uns und wir haben den Eindruck, dass nebenher noch mit anderen Personen gesprochen wird aber anscheinend lag die Reservierung doch vor.

Heute dann der Besuch im Restaurant mit 5 Personen: Uns wird der Tisch zugewiesen und weg ist der Herr. Nach einigen Minuten bekommen wir dann die Speisekarten aber leider wird keine Getränkebestellung aufgenommen. Nach ca. 10 Minuten des Wartens kommt dann endlich Jemand um die Bestellung für das Essen aufzunehmen. Nach Getränken werden wir wieder nicht gefragt, aber wir erinnern den Herrn freundlich daran.

Das Essen: Die Zubereitung ging recht flott. Leider bekommen wir ein falsches Gericht, welches wir reklamieren. Die Reklamation wird zur Kenntnis genommen, eine Entschuldigung bekommen wir nicht. Immerhin kommt die richte Speise recht schnell nach. Das Essen an sich war sehr üppig und auch wirklich lecker

Nachbestellungen von Getränken kommen erst gar nicht an, wir mussten dann noch mal daran erinnern.

Auf der Rechnung stand dann auch prompt das falsche Gericht. Kartenzahlung ist auch nicht Möglich, willkommen im 21 Jahrhundert.

Unsere Familie wird hier sicher nicht mehr zum Essen einkehren, da gebe ich mein Geld doch lieber...