AYTAŞ Grill & Kebaphaus — Restaurant in Esslingen am Neckar

(Frühere Erfahrung):

Immer wenn ich in Mettingen bin, gehe ich hier gerne zum Essen. Ein tolles Restaurant mit wunderbarem Personal, das Essen ist immer lecker und auf höchstem Niveau. Ich habe nur positive Eindrücke und kann es nur empfehlen👍🏻

(Aktualisiert am Juni):

Wir waren am Montag nach 16 Uhr im AYTAŞ Grill & Kebaphaus – mit dem Gedanken, wie schon oft zuvor, lecker zu essen. Früher waren wir regelmäßig hier und es hat uns immer sehr gefallen. Doch leider hat sich unser Eindruck in letzter Zeit deutlich verschlechtert.

Bei einem früheren Besuch wurde uns Ketchup zur Pommes serviert, der offensichtlich verdorben war. Wir haben nichts gesagt, sondern ihn einfach nicht gegessen – kann mal passieren.

Dieses Mal aber waren wir sehr enttäuscht vom fehlenden Service und dem Umgang mit Gästen. Das Restaurant war leer, nur ein Mitarbeiter war vor Ort. Wir traten an die Theke, um zu bestellen, aber wurden ignoriert. Der Mitarbeiter führte ein langes, emotionales Telefonat – vermutlich mit der Geschäftsleitung, aber das spielt keine Rolle.

Wir standen eine Weile direkt vor ihm und warteten darauf, unsere Bestellung aufzugeben. Doch er sprach unbeirrt weiter, ohne uns auch nur eines Blickes zu würdigen. Als das Gespräch endlich beendet war und wir gerade ansetzen wollten, klingelte erneut sein Handy. Statt das Gespräch aufzuschieben und uns zu bedienen, nahm er sofort wieder ab – kommentarlos.

Wir waren fassungslos und haben das Restaurant sofort verlassen. Direkt gegenüber wurden wir freundlich empfangen und haben lecker gegessen.

Da ich das Thema nun anspreche, möchte ich auch erwähnen: Auch bei früheren Besuchen war es störend, dass derselbe Mitarbeiter direkt am Gästetisch saß und lautstark telefonierte.

Nichts Persönliches – aber es gibt gewisse Grundregeln für Service, Gastfreundschaft und Etikette, die hier leider nicht eingehalten werden.

Da ich selbst früher in der Gastronomie gearbeitet habe, weiß ich, wie wichtig es ist, das Personal sorgfältig auszuwählen. Wenn man ein Geschäft führt und Wert auf seinen Ruf legt, sollte man sicherstellen, dass die Servicequalität nicht unter einzelnen Angestellten leidet – denn genau das scheint hier der...

Im Aytas Grill in Mettingen war ich vor nicht allzu langer Zeit spontan, da ich in der Nähe war und Hunger hatte.

Das Lokal ist super einladend eingerichtet und macht dem Namen alle Ehre, denn der Grill ist der Blickfänger im gesamten Raum.

Die Mitarbeiter/Inhaber haben mich freundlich empfangen und mich um meine Bestellung gebeten. Da ich zu meinem Scheibenfleisch Yufka auch noch eine Portion Pommes bestellt hatte, wurde ich gebeten mich hinzusetzen, sodass beide Gerichte zeitlich aufeinander abgestimmt werden konnten.

Das hat auch mehr oder weniger geklappt, aber leider hat alles etwas länger gedauert. Insgesamt habe ich über 10 Minuten gewartet.

Die Pommes wurden mit dem üblichen Pommesgewürz gewürzt und waren gut. Hier kann ich mich nicht beschweren.

Beim Yufka sieht es etwas anders aus. Das Fleisch des Dönerspießes wurde scheinbar vorgeschnitten und in einer elektrischen Pfanne mit Deckel warmgehalten. Problem war, dass die Pfanne wahrscheinlich zu heiß war, sodass das Fleisch in der Pfanne weiter gegart ist. Dadurch wurde es zwar super zart, ähnlich wie bei Rinderrouladen, jedoch intensivierte sich der Geschmack, da das Wasser im "Fleischsaft" mit all den Döner-Gewürzen verdunstete und so konzentrierter wurde.

Anfangs war das ein sehr interessanter Geschmack und wirklich mal was anderes. Gegen Ende wurde es mir jedoch zuu viel des Guten.

Die Preise waren für Mettinger Verhältnisse etwas höher, aber im Großen und Ganzen...

Ich habe heute Aytaş besucht und war rundum begeistert! Dieser Laden hebt sich deutlich von anderen ab und bietet eine außergewöhnliche Qualität, die man nicht oft findet.

Service: Das Personal war äußerst freundlich und zuvorkommend. Schon beim Betreten des Ladens wird man herzlich begrüßt. Die Mitarbeiter arbeiten schnell, effizient und gehen auf individuelle Wünsche ein – man fühlt sich hier wirklich als geschätzter Gast.

Essen: Der Döner ist ohne Frage einer der besten, die ich je probiert habe! Das Fleisch war perfekt gewürzt, zart und frisch gegrillt. Das Brot war ofenwarm und herrlich knusprig, die Soßen hervorragend abgeschmeckt und die Beilagen knackig und frisch.

Preis-Leistungs-Verhältnis: Für die gebotene Qualität und die großzügige Menge ist der Preis absolut angemessen. Man bekommt hier definitiv mehr als nur einen gewöhnlichen Döner – es ist ein echtes Geschmackserlebnis!

Fazit: Es ist ein Muss für jeden, der einen hochwertigen Döner schätzt. Vom Service über das Ambiente bis hin zum Essen – alles stimmt hier bis ins Detail. Ich werde definitiv wiederkommen und kann diesen Laden nur wärmstens weiterempfehlen.

Mein Urteil: 5 von 5 Sternen – einfach...