Hoffmanns Backhus e. Kfm. — Restaurant in Faßberg

Es gibt freundliches Personal, aber ... Wir hatten nicht erkannt, dass es eine Einbahnstraße gibt. Der Kuchen und der Kaffee haben sehr gut geschmeckt. Er war so gut, dass wir noch Kuchen und Brot mitnehmen wollten. Wir begaben uns Richtung Tresen und dann wurden wir schon von einer Verkäuferin lautstark gemaßregelt, dass das wohl gar nicht ginge. Die Antwort meiner Freundin, dass wir etwas kaufen wollten, wurde mit der Bemerkung abgetan, dann müssten wir hinten raus und vorne wieder rein. Ob wir nicht sehen könnten, dass der Ausgang dort hinten ist. Der Ton macht die Musik und wir waren schon erschrocken. Es war für uns nicht ersichtlich gewesen, dass es eine Einbahnstraße gibt. Die Corona Hygiene Regeln werden von uns eingehalten, wenn wir sie denn wissen. Über das Verhalten der Bedienung haben wir uns sehr geärgert und wir sind; ohne etwas zu kaufen, weiter gefahren. Das ist das erste Mal, dass wir so verschreckt worden sind. Wir sind trotz Corona unterwegs, aber halten uns auch bewusst an die Regeln. Um die Bäckerei mit Cafe, von außen sehr schön gelegen und einer großen Terrasse werden wir einen großen Bogen machen. Bei der Bedienung, bei der wir Pflaumenkuchen und Mandarinentorte bestellt hatten, machte uns auf die Wespen aufmerksam, die auf der Terrasse sich zu Hause fühlen. Somit blieben...

Ich kaufe gerne Freitag’s am Verkaufswagen, die Verkäuferin ist sehr sehr lieb und immer freundlich.

Ist zb ein Berliner zu klein geraten legt sie kostenfrei einen 2. Berliner dazu. 👍🏻 Ich hatte ihr erzählt, dass das Brot nicht durch gebacken war, hat sie mir ein halbes Brot kostenfrei gegeben. Das nenne ich löblich - Kundenfreudlich ♥️

In der Backstube in Müden bin ich auch schon öfters gewesen und mir fiel auf, diese Verkäuferinnen sind nicht so nett. 🤔Mürrisch - im Ton daneben - unmotiviert - selten ein freundliches Gesicht.

Ich kann das Bäckerhandwerk in Sachen Brot 🥖 und Brötchen empfehlen. Preise sind sehr gut. Zb. Ein Angeschobenes 1,5 kg für 3,60€ 💪🏼

In letzter Zeit fiel uns zu Hause auf, egal ob im Laden oder am Auto gekauft. Das Dinkel -Brot🥖war nicht durchgebacken. Auch schon öfters hatte es innen so große Risse , dass fast jede Brotscheibe auseinander viel. Dafür ziehe ich einen ⭐️ ab

Hier müsste bitte einmal mehr darauf geachtet werden,ob Temperatur - Ofen usw richtig funktionieren.

Wenn es ein Bäckerladen in Munster gäbe , wäre...

Alles ok, aber ein paar Anmerkungen: Preise für die Terrasse sind deutlich teurer als der Mehrwertsteuerunterschied, 25% Aufschlag für den Service (Kuchen wird nach draußen gebracht, obwohl man ihn selbst tragen könnte, da man im Laden bestellen muss) ist aber ok und für mich verständlich. Ein Hinweis wäre trotzdem nett. Jedoch gab es weitere Verbesserungspotentiale.

Es gab zudem keinen Hinweis das Sahne mit 1,50 € berechnet wird. Ein sehr kleines Stück Erdbeerkuchen sollte eigentlich 2 Euro kosten (Terrasse 2,50). 4 Euro also insgesamt.

Bei den Torten konnte man mir nicht sagen welche Nüsse in der Nuss- Sahnetorte sind, man hat die mir dann immerhin von der Seite gezeigt wie sie verarbeitet ist.

Teewasser war leider zu kalt. Tee dadurch nicht so lecker.

Gewünscht Kartenzahlung wurde abgelehnt, da man von Barzahlung ausgegangen ist und einfach die Rechnung mitgebracht hat. Lösung: Es war nur Barzahlung möglich.

Hatte mir bei den Bewertungen mehr erhofft 😕....