Wir waren zu viert am Wochenende im Hirschen und sowohl vom grundsolidem ( im schönsten Sinn) Essen wie auch von dem freundlichem und warmherzigem Service der Wirtsfamilie ( extralob an den netten Sohnemann) sehr angetan. Gegessen wurde Rostbraten/ Pommes ( war Sonderwunsch) , Schlutzkrapfen mit Salat und Ochsenbäckle/ Spätzle.. jedes Gericht für sich ein Genuß, der Rostbraten zart und gleichzeitig " gschmackig" mit perfekt geschmorten Zwiebeln., Die Ochsenbäckle auf den Punkt gegart. Sehr zu empfehlen auch die Nachtischkarte (besonders die reiche Auswahl an Sorbets) . Preis Leistung absolut stimmig . Einfach ein gelungener Abend..so macht essen gehen Spaß. Eine wirkliche Bereicherung an Fellbachs Gastrohimmel , wir kommen auf jeden...
Read moreIch habe seit vielen Jahren auswärts keinen Rostbraten mehr gegessen, weil ich oft enttäuscht wurde. Aufgrund von Empfehlungen aus der Familie, habe ich heute im Hirschen einen bestellt - und er war phantastisch! Wir waren heute das erste Mal dort. Auch die Vorspeisen (Kalbstartar, Lachstartar) waren sensationell. Der Service war sehr freundlich und sehr aufmerksam. Das hat also alles super gepasst....
Read moreAuf allerhöchstem Niveau hinsichtlich Handwerk und Qualität! Wirklich toll - große, saisonale Karte und einige schwäbische Klassiker - alles perfekt abgeschmeckt, Garpunkte immer genau getroffen und mit toller Tellersprache - super Weinliste und toller Service - wirklich ein besonderes Restaurant und eine...
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