Schweizer Keller — Restaurant in Forchheim

Wir waren am Sonntag auf dem Schweizer Keller. Wir haben uns auf den Besuch nach dem Pächterwechsel wirklich gefreut. Die Preise sind der Hammer, Leute wir sind in der fränkischen Tag auf einem Bierkeller mit Selbstbedienung und nicht im Ballungsraum Nürnberg/Erlangen. Dort bekomme ich das Bier für 2,50 EUR hingetragen, auf dem Schweizer Keller muss ich es für 2,70 EUR noch selbst holen und das dauert, wie wir leider feststellen mussten. Beim Ausschank war das Personal noch freundlich, auch wenn diese sehr überfordert wirkten. Das merkte man anhang der nicht gespülten Gläser überall und der sehr hastigen Arbeitsart. Auch hatten die Gläser Wasserflecken und Lippenstiftreste der Dame die vor mir das Glas hatte. Ich kann mir beim besten Willen nicht vorstellen, dass der Pächter jahrelange Gastronomie-Erfahrung hat, denn jemand mit Erfahrung würde sowas nicht durchgehen lassen.

Zum Essen: Die Preise sind absolut überzogen und stehen in keinem Verhältnis. 9,80 EUR für ein Schäuferla! Dafür dass das Fleisch stundenlang im Ofen seinem Schicksal überlassen wurde. Es war geschmacksneutral und die Kruste war nicht knusprig. Dieses fränkische Traditionsessen bekomme ich in jedem Gasthof in der Fränkischen Schweiz günstiger und werde noch bedient. Mein Sohn hatte Schnitzel Wiener Art mit Pommes. Ein Stück Schnitzel, die Pommes wurden wohl 2 mal frittiert, damit hätte man Wände einreisen können so hart waren diese. Das Schnitzel schmeckte nach altem Fett, war nur mit viel Ketchup genießbar. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist leider absolut nicht gegeben. Schnitzel macht jede Imbissbude am Straßenband besser als dieser Keller. Meine Tochter hatte Obatzda. Dies war ja der Gipfel der Unverschämtheit. 2 kaum vorhandene Kugeln für über 5 EUR. Und dann war noch sinnfreie Deko oben drauf. Der Pächter sollte lieber weniger Geld in die Deko investieren und stattdessen einen Löffel mehr Obatzda auf den Teller geben. Das würde niemanden weh tun. Das ach so gelobte Bauernbrot war furztrocken (entschuldigt die Ausdrucksweise), und ebenfalls nicht genießbar.

Der Gipfel der ist die unverschämte Chefin. Die werte Frau geht ihre Gäste an, in einem Tom in dem nicht mal mit seinem Hund redet. Sie sollte bedenken, wer ihr das Überleben sichert.

Dies ist mit Abstand einer der schlechtesten Keller in Raum Bamberg/Forchheim. Ich werde diesen auf keinen Fall empfehlen und auch nie wieder besuchen. Auch in unserm Bekanntenkreis ist der Keller mit seiner schlechten Qualität bereits Thema.

Man sollte kurz überlegen, wenn eine Familie mit 2 Kindern auf dem Keller Essen geht, sind locker 50,00 EUR weg. Für das Geld kann man auch zum Griechen oder Italiener gehen.

Leider muss ich einen Stern vergeben, jedoch würde ich eher zu...

Den Schweizer Keller kenne ich schon lang. Seit vielen Jahren und mittlerweile vier Pächtern. Es gab gute und weniger gute Erlebnisse Zeiten. Heute war ein weniger guter Tag - zum zweiten Mal.

Zum Einen muß ich sagen, wenn ich ein Seidla bestelle, mein ich ein Seidla und nicht einen Schnitt und wenn zweimal kaum was im Krug ist find ich das bei den Preisen nicht lustig. Da trink ich lieber woanders ein Bier.

Beim Essen 1 1/2 Stunden zu warten und dann gesagt bekommen "Sorry, ist aus, Pommes hätten wir noch" ist ein sehr schlechter Witz 😡 Manche andere Gäste warteten sogar 2h und ließen sich dann das Geld zurückgeben. Toll, wenn auf der Webseite steht "Hier kocht der Chef selbst". Naja, er hält wohl eher Siesta. Die vorigen Wirte waren zigmal besser.

Also das war ein Griff ins ...

Die Lage unter den Bäumen ist trotz Straße nach wie vor schön, aber der Rest?

Wie sagten ein paar am Nebentisch zu mir? "Wenn ma ned verhungern möcht, bringt ma sein Essen selber mit". Ohne Worte. Beim Rausgehen meinten Bekannte, sie kannten das schon und brächten immer was mit. Kein Kommentar...

Zwischenzeitlich habe ich es auch nochmal versucht (Zweite Chance). Leider muß ich sagen, daß man bei den Brotzeiten seinen eigenen Weg geht (Stadtwurst mit Musik ist nicht mit Frühlingszwiebeln, sondern Zwiebeln! und ein Sud sollte auch dabei sein, nicht nur etwas Öl drüber). Gilt auch für den Limburger mit Musik (welche Musik?). Das Brot war diesmal leider auch offenbar ein paar Tage alt und etwas sparsam.

Seltsam ist auch, daß der Wirt, obwohl angeblich bis 22:00 Uhr offen ist, teils um acht kurz die Beleuchtung ein und kurz darauf wieder abschaltet und dann - trotz noch vollem Keller bei schönstem Wetter -alles abschließt und heimgeht... ?! Er hat schon ne seltsame Denkweise... Der Bierpreis mit 3,70 per Seidla ist auch mittlerweile ganz schön stramm (teurer als in Fo.) - nehmt lieber eine Maß, die ist (noch?) mit...

We've driven past Schweizer Keller many, many times, and we finally decided to stop by and check it out. Unfortunately, they had a limited Winter menu, but all of our meals were excellent, and fresh (no frozen Schnitzel here!)

The decorations inside were also very impressive, with very old ornaments enveloping the room.

The Keller outside reminds one of a mini Entlas Keller in Erlangen, but with the traffic on the 470, it might be a bit loud in the summer months.

Despite being a lazy Sunday afternoon, the place was full, mostly with locals, with their deep...