Gasthaus Zur Krone — Restaurant in Frankfurt

A really original Frankfurt apple wine tavern with an outstanding, homemade apple wine. The menu is very minimalist. There are schnitzel, liver loaf with fried egg and 'Handkäs', a specially formed sour milk cheese. The restaurant is almost exclusively visited by locals. This is also due to the fact that the official entrance in Wilhelmshöher Straße 165 is always closed, even with roller shutters lowered. The actual entrance is located in Draisbornstraße. Once you reach the inside, you feel like you're in a different time. It's very quiet there, there's no street noise. The restaurant is rustic but not old. It's all clean and neat and incredibly cozy. In summer, you can sit under trees in the shady garden and enjoy a certain coolness even during...

Eigentlich solte es das Rad in Seckbach werden, doch hatte das leider wegen einer Veranstaltung geschlossen. Also ein Sprung über die Straße Zur Krone. Diese jedoch setzte dem eh schon schlechten Serviceverhalten in Frankfurt im wahrsten Sinne des Wortes die Krone auf. Nachdem wir unseren Sitzplatz von einer total gestresst wirkenden Servicekraft zugeteilt bekamen, dauerte es sage und schreibe 25 Minuten bis wir etwas bestellen konnten. "Nur die Getränke" wurde uns gesagt, keine Möglichkeit zusammen mit den Getränken etwas zum Essen zu bestellen. Ein kleiner 4-er Bembel sollte es werden und eine Flasche Wasser. "Keine kleinen Bembel mehr da" wurde uns hektisch gesagt, "nur 6-er sind da". Ok, dann eben 2 Sauergespritzte. "Äppelwoi nur pur mit Wasser dabei, wir spritzen nicht". Ausergewöhnlich für eine Apfelweinkneipe. Zur Essensbestellung kam danach niemand mehr zu uns, so dass wir nach einem Glas Äppler und einer kleinen Flasche Mineralwasswe diesen ungastlichen Ort schnell verließen. Danach stellten wir uns die Frage, warum nur hat die Corona-Pandemie solchen Servicewüsten nicht den Garaus gemacht. Doch anscheinend haben Kunden dieser Lokalität eine masochistische Ader und lassen sich vom nicht existenten Service quälen. Beschämend für die gesamte Gastronomie ist...

Die traditionelle deutsche Gastronomie ist in Frankfurt auf dem Rückzug und oft qualitativ dürftig. In vielen deutsch-bürgerlichen Gaststätten bekommt man Essen, das man zu Hause selbst viel besser machen kann. Die seit Generationen von der Familie Bornschier betriebene »Krone« ist eine glänzende Ausnahme. Der Apfelwein aus eigener Kelterei hebt sich deutlich von Standardmarken aus dem Getränkehandel ab: Der Hausschoppen hat einen intensiven, leicht harzigen Geschmack. Es gibt weitere Sorten. Das Essen ist so, wie es in der deutschen Gastronomie sein sollte: gut gebratene Schnitzel, frische Forelle aus eigenem Fang, goldbraune Bratkartoffeln statt Industrie-Pommes. Die kleinen Wurstspeisen sind aus guter Metzgerware. Und dabei ist das alles nicht teurer als anderswo, wo es oft weniger gut ist. Der Weg nach Seckbach lohnt sich, und wir wurden immer mit großer Freundlichkeit empfangen. Kurz: Die »Krone« ist ein Lokal, in dem Wissen und Können über Generationen weitergegeben und gegen den Trend Qualitätsstandards aufrechterhalten wurden. – Code of conduct: Keinen »Sauergespritzten« bestellen! Frankfurter Traditionalisten servieren Apfelwein nur pur, Wasser muss extra...