Damasko's — Restaurant in Freiburg im Breisgau

Corona-Update: Auch hier ist natürlich geschlossen. Das hindert das Team aber nicht, übers Wochenende über 2000 Pizzen zu backen und an Ärzte und Pfleger der umliegenden Krankenhäuser abzugeben - KOSTENLOS! So geht gelebte Solidarität.

Die Betreiberfamilie kam 2015 als Flüchtlinge aus Syrien. Jetzt betrachtet sie es als ihre Pflicht, etwas an die Menschen ihrer neuen Heimat zurückzugeben.

Ohne Worte...

Schawarma! Mit diesem Alleinstellungsmerkmal punktet das neu eröffnete Damasko´s am Siegesdenkmal mitten in Green City. Also ubiermobil stehen gelassen (da gibts kein Parkplatz) und mutig zu Fuß hingeturnt.

Neubau direkt neben (oder im?) Motel One, bodentiefe Fenster, Klima, Industrielampen, niedliche Polsterstühle und am Kopfende des Raumes dreht sich hinter der orientalisch gekachelten Kühltheke der große Schawarma-Spieß.

Stylische Karte, leider schlecht lesbar. Die syrische Küche ist vielfältiger als gedacht, neben Schawarma und Falafel locken diverse Spieße, Couscous, Salate, Halloumi, Pide und Tahini zu einem orientalischen Abstecher.

Bestellt wird an der Theke, gekühlte Getränke gibts im Selfservice und nach kurzer Zeit werden die frisch zubereiteten Speisen am Platz serviert. Das gerollte syrische Fladenbrot ist herrlich knusprig, die Füllung toll gewürzt, das Kalbfleisch zart und saftig. Falafel kann ja so Bremsklotzcharakter haben, hier ist der Teig wunderbar luftig mit zartcrosser Außenschicht - ein orientalischer Traum!

Exotische Getränke dürfen im Angebot nicht fehlen, das Granatapfelsoda besticht durch intensive Farbe und hohen Zuckergehalt. Von der Geschmackrichtung Melone des gleichen Herstellers rät sogar die Wirtin ab - zu süß für europäische Zungen...

Die Portionen sind nicht nur lecker, sondern auch reichlich. Bezahlt wird zu guter Letzt an der Theke, der Abschied ist südländisch herzlich. Da kommen ubiers gerne...

Nur 1 Stern für den netten Mann, bei dem ich bestellt habe ansonsten keine mehr, es hat wenig zu tun mit den syrischen Speisen und Traditionen. Sehr überteuert und entspricht nicht die Erwartungen, Preisleistung ist nicht fair. Sehr teuer, Geschmack neutral. Damasko's Also ich war heute geschäftlich in Freiburg unterwegs und gegen Mittag wollte ich was essen, dann habe ich nach einem syrischen Restaurant im Google gesucht und fand ich euer (Restaurant) eigentlich ist ein Imbiss und kein Restaurant auf Rieselfeldallee 20, dort habe ich Kebbe Teller bestellt, und habe ich darauf extra von dem netten Mann bei Bestellung 2 Stück Falafel bekommen. Diese Speise kostet in eurer Speisekarte 11,90 €, und dazu habe ich Cola genommen, ich habe dafür 17,60 € bezahlt, man bekommt auch keine Quittung, kann das sein dass 1 Cola bei euch 5,70 € kostet? Ich würde gerne wissen was 1 Cola bei euch kostet weil es nirgendwo Preis für Getränke steht. Oder habt ihr für die zwei Stück Falafel, die ich eigentlich nicht bestellt habe sondern extra von dem netten Mann bei der Bestellung bekommen habe, 3-4 Euro extra kassiert? Ich bitte um Erklärung warum es 17,60 € gekostet hat? und bitte schicken Sie mir eine Rechnung, wenn Sie ehrlich und fair sind, weil das nicht in Ordnung ist. Cola kostet fast überall 1,5 bis 2,5 Euro , was kostet denn bei euch? Was kostet denn 1 Stück Falafel ?

Tabuleh ist gar nicht wie es sein sollte, rissige Petersilie nicht mal gescheit fein geschnitten. Ohne Olivenöl. Man bekommt zum Essen auch kein Brot. Leider hatte ich es eilig und sollte weiter gehen sonst hätte ich es schon an der Kasse geklärt aber ich hatte keine Zeit dafür. Nicht...

Ich war neulich im Restaurant Damaskos in Freiburg Rieselfeld und muss sagen, dass ich wirklich positiv überrascht war. Das Essen war einfach fantastisch! Die syrischen Gerichte haben mich besonders beeindruckt – von den frisch zubereiteten Mezze bis hin zu den herzhaften Hauptgerichten. Jedes Gericht war nicht nur geschmacklich ein Hochgenuss, sondern auch wunderschön angerichtet.

Der Service war ebenfalls hervorragend. Das Personal war freundlich und aufmerksam, sodass ich mich sofort wohlgefühlt habe. Die Bestellungen wurden schnell bearbeitet, was den Abend sehr angenehm gemacht hat.

Die Einrichtung des Restaurants trägt zur gemütlichen Atmosphäre bei. Es ist einladend und perfekt, um in Ruhe die köstlichen Speisen zu genießen. Ich kann Damaskos nur wärmstens empfehlen und freue mich schon auf meinen nächsten Besuch, um noch mehr von der vielfältigen syrischen Küche...