Gaststätte Griestal-Strauße — Restaurant in Freiburg im Breisgau

I've been to this place a couple times in the last few weeks and I had many of their dishes on the menu. My food always had issues. The Flammkuchen was burnt, the soup didn't have salt, or the dishes and cutlery were dirty. The service is usually nice and I appreciate how hard they work. However, there's a couple of the waiters and waitresses that can be rude and would trespass personal boundaries. I'd definitely recommend going to this place mostly because of its nice atmosphere and I'd hope that the owners would improve their food quality and...

Ich komme jetzt schon seit mehreren Jahren immer wieder in die Griestal Strauße und war bisher immer sehr begeistert von den leckeren badischen Speisen einem dort serviert wurden. Die Kinder können auf dem Spielplatz toben, während man es sich, im schönen Weinbergambiente am Tuniberg, gut gehen lassen kann. Leider war letztes Mal etwas der Hund begraben, ich gehe davon aus, dass es dem Personalmangel im Gastrogewerbe geschuldet ist, aber das darf nicht Grund sein, so mit seinen Gästen umzuspringen. Meine Käsespätzle waren an diesem Tag leider etwas trocken und nicht „schmotzig“ genug. Das kann ja mal passieren, ich hab es aufgegessen und mir ein-zwei Weißwein mehr dazu genehmigt. Meinen Kollegen am Tisch hat der Wurstsalat überhaupt nicht geschmeckt, die Vinaigrette war viel zu fad und die Grießtäler (frittierte Kartoffelscheiben) die ansonsten immer sehr lecker sind, waren an dem Tag kalt serviert worden. Nach ein paar Happen hat er den Teller zurückgehen lassen und gesagt, er würde das nicht bezahlen, was zur Folge hatte, dass die Küchenchefin etwas wutentbrannt zu uns an den Tisch gekommen ist und statt einer Entschuldigung uns vorgeworfen hat, dass wir die Hälfte vom Teller aufgegessen haben sollen und Schuld daran wären, dass es sich wegen uns jetzt in der Küche staut. Das war etwas ausladend nicht nur für unseren Tisch, auch die benachbarten Tische konnten es nicht glauben. Naja, es ist alles nicht so einfach gerade im Gastrogewerbe. Daher habe ich etwas Verständnis dafür meine Kollegen leider nicht. Die waren zum letzten Mal dort. Ich werde wiederkommen, in der Hoffnung, dass es wieder so gut wird, wie es die vielen...

Amazing! I had very nice and authentic German food from this restaurant! The service was pretty ok too, considering how much people there were when I was there! The road is also in good condition, so you can arrive here safely. And the position is pretty nice, since it is peaceful and the nearby landscapes are very amazing. The only bad thing might be the fact that there isn't much signal on the phone. I would always come back here if I arrive again in Freiburg for sure, since this place felt very...