Ristorante-Pizzeria Ziegelhof — Restaurant in Freiburg im Breisgau

Wasn't happy with Ziegelhof pizza. My fault really because I didn't notice that it didn't have onions. It was boring and lacked flavor. I tried my kids pizza Margharita and was nothing special, boring and lacked flavor as well. Prices were so so. We paid 47€ for two pizza margharita, one salad Caprizose, mt Ziegelhof pizza one .5L and one 1L waters. Service was good. Clean bathroom. Food was not worth it. Maybe other dishes would be better but if a basic pizza is not good I wouldn't go back. Sorry. The pizza sauce and cheese were just plain too little and not flavorful...

Ich komme sehr oft in dieses Restaurant und jedes Mal ist alles einfach ausgezeichnet. Der Chef ist gebürtiger Sizilianer, führt diesen Lokal ich glaube schon seit einem Jahr und backt seine Pizza auf eine alte Art : ohne Bleche, Teig per Hand gezogen, auf dem Stein direkt gebacken. Als Ergebnis - dünner knuspriger Pizzaboden, fein belegt. Bessere Pizza habe ich nirgendwo gegessen, selbst in Italien nicht. Auf der Karte gibt's viele typisch italienische Speisen, auch deutsche Genossen sind da. Volle Getränke Karte, abwechselnde hausgemachte Desserts (ich liebe Tiramisu Variationen). Man kriegt dort Gerichte, die sonst nur selten wo zu kosten geben. Z. B. Speisen mit Pulpo (Krake) oder Hummer. Einfach perfekt. Als Vorspeise liebe ich Vitello Tonnato und Gemüse carpaccio besonders. Service ist sehr warmherzig und kennt sich im Fach gut aus. Oft ist selbst der Chef im Saal. Es ist eine unvergleichlich schöne freundliche Atmosphäre dort drinnen. Auch wenn man schon längst satt ist, will man nicht raus. Besonderheit - die Küche ist offen, man kann hinein blicken, wie alle Speisen zubereitet werden. Eine echte Herausforderung für den Koch und Personal, finde ich. Aber dafür extrem transparent. Beim warmen Wetter sitzen wir gerne auf grüner geschützten Terrasse. Ich würde gern im Ziegelhof unseren Firmen Weihnachtsfeier feiern. Sie haben dafür geeigneten Nebensaal für bis zu 40 Personen. Preis-Leistungsverhältnis ist unschlagbar. Absolut empfehlenswert. Für mich die Nummer 1...

Gestern auf Grund der guten Rezensionen bestellt und schwer enttäuscht. Vegetarische Canneloni, viel zuviel Käse und wirklich kalt. Pizza war reichlich belegt aber ebenso viel zuviel Käse und der Teig hatte nichts mit italienischer Pizza zu tun. Sehr dick, teigig und nicht knusprig. Außerdem war der Pizzakarton und Teile der Pizza durchnässt. Keine Ahnung was da im Styroporbehälter ausgelaufen ist. Salat, extra ohne Dressing bestellt. Dies wurde trotzdem geliefert. Mag man als nette Geste sehen, aber wieder ein unnötiges Plastikbehältnis und Dressing dass wir nicht essen, ergo weggeschmissen wird. Das hausgemachte Tiramisu hat meiner Freundin auch nicht geschmeckt. Positiv: Portionen waren eher groß, die Lieferzeit wurde eingehalten und der Fahrer war...