Thüringesn höchstes Steakhouse wirbt selbst mit den saftigsten Steaks. Wir waren gespannt und haben deshalb auch direkt für 16 Personen reserviert. Das Restaurant wirkt sehr modern eingerichtet und wertig. Ebenso das Speisen und Getränkeangebot. Im 12. Obergeschoss ist der Ausblick natürlich in alle Richtungen unfassbar toll. Hier wäre es perfekt, wenn die Hotelleitung mal den einen oder anderen Taler in die Hand nehmen würde und wenigstens dem Restaurant neue Fenster spendiert - um diesen Ausblick auch uneingeschränkt genießen zu können.
Die Küche des Restaurants hat den Ablauf gut im Griff - unsere 18 Speisen, teilweise auch mit Vorspeise, wurden fast alle gleichzeitig gereicht, was bei dieser Anzahl an Steaks und Beilagen keiner erwartet hatte - zumal wir nicht die einzigen Gäste waren - das Restaurant war voll. Wenn ich schreibe, dass der Küchenchef alles im Griff hatte, kann man das von der Bedienung leider nicht behaupten. Es drängt sich die Vermutung auf, dass die Dame keine bis wenig Erfahrung im Bedienen größerer Gesellschaften hat. Getränke gab es nur auf Nachfrage, die Speisenbestellung wurde sehr unkoordiniert und chaotisch aufgenommen, sodass jeder hoffte, auch tatsächlich das Bestellte zu erhalten.
Mit zunehmender Gästeanzahl stieg der Stresslevel der Bedienung und der eine oder andere - sicherlich unbeabsichtigte - genervte Kommentar kam zu Tage. In einem Restaurant dieser Preiskategorie allerdings nicht tragbar.
Ebenso chaotisch wie die Bestellungen aufgenommen wurden, wurden auch die Speisen gereicht. Hier wurden wilde Kombinationen aus unterschiedlichen Beilagen, Steaks mit verschiedenen Garpunkten etc. gereicht, sodass wir uns untereinander das passende Steak zur passenden Beilage hin und her tauschen mussten. Wir sind nicht penibel - war für uns kein Problem und wir haben es mit Humor genommen - allerdings sollte das mit Blick auf die Preisliste nicht der Anspruch des Restaurants sein.
Ein absolutes no-go ist ein offener Disput beider Bedienungen am Tisch über unterschiedliche Garpunkte und wer von beiden sich denn nun vertan hat. Das kann und sollte man eleganter lösen.
Alle Gerichte waren ansprechend angerichtet und von einer hohen Qualität. Die Garpunkte hat die Küche bei den Steaks auch nahezu genau getroffen - wenngleich nicht immer das richtige Steak den richtigen Teller gefunden hat. Wir haben untereinander getauscht und alles war in Ordnung.
Als Fazit kann man sagen, dass die Qualität der Gerichte stimmt und wir alle sehr zufrieden mit dem Essen waren. Ins Restaurant...
Read moreIch bin normalerweise nicht der Typ, der negative Bewertungen schreibt, aber unser letztes Erlebnis in diesem Restaurant hat mich dazu veranlasst, meinen Unmut zu äußern. Leider hinterließ unser Besuch in vielerlei Hinsicht einen bitteren Nachgeschmack.
Zunächst möchte ich die Qualität des Essens ansprechen. Wir hatten hohe Erwartungen, vor allem angesichts der exorbitanten Preise, die auf der Speisekarte standen. Leider wurden diese Erwartungen in keiner Weise erfüllt. Das Essen, das uns serviert wurde, war bestenfalls durchschnittlich und keineswegs der hohen Rechnung gerecht.
Auch der Service ließ zu wünschen übrig. Das Personal war unangenehm unfreundlich und teilweise sogar unhöflich, einschließlich der Mitarbeiter aus der Küche. Eine Gastfreundschaft, die wir in anderen Einrichtungen als selbstverständlich erachten, fehlte hier gänzlich.
Darüber hinaus war die Wartezeit absolut inakzeptabel. Es dauerte ewig, bis wir überhaupt bemerkt und unsere Bestellung aufgenommen wurde. Man könnte vermuten, das Restaurant wäre überfüllt gewesen, aber das war nicht der Fall. Es waren nur wenige Tische mit 3-4 Personen besetzt.
Selbst die Zubereitung des Essens, die überraschenderweise recht zügig erfolgte, wurde durch eine lange Wartezeit kompensiert, bis das Essen tatsächlich auf unseren Tisch kam. In Anbetracht des hohen Preises hätte man einen reibungsloseren Ablauf erwarten können.
Ein weiterer negativer Punkt war das Verhalten des Personals untereinander. Streitigkeiten unter den Mitarbeitern waren deutlich hörbar und trugen nicht gerade zu einer angenehmen Atmosphäre bei.
Zusammengefasst war unser Besuch in diesem Restaurant eine große Enttäuschung. Hohe Preise, unterdurchschnittliche Essensqualität und schlechter Service - eine Kombination, die wir niemandem empfehlen können. Wir hoffen, dass das Management diese Kritik konstruktiv aufnimmt und notwendige Verbesserungen vornimmt, um zukünftigen Gästen ein besseres...
Read moreDas AZado Restaurant haben wir zweimal besucht. Einmal zum Mittag und einmal zum Abendessen. Der Ausblick über Friedrichroda ist wirklich schön und dafür lohnt sich auch ein Besuch (vielleicht auch nur auf Kaffee und Kuchen...das haben wir zwar nicht probiert, aber da kann man nicht so arg viel falsch machen). Die Qualität des Essens war okay, aber keinesfalls mehr. Convenience Food... Die Preise waren etwas irritierend...das riesige Thüringer Rostbrätl (19 Euro) war deutlich günstiger als die Thüringer Spezialitätenpfanne mit Minibratwurst, einem kleinen Stück Fleisch, Pilzsosse und sehr enttäuschenden Bratkartoffeln. (26 Euro) Beim Service war leider auch deutlich Luft nach oben. Die Kellnerinnen waren freundlich, das steht ausser Frage. Sowohl beim Mittag- als auch beim Abendessen wurde je einmal das falsche Getränk gebracht (immerhin, die drei anderen waren richtig). Zum Thüringer Pfännchen (wir erinnern uns: Fleisch, Wurst, Bratkartoffeln, Pilze) wurde ein Löffel gereicht...Gabel gab es erst auf Nachfrage, für ein Messer musste nochmal nachgefragt werden. So dass wir schonmal anfangen mussten, mit Löffel und Gabel unsere Pfännchen zu verzehren, bis dann irgendwann ein Messer kam. Alles in allem: freundliches aber nicht sehr fähiges Personal, Essen so lala, Aussicht immerhin gut. Wer gerne gut isst und Wert auf guten Service legt, geht lieber...
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