Bäckerei Kassel - Der Brot Hans von Friedrichsthal — Restaurant in Friedrichsthal

Was für ein Glück, dass es noch Bäcker gibt, die handwerklich arbeiten und keine Massenware "täglich frisch" aufbacken oder Backmischungen zusammenrühren. Es wäre schade, müssten sie dem Druck durch die ein wenig billigere Backindustrie weichen oder Ihre Standards senken. Viele nennen sich weiter richtige Bäcker, nur um den Aufbackautomaten für gekaufte Teiglinge frech mitten im Verkaufsraum aufzustellen, wofür es in unserer Heimat leider genug...

Schade, mit großer Vorfreude gingen wir in diese Bäckerei, nachdem wir den Bericht bei SOL gelesen haben, dass sie nominiert ist für Deutschlands beste Bäckereien. Leider war sowohl das Brot, als auch die Brötchen nicht wirklich frisch. Die Brötchen außen schon sehr weich und innen ziemlich trocken, mit dem Brot verhielt es sich ähnlich. Es schmeckte einfach nicht frisch (gekauft am 18.09.21 ca. 11...

Das beste Brot weit und breit...und ich bin verwöhnt, da mein Vater früher auch mal Bäcker war und immer mit Sauerteig gebacken hat. Wir freuen uns jede Woche auf das leckere Brot, an Geburtstagen gibt es Kurkumabaguette und wenn es die Müsliriegel gibt, freuen sich immer die Kinder. Ausserdem wird man immer mit einem Lachen und super freundlich begrüßt und...