Zum Blätz Restauration — Restaurant in Fuchstal

Ich bin schon seit über 20 Jahren immer wieder Übernachtungsgast. Am Freitag war ich, zusammen mit meiner Schwester, bis ca. 21.30 Uhr mit einigen wenigen anderen Gästen in der vorderen Gaststube. Gäste, die in diesem Bereich essen wollten, gab es keine. Warme Küche gibt es auch nur bis 21 Uhr. Daher weiß ich, dass die Bewerter, die das Konzert am Freitag den 28.4. zum Anlass nehmen, eine schlechte Bewertung abzugeben, weil sie mit ihrer Familie/Ehefrau hier in Ruhe Essen wollten, gar nicht anwesend waren. Das Musikprogramm begann auch erst gegen 21.15 Uhr.

Dass die Wirtsleute einer Band bzw. einem Sänger erlauben aufzutreten, auch wenn kritische Texte verbreitet werden, bedeutet doch nicht, dass sie die Meinung teilen (dies ist, weil ich sie schon lange kenne, nicht der Fall), sondern dass sie das in Deutschland geltende Recht der freien Meinungsäußerung zugelassen haben. Dafür können und dürfen sie nicht schlecht bewertet oder in sonstiger Weise abgeurteilt werden.

Außerdem müssen auch die äußeren Umstände bedacht werden, die zu diesem spontanen und völlig ungeplanten Auftritt beim Blätz geführt haben.

Das Lokal aus den Gründen schlecht zu bewerten oder deshalb zu verurteilen entbehrt jeglicher Grundlage und ist schlicht unfair und undemokratisch. Wir haben uns hier immer wohlgefühlt, wurden immer herzlich empfangen und die Qualität des Essens spricht für sich. Den Auftritt eines Sängers zum Anlass zu nehmen, die politische Denkweise des Wirts davon abzuleiten ist schlicht und ergreifend unsinnig und nicht zu rechtfertigen. Daher werden wir weiterhin sehr gerne unseren Urlaub...

Ich habe auf einer Radreise auf mit meiner Begleitung hier übernachtet. Der Kontakt mit Frau Blätz war sehr freundlich und zuvorkommend. Obwohl wir am Ruhetag des Restaurants zu Gast waren hat man sich bemüht uns etwas zu Essen anzubieten. Darauf komme ich gleich noch einmal zu sprechen. Die Räumlichkeiten sind dem Stil des Hauses entsprechend schön und sauber. Wir haben eine gute Abstellmöglichkeit für unsere Räder angeboten bekommen. Was ich anmerken sollte, für alle Personen, die ebenfalls auf der Suche nach einer Unterkunft sind: Für Vegetarier ist das Speisenangebot gerade so akzeptabel. Wir haben einen Gemüseteller angeboten bekommen, der handwerklich einfach, aber gut war. Zutaten und Zubereitung sind völlig in Ordnung, da wurde frisches Gemüse verwendet, topp! Aber für einen Teller gemischtes Gemüse, das der Konvektomat gart und zwei Kartoffelplätzchen jeweils 15€ zu kassieren hat mir dann schon die Schuhe ausgezogen. Ich hatte leider keine Möglichkeit auf die Karte zu schauen, aber den Eindruck, dass das der reguläre Preis ist. Daher liebe Mit-Veggies: Entweder plant ihr einen Ausnahmetag (falls sowas für euch infrage kommt) oder ihr plant euer Abendessen anderswo. Das wäre zumindest...

Great country guest house with very welcoming owners who went out of their way to make us feel at home and who were extremely flexible with our coming and going. Lovely setting with a fantastic back garden suitable for alfresco dining and safe place for children to play. Thank you for making our stay...