Josi's Bistro — Restaurant in Furth im Wald

Wo fange ich an?! Mit dem ersten Eindruck des Lokals: TRAUMHAFT! Wunderschön und sehr stilvoll eingerichtet! Wow. Ganz tolle Karte, vor allem die Spezialitätenkarte. Am liebsten hätte ich von allem etwas bestellt… 🤷🏻‍♂️ Ich habe Bruschetta als Vorspeise bestellt. Klasse gewürzt, 4 Stück. Sehr große Portion. Buonissimo! Anschließend bestellte ich die Carbonara, wobei es mir fast klar war, dass diese nicht original, sondern mit Sahne zubereitet wurden. Aber es hilft nichts, die meisten Deutschen und Österreicher wollen sie halt lieber so. Mir wäre das Original lieber gewesen, aber es gibt keinen Abzug oder Vorwurf, es war so zu erwarten. Das Essen der anderen am Tisch (Pizzen, Salat etc.) schmeckte auch ausgezeichnet und die Portionen waren auch sehr groß! Der Service ganz vorzüglich, flott und sehr freundlich. Wir waren mit zwei Kindern und einem kleinen Hund da. Die Pizzen der Kids wurden zu allererst gebracht, der Hund bekam sein Wasser. Summarum: ausgezeichnet und absolut empfehlenswert!...

Hervorragende Küche, gepflegtes Ambiente......

das Restaurant ist im Innenbereich sehr ansprechend eingerichtet. Der wunderschöne, sehr gepflegte Garten lädt zum verweilen ein. Mein Mann und ich hatten einen schönen ruhigen Tisch im Garten und wurden sofort sehr zuvorkommend bedient. Die Corona-Regeln wurden perfekt umgesetzt. Die Speisekarte hatte neben einfacheren Nudelgerichten und Pizzen auch Speisen der gehobenen Küche zu bieten. Obwohl das Restaurant gut besucht war, mussten wir auf unser Essen nicht lange warten. Die Speisen waren durchwegs sehr schmackhaft. Alles schien frisch und liebevoll zubereitet. Ein Restaurant dass ich guten Gewissens sogar an eingefleischte Gourmets...

Waren beim campen in Furth im Wald und wollten kurzfristig nicht selber kochen. Sind dort vorbei gefahren und fanden es so ansprechend das wir spontan dort anhielten. Wir wurden sehr freundlich begrüßt. Für 4 Erwachsene und 2 Kinder wurde sofort Platz geschaffen im traumhaften Garten. Eine kleine spielmöglichkeit, die eingezäunt ist, war auch vorhanden. Wir haben uns sehr wohl gefühlt, das essen war sehr lecker, frisch und die portionen groß. Auf die kleinen Gäste wurde besonders freundlich eingegangen und es gab zum abschluss ein kleines Eis von der chefin, vielen dank. Ich kann das Bistro nur empfehlen und sollten wir wieder in der Gegend sein werden wir auf jeden fall...