Gütersloher Brauhaus — Restaurant in Gütersloh

It's a nicely spaced beer house, but there are a few things to be aware of. There are a few step Downs from the main dining area or when trying to use the restroom. I seen multiple people stumble and almost fall going down each of these step down areas. Also, if you are 6 ft 2 inch+, watch out because the ceilings are low in the bathroom. Also seen multiple people bang their heads on the ceiling . The food was good, not overly salted but could have used a little more pepper or other strong spice. The dessert was great but really rich, so you may want to share it with others. The waitress was patient and attentive. The decor wasn't bad, It's what I expect from a typical beer house. The Hefeweizen with blended banana was good. I wasn't brave enough to try the Hefeweizen mixed with Coke. Though Hefeweizen mixed with lemonade looked good. Would...

Nope. Taco Burger was terrible- meat itself resembled Mortadella/Brühwurst than a proper burger. They claim it's US beef. Well, in this case it was a waste of a great product. Tacos were soaky, and fried onions took over the flavor of entire dish. One good thing- fries were quite tasty, although I doubt they were house-made. Let's soften this a bit with something positive- pumpkin soup was very good. Definitely something worth recommendation. And finally dessert - Apfelstrudel. Apples were well seasoned, and that's it. The pastry wasn't great. Ice-creams had quite an artificial taste- you can buy better at Lidl... The rest of the plate was also not great. Oh, and don't ever try their curry :) ever. Service was very chaotic. Big...

Vorweg: Meine Beurteilung ist eine subjektive Momentaufnahme. Da ich aber in einer größeren Gruppe im Brauhaus war, gibt es einige Personen, die meine Einschätzung wohl teilen mögen. Fangen wir mal mit dem Positiven an: Das Ambiente im Brauhaus ist nett. Alles wirkt sehr gepflegt. Allerdings konnte ich jetzt keinen außergewöhnlichen Charme ausmachen. Vielleicht habe ich durch andere Brauhäuser eine vorgeprägte Erwartungshaltung. Im Gütersloher Brauhaus wurden diese nicht sonderlich getriggert. Das Personal war sehr nett und bemühte sich um unsere Gruppe. Da das Brauhaus nicht übermäßig voll war, kann ich die zwischenzeitliche Hektik und Konfusion aus meiner eigenen Gastro-Erfahrung nicht so ganz nachvollziehen. Vielleicht lag es einfach an der Stoßzeit. Auch das Bier war lecker! Ist das selbstgebraut? War mir irgendwie nicht so transparent. Jetzt wird's aber etwas unangenehm: Das Essen! Von einem gut geführten Restaurant möchte man erwarten, dass die Speisen auch für eine größere Gruppe frisch und heiß auf den Tisch kommen. Warm bis eher lauwarm ist zwar toll, wenn man die Speise inhalieren möchte, aber das ist nicht mein Anspruch für ein geselliges Abendessen. Auch qualitativ bin ich eher enttäuscht. Klar, der Geschmack war da - aber eher wie bei typischen Fertigprodukten. Das Schnitzel hätte auch ein Tilman's Toastie aus dem Tönnies Werksverkauf sein können, die Bratkartoffeln waren mit Sicherheit aus dem Convenience-Beutel. Kann man mal bringen - im Imbiss für sieben Euro fünfzig, aber nicht in einem Restaurant für knapp zwanzig Tacken. Alles in allem würde ich das Brauhaus für eine gesellige Trinkrunde durchaus empfehlen. Die Küche müsste mich aber beim nächsten Besuch (falls der stattfindet) wirklich positiv überraschen - also, ran an die...