Waldschänke Steinkimmen — Restaurant in Ganderkesee

Update nach dem zweiten Besuch:

Erreichbarkeit/Umgebung: Das Restaurant ist am besten mit Auto oder Fahrrad zu erreichen. Es ist recht leicht zu finden. Nicht weit von der A28 und immer Richtung Fernsehturm. Es liegt sehr abgelegen. Noch bevor man vom Parkplatz aus das Restaurant über einen Fußweg erreicht, fällt der (mittlerweile nostalgische) Spielplatz auf. Für Kinder ein wahres Paradies! Ich selbst bin schon vor 50 Jahren die Rutschen als kleines Kind heruntergerutscht. Alle Geräte sind super top gepflegt und der Autoscooter ist ein absolutes Highlight.

Ambiente: Der Außenbereich macht lädt mit dem Spielplatz inmitten der Bäume zum Verweilen und Genießen ein. Es ist wirklich schön anzuschauen. Der Innenbereich ist rustikal gehalten und mit mehreren Speiseräumen. Alles ist schön älter, aber in gutem Zustand.

Speisen und Getränke: Hier gibt es Licht und Schatten. Bei unserem ersten Besuch zum Abend waren wir sehr zufrieden. Die Auswahl der Speisen ist übersichtlich. Es ist aber für jeden was dabei. Auch für die Kinder gibt es Gerichte. Besondere Wünsche werden berücksichtigt. Die Qualität war gut. Allerdings war die Wartezeit von der Bestellung bis zum Servieren schon eine harte Geduldsprobe! Bei einem zweiten Besuch in der Nachmittagszeit stand nur eine kleine Ersatzspeisekarte zur Verfügung. Zur Auswahl stehen typische Fastfood Gerichte wie Pommes, Burger oder Currywurst. Hier waren wir allerdings zutiefst enttäuscht. Wartezeit auch hier wieder relativ lang und die Qualität der Speisen war in keiner Weise akzeptabel. Die Currywurst verdiente diesen Namen nicht. Eine Bratwurst in warmer Tomatensauce und vermutlich untergemischten stückigen Tomaten aus der Dose. Der namensgebende Curry fehlte gar ganz. Ein Burger mit Pommes kostet hier 13,90EUR und reicht im Geringsten nicht an Geschmack und Saftigkeit an die bekannten globalen Player heran. Dort bekomme ich es besser für 7.99 inklusive Getränk.

Personal: mäßig freundlich bis leicht überfordert. Auf Wünsche der Gäste wird eingegangen

Fazit: Der erste Abendbesuch hatte uns in Qualität und Ambiente überzeugt und der Spielplatz lockte uns zusätzlich zu einem zweiten Besuch. Dieser war dann leider enttäuschend. Diesen Qualitätsunterschied zwischen Nachmittag und Abend könnte ich mir nur durch zwei verschiedene Köche vorstellen. Oder durch Sparmaßnahmen am Arbeitsaufwand während der Nachmittagszeit. Das ist in meinen Augen legitim. Aber dann könnt ihr nicht diese Preise für Burger verlangen. Für den Nachmittagsbesuch empfehle Kaffee und Kuchen oder die Zeit ab 17:30. Dann öffnet...

Wir waren zum Wildessen in der Waldschänke, nachdem wir die Woche vorher eine Absage für unseren bereits bestätigten Termin bekamen. Nachdem wir recht freundlich begrüßt wurden wirkte der Herr hinter der Theke doch recht nervös und ließ uns ersteinmal stehen ohne etwas zu sagen. Nach einiger Zeit kam er wieder und brachte uns an unseren Platz. Die Tische waren wirklich schön eingedeckt, jedoch war das Blumenbouquet schon ziemlich welk und da der Tisch später sowieso vollgestellt wurde auch etwas unnötig. Die Bedienung war recht flott und die Bestellungen wurden schnell an den Tisch gebracht. Vorweg gab es eine Hochzeitssuppe an der es nichts auszusetzen gab. Als die Hauptspeise geliefert wurde waren wir erstaunt wieviel da auf den Tisch kam. Zur Veranschaulichung habe ich Bilder beigefügt. Leider ist das Wildfleisch hierbei eher Nebensache gewesen und es war schon recht trocken. Alle anderen Beilagen waren bei der 1. Runde waren lauwarm. Bei der 2. Runde war alles in einer guten Temperatur. Die Bedienung war auch hier sehr aufmerksam und hat nachgelegt sobald etwas leer war. Nach diesem Gang fing es allerdings an, dass die Bedienung leider ziemlich nachließ. Auf Nachfragen was in der Nachspeise war (bzgl Allergene) konnte keine konkrete Aussage gegeben werden bzw wurde erst noch überlegt welche alternativen es gibt anstatt direkt in der Küche nachzufragen. Nach dem Dessert wurde die Bedienung leider fast komplett nachgelassen. Wir hätten gerne noch Getränke bestellt aber es war niemand greifbar. Also verlangten wir die Rechnung und gingen.

Fazit: Wenn man eine Rückreise in Omas Küche mit der Garnitur der 70er Jahre machen möchte, ist dies hier für einen Preis von 31.50€ möglich. Man wird sicher satt aber darf eben keine kulinarischen...

Bewertung: Waldschänke Steinkimmen

• Anlass:* Geburtstagsfeier

• Essen:* Buffet

• Bedienung:* freundlich und zuvorkommend

• Kinderfreundlichkeit:* Spielplatz mit diversen Spielmöglichkeiten

• Gesamtbewertung:* ausgezeichnet

• Details:*

Wir waren kürzlich zu einem Geburtstag im Waldschänke Steinkimmen eingeladen und waren rundum begeistert. Das Buffet war sehr lecker und vielfältig, es war für jeden Geschmack etwas dabei. Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend und hat sich immer wieder nach unseren Wünschen erkundigt.

Für Kinder ist ein Spielplatz vorhanden, der mit diversen Spielmöglichkeiten ausgestattet ist. So konnten sich die Kinder während des Essens austoben und die Erwachsenen in Ruhe feiern.

Wir können die Waldschänke Steinkimmen ohne Einschränkungen weiterempfehlen und werden es sicher bald wieder besuchen.

• Hier noch einige Punkte, die uns besonders gut gefallen haben:*

Die große Auswahl an Speisen am Buffet

Die frische Zubereitung der Speisen

Die Freundlichkeit und Aufmerksamkeit der Bedienung

Der saubere und gepflegte Gastraum

Der Spielplatz für Kinder

• Fazit:*

Die Waldschänke Steinkimmen ist ein tolles Lokal für Familienfeiern, aber auch für ein gemütliches Essen mit Freunden oder zu zweit. Wir kommen...