Bäckerei Raute - CafèBackStube — Restaurant in Garbsen

Das Essen und die Backwaren sind sehr gut. Aber eine der Bedienungen (eine rundliche Frau, ca. 50, mit Brille ) scheint ein persönliches Problem mit mir als unbekannte Kundin zu haben: sie meint mich in einer zickigen Art zurechtweisen zu müssen - ist mir über eine längere Zeit schon mehrfach so aufgefallen: Zwei Beispiele: Ich wollte ein viereckiges Brötchen, ein sog. Schlitzohr, haben. Da belehrte sie mich: Schlitzohren haben keine vier Ecken, sondern sind eine Raute. (Hallo !!?? Eine Raute ist ein spezielles Viereck, das vier gleich lange Seiten hat und dessen gegenüberliegende Seiten parallel zueinander sind. Jede Raute ist also auch ein Viereck, im Geometrie-Unterricht also besser aufpassen ;) Ferner darf ich auch meine Brötchen zum Bäcker- Frühstück nicht vorab an der anderen Theke zusammen mit anderem Gebäck kaufen. - ich frage mich, was das für ein Benehmen ist - völlig unlogisch jedenfalls. Doch die anderen Bedienungen sind...

Im Großen und Ganzen gute Qualität aber die Vermengung von Verkauf und Café nervt. Es handelt sich hier um die Verkaufsstelle einer Systembäckerei, in der die Brötchen vor Ort gebacken werden, welches sich in der Qualität der "Schnittbrötchen" deutlich niederschlagt. Diese Brötchen sind meistens von oben gut gebräunt, während sie an den Seiten noch weich, ja teilweise roh sind. Dies zeigt sich deutlich, wenn man ein Brötchen auf den Tisch legt, dauert es nicht lange, bis sich an den Seiten Falten bilden, welche dadurch entstehen, dass der Teig noch keine Struktur ausgebacken hat. Dadurch lassen sich die Brötchen auch sehr schlecht aufschneiden, welches der Optik nicht gerade zuträglich ist, denn das Auge isst bekanntlich mit. Daher ist das Preis/Leistungsverhältnis für dieses...

Heute nach ca. 3 Jahren mal wieder in Berenbostel gewesen. Da ich noch etwas Zeit hatte, bin ich in das neu umgebaute Kaffe Raute gegangen um Zeit zu überbrücken. Ich bin echt enttäuscht. So ein schönes Kaffee und das Personal nur unfreundlich und nicht im Stande die Maske richtig zu tragen. Keine Begrüßung, der Kaffee Latte dauerte ewig, und die Kaffeemaschine war nicht die Sauberste. Draußen ein großes Schild , hier 3 G Regeln. Aber drinnen keine Kontrolle, lediglich ein Aufsteller mit dem Scan Code für die Luca App. Was nun machen ,wenn man kein Handy mit der App hat. Selbst Stift und Meldeformulare gab es nicht. Ach und Behindertengerecht ist das Kaffee auch nicht. Die Gänge viel zu eng und die Toiletten mit Rollstuhl garnicht zu erreichen. Einfach nur ein Armutszeugnis für...