Reisland Garbsen — Restaurant in Garbsen

Von Mango bis Banh Chu! 🍣🍱

Wer in Garbsen auf der Suche nach richtig gutem, modern interpretiertem asiatischem Essen ist, sollte im Reisland unbedingt einen Stopp einlegen. Wir hatten eine bunte Auswahl an Gerichten und wurden wirklich nicht enttäuscht.

Los ging’s mit Mango-Salat und Tori-Mini-Rollen. Beides frisch und das frittierte Sushi so knusprig, wie ich es zuvor noch nie gegessen habe. Als Hauptgericht gab’s für uns die gebackene Ente kross, serviert mit viel Gemüse, Süßkartoffeln, Kräutern, Zwiebeln und Zitronengras. Dazu Jasminreis und eine fruchtige Mangosoße. Die Ente war außen schön knusprig, das Gemüse knackig und die Soße aromatisch ohne zu schwer zu sein.

Das eigentliche Highlight kam aber zum Schluss: Banh Chuoi, ein warmes vietnamesisches Dessert mit Banane. Unglaublich lecker, leicht karamellisiert, weich, aber nicht matschig. Ich war wirklich begeistert und hätte ehrlich gesagt direkt noch eins essen können.

Der Service war freundlich und aufmerksam, die Atmosphäre entspannt und angenehm. Ein kleiner Hinweis: Kartenzahlung war bei unserem Besuch leider nicht möglich. Was kein großes Problem war, da die Sparkasse direkt nebenan liegt. Aber gut zu wissen, falls man ganz ohne Bargeld unterwegs ist.

Fazit: Reisland überzeugt mit frischen Zutaten, tollen Aromen und einem Dessert, das man nicht mehr vergisst. Wer in Garbsen essen geht, sollte diesen Ort definitiv auf dem Zettel haben. Wir kommen jetzt...

Wir waren dort in der Nähe und wollten Essengehen mit einer Freundin meiner Tochter und sind spontan dort eingekehrt. Wir hatten einen Tisch der war ziemlich vorne an der Bar, wo alle lang gehen, aber aufgrund der Spontanität nicht so ganz so schlimm. Beim nächsten Mal würden wir vorbestellen und dann einen anderen Tisch reservieren. Die Bedienung war sehr nett, aufmerksam und zuvorkommend, wir mußten nicht lange warten und das Essen war sehr lecker. Wir haben uns richtig Wohlgefühl, ein sehr schönes Ambiente und vor allem ein sehr schönen Abend verbracht. Nicht so schön fand ich lediglich das nur Barzahlung möglich war, was man heutzutage faßt gar nicht mehr hat und schon gar nicht bei so einem spontanen Essengehen. Wir konnten Bar zahlen und mußten nicht abwaschen 😉 aber das sollte man noch zeitgemäßer machen und umstellen, deswegen ziehe...

Mehr Schein als sein. Aufgrund der guten Bewertungen dachten wir wir probieren es mal, was ein totaler Reinfall war. Die ente am Gericht war teilweise trocken und es war einfach viel zu viel Salat, mehr als die Hälfte des Tellers. Es war das schlimmste sushi was ich je gegessen habe... die Avocado war im Maki überreif und der Thunfisch war aus der Dose und nicht roh... keine Empfehlung für sushi Liebhaber. Und wer Salat in seiner Hauptspeise liebt kann hier gerne dinieren, da es fast vollständig aus Salat bestand. Für uns war es ein absoluter Reinfall. Das Ambiente ist allerdings...