B. Just Bread GmbH — Restaurant in Gelsenkirchen

Bisher habe ich Super, Chia und Dinkel gegessen und ich muss sagen: Top. Manchmal esse ich morgens ne halbe Scheibe und bin für 1-2 Stunden satt. Was ich besonders gut finde: Was drauf steht, ist auch drin. So sollte es sein. Zuvor haben wir uns zu häufig auf das verlassen, was auf der Packung steht. Z.B. Vollkorn oder Dinkel - was stand hinten drauf? Am meisten Weizen! Verbrauchertäuschung in meinen Augen.

Bei Just Bread ist es nicht so, daher bin ich auch bereit, einen tendenziell höheren Preis zu zahlen. Auch wenn es trotzdem nicht schmerzt!

Ihr müsst dennoch unbedingt an dem "Halt" des Brots arbeiten, bei manchen Verpackungen zerbröselt das Brot wirklich. Ist allerdings zuletzt weniger der...

Rheinisches Vollkornbrot beim REWE gekauft. Dachte noch "na ja,mal testen wird ja wohl wie die anderen sogenannten Rheinischen..... schmecken". Aber Überraschung, es schmeckt wie früher in meiner Kindheit am Niederrhein vor fast 70 Jahren, beißt sich genauso und bröckelt ganz wenig. Man schmeckt die wenigen Zutaten. Das muß so! Ich bin sehr glücklich, dieses Brot gefunden zu haben. Und erinnere mich an die vielen kleinen Bäckereien mit ihren Broten die man teils vorbestellen mußte, z.B. Rosinenbrot für Sonntags. Mein Favorit war Buttermilchbrot. Aber das sog. Schwarzbrot gab es auch damals schon nur abgepackt, also kam wohl auch von einer...

Habe das Dinkel Brot beim Rewe erworben und muss leider sagen das es viel zu hart und trocken ist. Beim rausnehmen aus der Verpackung ist bereits eine Scheibe gerissen. Geschmacklich ist es in Ordnung. Ich verstehe nicht wie ein Brot, das ohne Konservierungsstoffe sein soll über einen Monat haltbar sein kann (24.06.24 stand auf...