Restaurant Eberhard — Restaurant in Gemeindeverwaltungsverband Bad Urach

Ich hatte kürzlich das Vergnügen, das Restaurant Eberhard zu besuchen, und insgesamt war meine Erfahrung sehr positiv. Das Ambiente war charmant, der Service aufmerksam und das Essen größtenteils köstlich.

Das Personal war sehr freundlich und ist sehr aufmerksam. Das Getränk wurde am Tisch ins Glas gefüllt. Der Abend wurde dadurch umso schöner!

Allerdings habe ich einen kleinen Kritikpunkt anzumerken. Die Pommes, die ich bestellt habe, waren etwas zu salzig für meinen Geschmack. Es wäre schön, wenn die Salzmenge etwas reduziert werden könnte. Ebenso fand ich, dass die Soße der geschmälzten Maultaschen einen zu rauchigen Geschmack hatte. Hier könnte eine mildere Note die Gesamterfahrung verbessern.

Trotz dieser kleinen Anmerkungen würde ich das Restaurant Eberhard gerne weiterempfehlen, da es eine insgesamt angenehme kulinarische Erfahrung bietet. Ich werde definitiv wiederkommen, um mehr von der vielfältigen Speisekarte...

Das Restaurant ist zwar sauber und stilvoll eingerichtet. Tische und Stühle sind aber altbacken und unbequem Ich war geschäftlich dort zum Essen privat würde ich dort nicht hingehen. Die Bedienung war über engagiert und dadurch schon fast aufdringlich. Hat was ich gar nicht leiden kann bei der Bestellung massiv Druck ausgeübt. Das Essen wäre in Ordnung für ein kleines Lokal mit gemäßigten Preisen. Ich hatte eine Kürbissuppe als Vorspeise die wir eigentlich gar nicht wollten und aber aufgeschwätztwutde. Sie war zwar würzig aber zu dünn und hat zuwenig nach Kürbis geschmeckt. Hauptgang war ein Cordon Bleu mit Pommes keine Soße, Ketchup oder Remoulade nur Preiselbeere die Pommes waren so, das selbst ich sie nach gesalzen hatte. Auf dem Tisch stand keins und ich wollte auch nicht nachfragen. Im ganzen hatte ich mir unter dem Restaurant besseres...

Nach einer ablehnenden Begrüßung ( lag vielleicht an unserem Wanderoutfit) bestellten wir einen Rostbraten und ein Schweinemedaillon. Leider konnte die Präsentation nicht das halten was sie versprach : Die Maultaschen beim Rostbraten war schlecht, schmeckte säuerlich. Kurz vorm Fertigessen fand meine Frau ein stück Plastik an dem Kräuter Bratling. Die folgende Beschwerde wurde mit " ich geb das weiter..." und einem Schnaps aufs Haus abgetan.... Preis Leistung steht in keinem Verhältnis zu dem "Getue" das das Personal an den Tag legt. Beschwerdemanagement sieht auch anders aus ! In dieser Preisklasse ist das nicht optimal. Noch ein kleiner Hinweis an den Kellner,der uns so nett begrüßt hat : Die Gäste interessierten sich nicht dafür wie viele Essen heute schon serviert wurden oder ob er viel gelaufen ist....😉

Insgesamt leider ein...