Hofgut Domäne GmbH — Restaurant in Gemeindeverwaltungsverband Hechingen

We went to eat at "Lui" last Sunday for lunch, the restaurant was busy but not full. We were promptly seated, then completely forgotten. After 15 minutes of waiting, we had to ask for service, which then took our orders. The 3 kids got their pizzas pretty quickly, but the rest of the table (5 adults) waited more than half an hour for nothing, we had to ask several times where our food was, which then finally arrived a whole hour after we were seated and was obviously prepared in a hurry. The children were long done and the rest of their pizzas were cold. The service was disorganized, not even an apology for letting us wait so long.

As for the food, it was just adding insult to injury: The beverages, coke and fanta, clearly tasted like they were from a cheap discounter brand. The Bruscetta was a sad bland joke. The pizzas tasted like a salt and sugar explosion and were composed from very cheap products. The pasta was clearly not home made, I had the Spaghetti Marinara, the sauce was watery and the "Meeresfrüchte und Krabben" was an indistinguishable small mess of antipasti that was probably bought in a discounter in a small plastic container, and the "crab" was single surimi stick cut in 3.

By far it is one of the worst Italian restaurant I had the displeasure to try, even if invited I will feel compelled to decline and...

Wir haben am 7.7.2023 unsere Hochzeit in der Domäne gefeiert. Es war fantastisch und wir können die Event-Location absolut empfehlen!

Nach dem 1. Besichtigungstermin im Frühjahr hatten wir ca. 3 Monate vor der Hochzeit eine Besprechung in der wir die ganze Trauung und Feier mit Herrn Lacher geplant haben und auch welche zusätzlichen Services und Ausstattung (z.B. Candybar, Fotobox, Beamer, usw.) gebucht werden sollten. Da wir in Hamburg wohnen, fand die Besprechung online via Teams statt. Seine langjährige Erfahrung kam uns zu Gute und wir sind bei der Planung zügig voran gekommen. Im Anschluss zum Termin haben wir eine Checkliste erhalten, in der alle besprochenen Themen und Vereinbarungen festgehalten wurde. Auch eine detaillierte Aufstellung der realistischen, voraussichtlichen Gesamtkosten haben wir erhalten. Das war sehr hilfreich für unsere Budgetplanung.

Die weitere Planung (Gästeanzahl, welche Menüs, Sitzplan, Deko, usw.) lief via Mail und Telefon mit Frau Lacher. Wir haben immer sehr schnell Feedback bekommen und waren super zufrieden mit der freundlichen Kommunikation.

Am Tag vor der Hochzeit durften wir den Saal dekorieren und die finale Ablaufbesprechung mit dem Domäne Team fand statt. Dabei wurden uns die Eventmanagerin vorgestellt die während der Trauung und dem Sektempfang für uns verantwortlich war sowie die Ansprechpartnerin in der Remise.

Am Hochzeitstag fand die freie Trauung wie geplant im Fasanenwald statt, danach gab es ein Minigolf Turnier für die Gäste und abends wurde in der Remise gefeiert. Alles verlief reibungslos und die Servicedichte war enorm. Wir sind absolut begeistert und auch unsere Gäste haben den Service in der Domäne sehr gelobt!

Da die Feier Freitags stattfand, mussten wir um 3 Uhr nachts spätestens den Saal verlassen, damit für die darauffolgende Hochzeit am Samstag alles bereit gemacht werden konnte. Aufräumen mussten wir nicht, das hat das Domäne Personal übernommen, was super komfortabel war! Unsere Sachen wurden ordentlich in Kisten in einem Container verstaut und eingeschlossen und am nächsten Tag konnten wir die Kisten in aller Ruhe abholen. Die Fotos von der Fotobox haben wir nach der Feier auf einem USB Stick in digitaler Form erhalten (Ausdrucke gab es auch).

Die Domäne ist immer super auf unsere Wünsche & Bitten eingegangen, egal ob bei der Planung, der Feier oder danach. Am Hochzeitstag wurden wir immer bedient, ohne dass man länger warten musste und das gesamte Personal war sehr freundlich. Die Rechnung nach der Feier war transparent und nachvollziehbar.

Unser Fazit: die Location ist bestimmt nicht billig, aber absolut das Geld wert! Die Domäne ist Experte im Thema Eventmanagement und wenn man hier bucht, braucht man sich um nichts...

Wir haben unsere Hochzeit im April 2019 in dem Hofgut Domäne im Saal Lui gefeiert. Rückblickend möchte ich nun über die Lokalität und den Service berichten: Vorbereitung: Das Ehepaar Lacher ist überaus erfahren in puncto Hochzeit. Sie gehen auf die Wünsche des Brautpaars ein und geben hierbei sehr hilfreiche Tipps. Sie wissen was gut und was nicht so gut ankommt und dabei wirken sie wirklich als Berater. Die Entscheidung liegt beim Brautpaar, was wir sehr angenehm empfanden. Aufgrund ihrer Erfahrung genügen auch nur wenige Gespräche/Treffen und gerade das war für uns in der Vorbereitung der Hochzeit etwas schwer, da man am liebsten alles dreifach durchspricht - es geht ja auch um die eigene Hochzeit. Aber als Ermutigung für alle Interessenten: Ihr seid in guten Händen und rückblickend war alles so wie wir geplant hatten. Ablauf: Wir waren schon auf eingien Hochzeiten, doch so viel positives Feedback der Gäste über den Service der Angestellten haben wir noch nie erlebt. Natürlich wurde auch das Essen, die Location, das Ambiente und die sehr leckeren Coktails der Bar gelobt. Aber was uns und auch den Gästen im Kopf geblieben ist, waren die Servicekräfte. Sie waren stets freundlich, zuvorkommend, für jede Eventualität vorbereitet und auch sehr flexibel. Vor allem unser Ansprechpartner und Schichtleiter Thomas war wirklich unglaublich präsent! Kosten: Aufgrund der Erfahrung der Betreiber hat uns keine böse Überraschung im Briefkasten erwartet. Der Betrag der im Voraus veranschlagt wurde (Getränke kann man ja nur schätzen), wurde so ziemlich genau getroffen.

Da in jede vernünftige Berwertung auch ein Verbesserungsvorschlag gehört, wollen wir hier nun einen nennen: Die Leinwand, welche wir über das Hofgut gebucht hatten war unserer Meinung nicht der größe des Raumes entsprechend und das haben wir leider beim Aufbau bemerkt. Wir konnten noch spontan eine andere Leinwand auftreiben.

Wir sind immer noch sehr dankbar und glücklich, dass wir uns für das Hofgut Domäne entschieden haben. Wir würden wieder daselbe Essen, dieselben Getränke & denselben Raum buchen. Danke liebes Hofgut-Team für...