Gasthof zum Lamm — Restaurant in Gemeindeverwaltungsverband Mengen

Wir waren am Valentinstag zu zweit dort zum Essen. Die Lokalität macht einen sauberen Eindruck, die servicekräfte waren überaus freundlich und zuvorkommend. Das Schnitzel mit Pommes war ordentlich aber das Schweinefilet war unterirdisch: das Fleisch total totgebraten und trocken und die Soße hatte die Konsistenz von Kartoffelbrei und war zudem völlig geschmacklos. Ich vermute, dass hier einfach ein Päckchen genommen wurde und dies zu dick angerührt wurde. Die Pilze musste man suchen. Sowas bekommt jede Hausfrau besser hin. Ich esse unter der Woche oft das tagesessen bei einem Metzger und muss sagen, das schmeckt weitaus besser und kostet einen Bruchteil. Die servicekraft hat sich zwar entschuldigt, aber ich hatte den Eindruck, dass es durchaus nicht unbekannt ist, dass das Essen Totalschaden ist. Im Nachhinein ärgert mich, dass wir diesen Fraß (sorry aber das kann man wirklich nicht anders sagen) überhaupt bezahlt haben, da ich nur ein Stück Fleisch und das Gemüse gegessen habe, welches okay war. Ich gebe gern Geld aus für gutes Essen, aber das hier ging einfach gar nicht!!! Mir wird noch im Nachhinein schlecht wenn ich an diese Soße denke, sowas hab ich noch gar nie erlebt, noch nie so schlecht gegessen! Zu allem übel noch wurden neben uns ca 10 Gäste gesetzt, die ihre Briefmarkensammlungen dabei hatten und sich lautstark ausgetauscht haben. Ich finde es schön, dass man sich heutzutage noch für sowas trifft, aber es sollte dann schon ein bisschen separat sein, was die Location räumlich auch hergegeben hätte. Für...

Ich weiß gar nicht wie ich es schreiben soll. Vielleicht zuerst das doch Positive. Das Essen war echt in Ordnung, die Portionen sind in Ordnung und die Qualität war auch echt gut. Wir waren am 21.12.2024 mit ca. 30 Personen zum Essen im Lamm. Ich möchte darauf hinweisen, dass wir reserviert haben und auch die Kinderanzahl genannt haben. Nach einer Viertelstunde hat die Bedienung uns ermahnt, wir sollen besser auf die Kinder aufpassen, es sei hier ein Restaurant und kein Kindergarten, man hätte sich schon beim Chef beschwert. Die Kinder haben sich normal (wie Kinder eben) benommen. Die Akkustik in Gastbereich ist sehr sehr schlecht. Das liegt evt. an fehlenden Vorhängen etc. Als wir unten gegessen haben und es dementsprechend ruhiger war, war vom oberen Wirtschaftsbereich ebenfalls eine hohe Lärmintensität zu hören. Es folgte dann noch ein Telefonat mit der Chefin usw.. Ich möchte es gar nicht mehr weiter ausführen. Als wir dann alle bezahlt haben (ca. 750 € ), und der Bedienung auch nochmals erklärt haben, dass wir uns dann schon überlegen müssen nochmal zu kommen, würde nur schnippisch geantwortet, dass wir eh nicht mehr erwünscht seien. Ich bin absolut damit einverstanden, wenn in einem Restaurant keine Kinder erwünscht sind, weil sie sich auf das "Erwachsene" Klientel spezalisieren möchten. Dann kann man aber das bei der Reservierung sagen oder geg. gleich öffentlich kund tun. Ich spreche jetzt für mich, ich bin echt entäuscht wie man hier mit uns umgegangen ist. Ich glaube mehr möchte ich nicht mehr...

Update nach Besitzerwechsel... (Das alte steht noch unten) Wir waren an einem Dienstag abends hier zum Essen und leider kaum zufrieden. Die Lokation ist nach wie vor hübsch, aber es gibt keine Vorhänge mehr, vielleicht ist das der Grund für die wahnsinnig schlechte Akustik und den extrem hohen Lärmpegel. Die Bedienung relativ aufmerksam und gepflegt. Die Küche jedoch entweder extrem langsam, total überlastet (kann eigentlich nicht sein, die Gruppen die hier waren hatten bereits ihr Essen gehabt) oder...? Jedenfalls haben wir über eine dreiviertel Stunde warten müssen. Wir hatten drei unterschiedliche Essen, eines war OK (der gemischte Salat), eines eher mäßig bis schlotzig (die drei Knödel) und eines war zwar auch ok, aber mit Nachwirkungen (die Linsen mit Spätzle und Würstchen). Also, liebe neue Betreiber, da ist definitiv noch Luft nach oben! Wir werden bei Gelegenheit bestimmt mal wieder kommen, aber nicht so schnell.

Beim früheren Pächter: Hier wird nur das Restaurant bewertet. Das Essen war gut, vier unterschiedliche Gerichte, alle zufrieden. Zwei unterschiedliche Bedienungen, eine sehr gepflegt, die andere leider mit abgeblätterte Nagellack und ungepflegt. Sowas sollte im Service nicht sein. Auch war sie wenig flexibel, die andere hat es jedoch ausgeglichen. Dass beide beim reinkommen zwar neutral geguckt aber nicht gegrüßt...