Tolles Restaurant mit gut Bürgerlicher Küche. Die Portionen sind üppig, bringt also ordentlich Hunger mit. Schon allein der Salat den es zum Schnitzel dazu gab war deutlich größer als man es von anderen Restaurants kennt. Auf dem Teller lagen 1 1/3 Schnitzel eingehüllt in einer leckeren Pannade. Die Spätzle sowie die Soße werden separat gereicht, so weicht nichts auf. Mir persönlich waren die Spätzle einen Tick zu weich, aber das ist bekanntlich Geschmackssache. Die Servicekräfte sind aufmerksam und freundlich. Im Nebenraum war ein runder Geburtstag was zum einen nicht zu Übersehen war und uns aber auch mitgeteilt wurde. Da sich dadurch alles etwas verzögerte. Als dort noch beim Nachtisch 2 Eisbecher nicht genommen wurden, reichte man sie uns mit einigen zusätzlichen Löffeln. Echt nice, bevor es weggeworfen werden muss. Warum nicht. Da wir in einem weiteren Nebenräume saßen, kann man zum Ambiente im normalen Gastraum wenig sagen. Normal halt. Nicht super rustikal oder extravagant. Die Nebenräume sind für viele Personen ausgelegt, und daher zweckmäßig...
Read moreIch war heute mit Frau und befreundeten Ehepaar im Hirsch in Süßen. Aufgrund von Tipps und Rezensionen waren wir gespannt was uns erwartet. Und es war.... Besser als erwartet. Am fruhen Freitag abend war das Lokal schon gut besucht. Es war nur eine Bedienung da, aber man könnte denken es wäre ein Heer von Servicekraften da. Sie war immer anwesend und dazu auch gut gelaunt. Die Wartezeit auf Getränke und auch Essen war kurz und so konnten wir schnell die Vorspeise und den Beilagensalat genießen. Wenn ich sage genießen mein ich das auch. Fladlesuppe klasse und Salate sehr groß und lecker. Das Hauptgericht kam gleichzeitig mit den Beilagen. Ob Schweinebacken, saure Nierle, Schweinesteak odet Schnitzel alles zusammen, tierisch heiß und super lecker. Trotz inzwischen weiteren Gästen wurden unsere Wünsche stets erfüllt. Habe der Servicedame versprochen, sie bekommt 11 von 10 Pkt. Das hat sie auch verdient und der Küche geb ich 10 von 10. Wir kommen bestimmt wieder und wer lecker essen möchte zu adäquaten Preisen geht in den Hirsch nach Süßen. 100...
Read moreDer Gasthof Hirsch in Süßen ist wirklich ein Glücksgriff! Ich war kürzlich dort zu Gast und kann ihn uneingeschränkt weiterempfehlen.
Herzliche Atmosphäre und toller Service Schon bei der Ankunft wurde ich sehr freundlich empfangen. Man fühlt sich hier sofort willkommen, und das Personal ist durchweg aufmerksam und zuvorkommend. Der Service ist schnell und professionell, ohne dabei unpersönlich zu wirken.
Köstliche schwäbische Küche Das Essen ist einfach fantastisch! Hier gibt es noch echte schwäbische Traditionsküche, zubereitet mit viel Liebe und aus regionalen, saisonalen Produkten. Die Portionen sind großzügig und die Preise fair. Ob man nun deftige Klassiker oder etwas Leichteres bevorzugt, die Speisekarte bietet eine tolle Auswahl. Alles, was ich probiert habe, war von hervorragender Qualität und hat einfach köstlich geschmeckt.
Alles in allem bietet der Gasthof Hirsch ein rundum positives Erlebnis. Wer Wert auf gute Gastfreundschaft, leckeres Essen und eine angenehme Atmosphäre legt, ist hier genau richtig. Ich komme...
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