Landgasthof" Zum grünen Baum" — Restaurant in Gerswalde

Oh I had such a nice meal here. Spargel Saison. The asparagus man arrived after the drinks, so we knew it was going to be fresh. All the dishes are home-made local produce and the chef can do Spargel, See-Lachs and Schweinekotelett and someone makes a greats rhubarb sponge. Beers and wines from the region. The lovely oak tree keeps you shaded on a hot day. Lovely staff too. If you're a tourist, the inn appears in the...

Positiv: Einrichtung authentisch, wenn auch Geschmackssache Kaminzimmer gemütlich Schnitzel, frisch geklopft und paniert, sehr lecker mit richtigen Bratkoffeln Servicegeschwindigkeit, Essen und Getränke sehr schnell serviert

Neutral: Wintersalat: besteht nur aus geschnetzeltem grünen und roten Blattsalat mit ein wenig Soße, lieblos und langweilig keine Preiselbeeren zum Schnitzel mit Bratkartoffeln. Daran sollte man nicht sparen Bedienung nett, aber fehlende Gastrostandards/Aufmerksamkeit (sind Kunden schon bestellbereit, Empfehlungen?, Nachfragen: neues Getränk?, Kaffee oder Nachtisch?, Zahlen? ...) Datenerfassung Corona auf Bierblock-Zettel, sicher, besser so als gar nicht, aber irgendwie auch ein Armutszeugnis.

Negativ: Karte/Menü - ein Sammelsurium unterschiedlicher Blätter in Klarsichthüllen, lose zusammengehalten von einem speckigen Klemmbrett. Weder ansprechend, noch kundenfreundlich, noch Corona-konform. Das geht ohne viel Aufwand besser! Keine Akzeptanz von Debit oder Kreditkarten. Leute wir leben in 2021 - nur deutsche Girokarten akzeptieren ist leider nicht mehr ausreichend. Drei Hauptgerichte bereits vor der Abendbelegung an einem Samstag Nachmittag nicht mehr verfügbar. Da fragt man sich ob/was es am Sonntag überhaupt...

Wir waren mit einer zehnköpfigen (darunter 2 Kinder) Gruppe zum Essen hier. Idyllisch saßen wir unter einem Pavillon auf der großen Terrasse, da das Wetter herrlich war. Der Service war sehr freundlich und das Essen hervorragend. Vorneweg gab es einen Gruß aus der Küche. Die gegessen Fleischgerichte waren durchweg wunderbar, doch möchte ich zwei Dinge besonders positiv hervorheben:

Es gibt keine extra Kinderkarte, nein, die Kinder können alle Gerichte als Kinderportion bekommen, das fanden wir wirklich toll, unsere Tochter noch besser. Es gibt hier keine Pommes, die meistens eher lieblos für Kinder angeboten werden, sondern sie dürfen genauso wie die Großen speisen.

Die vegetarische Auswahl ist abwechslungsreich und liebevoll zusammengestellt. Ich hatte zum Beispiel Gnocchi in Salbei-Butter, dazu einen köstlichen Salat mit einem Senfdressing (siehe Foto). Mein Mann genoss Hugenottenkartoffeln mit allerlei Gemüse, getoppt von paniertem Feta (aus Schaf und Ziege). Meine Schwägerin hatte Pasta in Orangen-Gorgonzola-Sauce mit karamellisierten Nüssen. Wir waren alle begeistert.

Vielen Dank für den...