Bäckerei Braun — Restaurant in Giessen

Ich schreibe so gut wie nie eine Bewertung aber nach diesem Besuch, der mich sprachlos gemacht hat, muss ich andere Kunden warnen. Die Dame, die heute in der Bäckerei arbeitete hat das Wort Service noch nie gehört. Ein paar Eindrücke: Als wir uns an einen Tisch setzen wollten, wurde uns in einem Ton den ich in meinem Leben noch nie von einer Servicekraft gehört habe, mitgeteilt, dass wir uns erst an der Theke zu erkundigen haben, ob denn überhaupt noch Platz für uns ist und wir uns setzen dürfen (in der ganzen Bäckerei waren nur 2 Tische belegt) Dann wurde uns unfreundlich mitgeteilt, dass es Frühstück nur bis 10:45 Uhr gibt und ob wir das denn wissen. (Es war 10:10 Uhr - Wo ist das Problem?) Mehrfach wurde durch die Bäckerei gerufen, dass doch bitte alle zuhören sollen und alle beachten wollen, dass es bestimmte Brötchen nicht mehr gibt. Als niemand an der Theke war und ich (im November) die aufstehende Tür geschlossen habe, weil es kalt wurde, hat sie sich in der Küche lautstark darüber unterhalten, wie unverschämt ich bin, dass ich einfach die Tür schließe.

Die Tatsache dass nicht nur wir so behandelt wurden, sondern die Kunden nach uns auch, macht die ganze Sache noch schlimmer. Als ich sie am Ende damit konfrontierte, dass es nicht gut ist, wenn Kunden merken, dass über einen gelästert wird, kam nicht mehr als ein „ok“. Der Besuch war eine einzige Frechheit und mit Sicherheit der letzte bei der Bäckerei Braun, auch wenn das Frühstück für den Preis gut war.

Jeder kann mal einen schlechten Tag haben, dann sollte man sich jedoch vielleicht im Hintergrund halten und besser nicht mit Kunden sprechen. Wenn ich die Bewertungen dieser Woche lese, war das jedoch kein Einzelfall.

Ihrem Kollegen, der wirklich freundlich und zuvorkommend war, wünsche ich viel...

Die Bedienung war sehr freundlich und brachte die Getränke sogar an unseren Tisch. Das gemütliche und stilvolle Ambiente lädt zum Verweilen ein und man fühlt sich schon beim ersten Schritt durch die Tür sehr wohl. Mit viel Liebe zum Detail sind Dekoraccessoires, passend zur Saison, geschmackvoll drapiert. Gleiches gilt für sämtliche Backwaren in der Auslage, es gibt, neben den Klassikern, zahlreiche besondere Backwaren, die es nicht überall gibt und sehr lecker sind. Was mir besonders gut gefällt, ist dass es auch einige vegane Optionen wie Frühstück, süßes Gebäck, Hafermilch und co. gibt. Nebenbei bemerkt finde ich es auch super, dass es kostenloses Wasser zum Selbstbedienen gibt, das mit beigefügten Zitronenscheiben sehr erfrischend ist.

Alles in allem kann ich einen Besuch bei Bäcker Braun sehr empfehlen und kommen...

Leider kann ich die Bäckerei Braun bei dem heutigen Besuch nur mit einem Stern bewerten. Meine Frau und ich wollten hier frühstücken gehen, was uns aber nicht gelang. Die Verkäuferin, welche wohl gerade ein Frühstück für andere Gäste zubereitete, schenkte uns keine weitere Beachtung. Da wir nicht wussten ob wir uns setzten sollten, blieben wir vor der Theke stehen. Leider bekamen wir kein „Guten Morgen“, sondern lediglich ein „Achtung“ geschenkt. Die Angestellte wies uns mit ihrem Tablett sehr unfreundlich zur Seite. Als auch bei der Bestellung nur ein „wollnse was?“ kam, sind wir mit einem „Nein bei dem unfreundlichen Empfang nicht“.

Ohne Frühstück sind wir dann leider wieder gefahren. Bei dem Service kann ich leider nichts positives erwählen. Außer die Einrichtung- diese wirkt sehr Modern und...