Restaurant Meierei Dirk Luther — Restaurant in Glücksburg

Meine Bewertung ist zurück zu führen auf die Zeit während der Pandemie, als die Restaurants wieder öffnen durfte. Wir hatten uns die Meierei ausgesucht, für unseren ersten Ausflug ins Restaurant nach den dunklen Corona Monaten.

Leider müsen wir sagen, dass unser Besuch in diesem Sterne Restaurant eine große Enttäuschung war. Wir wurden in einem furchtbaren Raum platziert ohne Charme. Am liebsten wäre ich wieder gegangen. Von Anfang an war der Service unkoordiniert und langsam. An das Essen kann ich mich tatsächlich gar nicht mehr erinnen. Weder gutes noch schlechtes.

Die Atmosphäre ließ so zu wünschen übrig. Der Lärmpegel war extrem hoch und es war schwierig, sich zu unterhalten. Das Personal schien gestresst und nicht wirklich daran interessiert, den Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu bieten.

Der Preis für das Essen war völlig überzogen. Für die Qualität, die wir erhalten haben, war es definitiv nicht gerechtfertigt. Wir haben schon in anderen Sterne Restaurants gegessen und wissen, dass es viel besser geht.

Wir haben folgedessen einen Wiederholungsabend auf Kosten des Hauses angeboten bekommen, nachdem ich mich bei der Rezeption beschwert hatte. Seit knapp zwei Jahren versuchen wir den Abend statt finden zu lassen, aber leider gibt es immer keine Kapazitäten für uns.

Ich werde folge dessen die Meierei nicht weiterempfehlen und werde auch nicht wiederkommen. Es gibt viele andere Restaurants, die für den gleichen Preis eine viel bessere...

Such a lovely evening. The food was amazing and the waiter happily paired wine to each dish for us.

Even though the restaurant was full we were able to hold on a conversation. As the conversations at the other tables were at an acceptable level. This is the perfect place for a nice quiet evening...

Wir waren zu zweit noch während der Bauarbeiten in der Meierei. Zu Anfang ist zu sagen, der Service war Top! Angefangen bei der Einweisung zum Parkplatz aufgrund der Baustelle, über die Küchentour vom Küchenchef bishin zum persönlichen Empfang von Herrn Luther. Wirklich Klasse, Vielen Dank dafür!

Das Menü, klassisch französisch, war hervorragend. Lediglich die Sauce zum, auf den Punkt gegarten Kaisergranat, war etwas overpowert mit Zitronengras und Kalbsherzbries muss man halt mögen. Wir werden wohl keine Fans davon und würden beim nächsten mal wohl eher das 6-Gang nehmen. Dagegen steht die wohl beste beurre blanc meines Lebens und dieses raffinierte Amuse mit Krebsfleisch und eiskalter grüner Gazpacho. Hmmm..Lecker Hervorzuheben ist auch die Patisserie! Kir Royal, Dessert von weisser Schokolade und Erdbeere, sowie die Petit fours waren einfach überragend! Wir bedanken uns beim Team der Meierei und kommen...