Bäckerbörse — Restaurant in Glandorf

Haben heute (Sonntags) in der Bäckerbörse gegessen und sind echt mega enttäuscht. Um ehrlich zu sein war der Besuch eine Katastrophe und zwar von Anfang bis Ende. Ich vergebe sehr gerne gute Bewertungen und bin bei Weitem kein pingeliger Mensch, aber was wir heute erlebt haben, lässt keine andere Bewertung zu. Scheinbar hatte die Bäcker Börse heute den schlechtesten Tag ihres Lebens, denn die anderen Bewertungen sind ja weitestgehend positiv. Vielleicht sind wir auch deshalb so enttäuscht, weil uns die Bäcker Börse durch Freunde empfohlen worden ist....

Es fing schon mal damit an, dass es lange gedauert hat, bis wir bedient wurden, trotz mehrmaligem Klingeln und hochgezogener Fahne. Nun gut, es ist Sonntag Abend und der Laden ist voll. Dennoch war der Service eher langsam und wir haben uns phasenweise ignoriert gefühlt. Die Getränke kamen dann schnell, jedoch dauerte es wieder ewig, bis die Kellnerin das Essen aufnahm. Wir wollten nicht über die App bestellen, weil wir mit EC-Karte zahlen wollten. Immerhin fiel es der Kellnerin selber auf, dass sie uns wohl lange hat warten lassen. Nach der Bestellung dauerte es über eine Stunde bis ich meine Vorspeise bekam. Dazwischen wurde uns noch das falsche Essen gebracht, welches eigentlich für einen anderen Tisch bestimmt war. Erst nach deutlicher Ansage, wurde das Essen wieder mitgenommen. Gut kann passieren.

Ich hatte eine Gulaschsuppe für 5 €, welche nichts weiter war, als eine Dosensuppe die maximal noch verfeinert wurde. Da wollte ich eigentlich schon etwas sagen, aber meine bessere Hälfte hielt mich davon ab. (Wir haben wenig Zeit als Familie und wollten einfach einen entspannten Abend verbringen). Dann kam das Essen. Unser dreijähriger Sohn hatte eine Pizza Magharita, welche völlig lieblos angerichtet war und stark an eine TK-Pizza erinnerte (dies wurde vom Servicepersonal bestritten, der“Dosenverdacht“ der Gulaschsuppe wurde eingeräumt). Darüber hinaus war sie noch angebrannt. Dann hatten wir eine Lasagne, welche ebenfalls angebrannt war, aber immerhin gut schmeckte. Ich hatte einen „Schnibbelfleischteller“, welcher in Ordnung war, aber für den ich jetzt nicht extra Essen gehen würde. Jetzt wurde auch meine Bessere Hälfte sauer, denn wieder brauchte das Personal lange um an unseren Tisch zu kommen. Dann beschwerte sich der Tisch vor uns mit der Frage „Wie lange soll das Essen denn noch dauern?“, beim Tisch neben uns wurde eine komplette Betsellung vergessen, welche allerdings mit einer dicken ENtschuldigung und einem Freigetränk „behoben“ wurde. Hier möchte ich noch betonen, dass das Personal trotz einziger Fehler immer sehr freundlich war.

Als wir dann gefragt wurden, ob es geschmeckt hat, haben wir wahrheitsgemäß geantwortet. Die Kellner schienen nicht sehr überrascht zu sein und sind sehr professionell damit umgegangen. Beim bezahlen kam dann der Chef, welcher wissen wollte, was los war. Auch dieser hat die Kritik offen aufgenommen und uns auch erklärt dass sie aufgrund von Corona unterbesetzt sind und vieles nicht nach Plan läuft. Irgendwo verständlich, allerdings darf das nicht das Problem des Gastes sein, denn andere Restaurants kriegen es auch hin. Der Chef kam uns allerdings von sich aus preislich sehr entgegen. Und das ist auch der Grund, weshalb es keine komplette 1-Sterne Bewetung gibt, denn das kulante Verhalten zum Schluss hat es noch etwas gerettet. Enttäuscht und auch sauer sind wir gegenagen....den Sonntag Abend hätten wir als Familie gerne anders verbacht.

Ach ja....es gab auch positive Dinge: tolles Ambiente mit Stil -freundliche Mitarbeiter -das Bezhal- und Bestellsystem ist innovativ und wirklich cool gemacht -Fehler wurden eingesehen und sich dafür entschuldigt (sind überwiegend sehr junge Leute, von daher hier meinen Respekt)

Liebes Team der Bäcker Börse:

Heute ist nicht alle Tage, wir kommen trotzdem nicht...

Absolut nicht empfehlenswert.

Wir haben dieser "Lokalität" nun schon drei Mal eine Chance gegeben. Leider wurden wir jedes Mal enttäuscht.

Einzig positiver Punkt ist die Freundlichkeit der Bedienung, leider dauerte es bei jedem Besuch gut 30 Minuten bis zur Bestellungsaufnahme.

Der "Chef" hingegen ist EXTREM unfreundlich und widmet sich einzig und allein seinem Telefon. Beim Bezahlen am Ausgang wird man von ihm nicht einmal beachtet, er hält einfach wortlos die Hand auf und bedankt sich weder für Trinkgeld, noch wünscht er einen schönen Abend etc.. So ein Verhalten ist absolut untragbar für ein Restaurant!

Wenn man dann ZWEI STUNDEN (Durchschnitt nach 3 Besuchen, auch bei leerem Haus) sein Essen bekommt, ist dies leider wenig schmackhaft und (wie auch in anderen Rezensionen sichtbar) NICHT SELBSTGEMACHT. Alles schmeckt wie aus der Dose und kommt zu 100% aus der Tiefkühlabteilung. Mit Zutaten aus einem Discounter kann man da schon deutlich besseres selbst zu Hause kochen.

Auf Grund der o.g. Punkte lädt dieses Lokal leider überhaupt nicht zum verweilen ein, man erhält schlechte TK-Ware mit (für TK-Ware) unangemessenen Preisen, unverschämtem Inhaber und extrem langen Wartezeiten.

Der Inhaber sollte wirklich überdenken, ob er die Befähigung hat, einen Gastronomiebetrieb zu führen. Einzig bei den Bedienungen hat er etwas richtig gemacht.

Fazit: Nach 3 Chancen und 3 unterschiedlichen Szenarien (mit/ohne Corona, leeres Haus/volles Haus, unterschiedliche Wochentage) ist mir schleierhaft, wie dieses Lokal so viele positive (allerdings auch viele negative) Bewertungen erhalten kann. Diesen kann in keinster Weise glauben geschenkt...

Die Bäckerbörse ist ein Platz zum Freunde treffen bei leckerem Essen und guten Getränken. Die Preise sind hoch aber gerade noch in Ordnung. Meistens wird man schnell und ordentlich bedient. Es gibt aber auch Tage, an denen man fast eine Stunde darauf wartet, bestellen zu dürfen (Hier muss dringend was geändert werden!). Deshalb ein Stern Abzug. Ab und an bekommt man leider das falsche Essen oder ein Getränk wird vergessen. Die Mitarbeiter bekommen dann aber alles wieder hin und finden eine ordentliche Lösung. Trotzdem ein Stern Abzug dafür. Vermeiden kann man diese Fehler wohl nur mit einer längerfristigen Service-Mannschaft. Die aktuellen Mitarbeiter sind schon etwas länger dabei. Aber gibt es keine aus der alten Besetzung mehr im Service? Es gibt einen mega tollen Raucherraum, einen super Biergarten, Musikwünsche sind erwünscht und die Getränkekarte ist immer up-to-date (viele neue Szenegetränke und Neuheiten). Alles in allem ist die Bäckerbörse sehr zu empfehlen und passt irgendwie gar nicht so recht in so ein Kuhkaff wie Glandorf. Dafür ist sie einfach zu stylisch und cool. Fazit: Absolut zu empfehlen. Wer den Laden nicht...