Mangfallblau Fabrikrestaurant — Restaurant in Gmund

Ja, sehr leckerer "Rocket Cafe" als er nach über 1/4 h kam. Ja, sehr leckeres Avocadobrot als s nach einer 3/4 h kam. Junges, unausgebildetes Personal, was auf Nachfragen das Chaos zugibt, jedoch nichts verändert. Bestellungen wurden vergessen, es musste immer wieder nachgefragt werden.

Würde Mangfallblau nebenan eine ungelernte Hilfskraft an die Druckmaschinen stellen?

Darüber hinaus hatte der Raum durch Betonböden und blaue Kacheln, mit Kaffeemaschinene-, Milchdampfen-, Smoothymixer-Sound plus Musik und den allen damit zu laut sprechenden Gästen einen Geräuschpegel eines Hauptbahnhofes in der Rush-hour. Entspannte Unterhaltung war für uns nicht möglich.

Zu beobachte waren auch immer wieder Personal, das wohl falsches Essen oder Cafes wieder von den Tischen zurück in die Küche trug... und Gäste die nach uns kamen bekamen Ihre Speisen wesentlich früher...

Ja, es gab dann zum Schluss eine kleine Wiedergutmachung, danke - dafür wurde uns das nicht gebrachte Pain au Chocolat, trotzdem mit auf die Rechnung gesetzt.

Aus unser Sicht hat sich Mangfallblau mit dem Cafe einen Bärendienst für seine Marke geleistet. Gastro ist nicht Papier - stylische Einrichtung und Rocket Cafe ist heute kein Garant für Qualität - der Mensch macht den Unterschied. Wir kommen nichtmehr und raten ab. Zum Glück gibt es am Tegernsee Alternativen. Das ganze...

Wir kamen 20 Minuten zu spät zu unserer Reservierung, gingen aber um 15.30 Uhr, um die Schließzeit um 16.00 Uhr nicht zu stören, da wir den Ärger der Kellnerin über unsere Verspätung spürten. Das Mittagsmenü war nicht sehr abwechslungsreich, und es waren nicht alle Gerichte auf der Speisekarte verfügbar. Die Kellnerin brachte mir statt des bestellten Lagerbiers einen Wein, was kein Problem war, aber als sie mir das Lagerbier brachte, hatte es Hefe am Boden, als ob es ein Weizenbier wäre, und sie goss die Hälfte davon in ein kleines Glas, so dass ich die Hälfte sehr weich wie Wasser trank und die andere Hälfte mit zu viel Hefe. Die Ravioli waren wenig, aber der Geschmack und der Hauch von Orange waren sehr gut. Die Linsenbolognese war kalt und trocken, und für den Preis zu einfach. Die Karottenkuchen waren trocken, und die Cappuccinos mit Oatly (unser Favorit) waren eine Katastrophe, die Espressi wurden vorher zubereitet, vielleicht war die Kaffeemaschine schon gereinigt worden, und der Oatly wurde nur erhitzt und nicht aufgeschäumt. Alles in allem eine große...

Waren hier vor 2 Monaten zum ersten Mal - das Frühstück war lecker. Heute allerdings waren wir dort um zu Mittag zu essen und waren enttäuscht. Ein kleiner Salat wird als Bowl verkauft und kostet dann auch noch ca. 11 Euro - die Penne mit Linsen waren geschmacklich wirklich unspektakulär - auch hier ca. 13 Euro. Auf der Speisekarte hört sich alles lecker an, an den Inhalten wird hier gespart. Die Preise sind für das, was man hier bekommt fast schon als unverschämt zu bezeichnen.

Und die Fliegen! Sorry, aber es kann nicht sein, dass man nichts tut gegen die vielen Fliegen in einem Restaurant - so war weder das Essen an sich gut, noch konnte man in Ruhe essen.

Ich freue mich immer, wenn am Tegernsee ein neue Gastronomie öffnet bzw. man was neues entdeckt. Es ist schade, denn das Ambiente im Mangfallblau ist wirklich schön; auch das Interior Design - der Service ist zudem ebenso gut.

Alles andere lässt zu...