Gasthaus zum Lillachtal — Restaurant in Gräfenberg (VGem)

Einfach nur drei Buchstaben: T O P ! Von A bis Z alles empfehlenswert. Eigentlich sollte man nicht so viel Gutes schreiben, weil es dann vielleicht nicht mehr möglich ist einen Tisch zu bekommen ;-) aber das komplette Team soll einfach wissen, dass sie ihr "täglich Brot" super im Griff haben. Wir waren am Wochenende direkt 2 x zum Abendessen dort. Es war nicht geplant, da wir in einer nahegelegenen Unterkunft einen Bauernhof-Kurzurlaub mit zwei Kids gebucht hatten und dabei fiel uns dann spontan das Gasthaus auf.

Nach einer persönlichen Anfrage am Nachmittag bekamen wir das "GO" von der ersten wirklich freundlichen Kellnerin.

Wir kamen dann um 18 Uhr an und unser Tisch war auch direkt frei.

Die Karte verspricht genügend Auswahl und es ist für jeden etwas dabei.

deftig Fisch vegetarisch (bei Bedarf auch vegan) süßes leichtes . . .

Die Salate im Vorfeld ebenfalls ausgefallener, als sonst. Leckere Körner inklusive, Feldsalat, unaufdringliches Dressing...

Hauptspeisen kamen auch alle zusammen an und auf die individuellen Wünsche für die Kids wurde ebenfalls tadellos geachtet.

Alle Teller wurden leer gegessen ;-) !

Die Kellnerin war am 1. Abend wohl alleine zusammen mit einer Barfrau; es war echt viel los aber die zwei hatten echt alles im Griff. Und sie waren stets aufmerksam und hatten ein Lächeln auf den Lippen. Lob dafür! Leere Gläser und Teller wurden gesehen und mitgenommen. Auch das ist nicht alltäglich... Ebenfalls ein Lob hierfür.

Die eine Chefin hat sich zwischenzeitlich blicken lassen, was auch schön war und sie hat ebenfalls dann mitgeholfen.

Am nächsten Tag ähnliches Szenario, aber mit "neuen" Gesichtern. Trotzdem lief alles rund und man kann einfach nur sagen: KLARE EMPFEHLUNG.

Wir hatten kurzfristig + 2 Gäste mit dabei, die haben sie auch unterbekommen. Wir sind alles "Gourmeggle's" und niemand hatte etwas zu meckern.

Super Team, super Leitung, super Essen, super Umgang mit seinen Gästen. Hier ist man noch Jemand - das spürt und sieht man!

Gasthaus mit Herz + und guter Küche + faire Preise!

Weiter so & bis zum nächsten Mal!

Liebe Grüße aus Coburg von Janina & Marina Müller ;-)

(+ den zwei Pupsis, die sich sehr über die Bonbons gefreut haben!)

Zu den Fotos: Entenburger (mal was ganz Anderes! Aber unbedingt probieren!) Beilagensalat Zander (perfekt!) Sellerie-Steaks - leckere Sauce,...

Das Fleisch war trocken, vermutlich weil es angesetzt hat – das kann mal passieren und ist auch tagesformabhängig. Deshalb kommen wir nochmal vorbei und passen unsere Bewertung bei einer Verbesserung gerne an.

Der Service: Als Gast betritt man das schöne Ambiente und steht erstmal im Flur. Wenn man noch nie da war, kennt man sich natürlich nicht aus. Rechts gibt es einen Raum mit mehreren Tischen, links standen drei Kellner:innen an der Bar sowie eine Person am Ausschank.

Wir standen kurz da und wurden auch wahrgenommen. Nach etwa einer Minute sind wir proaktiv auf die Bar zugegangen und haben erstmal „Hallo“ gesagt – aber keiner der vier Personen fühlte sich für uns zuständig. Die Person am Ausschank hat dann immerhin die Initiative ergriffen und uns begrüßt, während die anderen drei sich darüber unterhielten, woher der Besen an der Wand stammt.

Dann wurde uns gesagt, dass alles voll sei. Wir haben daraufhin angeboten, uns auch irgendwo dazuzusetzen – und zack, saßen wir zu zweit mit zwei weiteren Gästen an einem Tisch für zehn Personen.

Die Getränke dauerten nach der Bestellung nochmal 20 Minuten. Währenddessen standen weiterhin vier Leute an der Bar und unterhielten sich. Nach 25 Minuten haben wir nachgefragt, ob die Bestellung vielleicht vergessen wurde. Daraufhin wurde uns einfach der Zettel hochgehalten. Nein, es war keine Rush Hour oder eine Hochzeit im Nebenraum.

Ich habe mir andere Bewertungen durchgelesen und kann den Kritikpunkten zum Service absolut zustimmen. Wenn man einen Service anbietet, sollte man davon auch etwas merken. Andernfalls könnte man gleich auf Selbstbedienung umstellen – das würde Kosten sparen und die Preise senken.

Das Essen ist gut, aber der Service passt absolut nicht zum Niveau des...

Eine echt schöne fränkische Gaststätte. Sie liegt etwas Abseits im Osten in Weißenohe hinter der berühmten Klosterbrauerei/Gaststätte Weißenohe. Man wird freundlich bedient. Die Speisekarte ist nicht überladen mit zig verschiedene Gerichten, was ein gutes Zeichen ist. Qualität vor Quantität ist hier Motto. Das hat sich auch bestätigt, als wir unsere klassischen Schäufele serviert bekamen. Sie sahen nicht nur lecker aus, sie waren es auch. Kruste nahezu perfekt, das Fleisch so zart, dass es fast von alleine vom Knochen fiel. Die Soße wirklich selbst gemacht. Der Kloß frisch. Hier gibt es wirklich ein sehr gutes Schäufele. Hier wird man nicht enttäuscht. Daumen nach oben, weiter so! PS: Es gibt auch hier auch Burger und Currywurst von hoher Qualitätsgüte. Kann man auch probieren, wenn man mal was anderes Lust hat. Ich habe mich auch innen etwas umgesehen. Hier wird Reinlichkeit großgeschrieben. Gastraum, Toiletten usw. sind sehr sauber und rein. Top! Tipp: Am Wochenende, besonders sonntags, ist eine rechtzeitige Reservierung...