H'ugo's Grünwald — Restaurant in Grünwald

Preis-Leistungs-Verhältnis (Take-away) leider schlecht.

Die Pizza Salami war lecker. Diejenigen, für die Geld keine Rolle spielt, müssen hier nicht weiterlesen.

Für alle anderen, die sich ihr Geld (hart) erarbeiten müssen:

Die Pizza Salami für €11,90 bekommt geschmacklich 5 Sterne - auch wenn sie von der Größe her, einen ausgewachsenen Mann (1,80/90kg), nicht satt macht. Wenn man sich zu Hause einen Salat dazu, oder ein kleines Dessert zubereitet, dann ist die Portion durchaus ausreichend.

€11,90 finde ich trotzdem noch angemessen, wenn man bedenkt, wie viel gute Zutaten, gute Mitarbeiter, Pizzaöfen, usw. kosten, und zu guter Letzt natürlich die Mietpreise in dieser Region berücksichtigt.

Die dazu bestellte Cola allerdings... € 4,20 ! für ein 0,2l Fläschchen - Leute!! Das kann doch nicht euer ernst sein... 21 Euro pro Liter - und dann ist sie noch nicht mal gekühlt. Das finde ich extrem übertrieben. Damit macht ihr euer - sonst gutes Preis-Leistungs-Verhältnis komplett kaputt.

Zum Vergleich kostet eine 0,5l Flasche an der Tankstelle €1,79, also Nachts, Sonntags und sogar mit Feiertagszuschlag, 3,60 Euro pro Liter - und zwar eisgekühlt.

Wenn jetzt einer sagen mag, dass ist aber "das Hugos" und anspruchsvoll und normal, usw. Ne Leute! Für 21 Euro bekommt man selbst in hochpreisigen Restaurants eine gute Flasche Wein zum Mittagstisch, und zwar inklusive Bar- und Servicepersonal.

Wir reden hier von einer ungekühlten "Take-away" Cola für €21/L.

Bis hier gibt es 3 Sterne. Geschmack 5 -1 für Portionsgröße, -1 für übertriebene Getränkepreise.

Zum Schluss gibt es noch 1 Stern Abzug für den "MwSt.-Beschiss". Wobei es rechtlich natürlich kein Beschiss ist, aber moralisch sehr fragwürdig:

Take-away wird in DE mit nur 7% statt 19% besteuert. Bei Abholung im Hugos zahlt man ohnehin den voll kalkulierten Preis für Gäste die im Restaurant speisen und auch das Servicepersonal, das Ambiente, die Deko, die Tischwäsche, das Geschirr, und das Spülpersonal, etc. in Anspruch nehmen. Obendrauf jetzt aber noch zusätzlich die MwSt.-Ersparnis von 12% einzubehalten bedeutet, dass der Take-away Gast sogar 12% mehr bezahlen muss, als der zu bedienende Gast.

Das empfinde ich als "unverschämt" und lässt mich zu dem Schluss kommen, dass hier kein Wert auf Take-away Gäste...

Wir waren am 23.7 mit 8 Personen im Hugos. Wir bestellten quer durch die Karte- den gemischten Fischteller, Tomahawk Steak für 3 Personen, Risotto, bis hin zu Austern und Trüffel Pizza. Einiges an Alkohol und Nachspeisen. Sprich unser Umsatz war dementsprechend gut. Eine einzige Hauptspeise kam, die Trüffel Pizza. Erst 20 Minuten später trafen nach und nach die anderen Speisen ein. Ich sprach mit der Restaurantleitung, mehr als ein „das darf nicht passieren“, kam nichts. Außerdem fehlte immer wieder Besteck. Die Fisch suppe kam ohne Löffel. Wir mussten immer wieder selbst aufstehen und uns Besteck oder frische Aschenbecher holen. Schmutziges Geschirr stand grundsätzlich den ganzen Abend auf unseren Tisch. Am neben Tisch haben wir beobachtet, wie alles reibungslos ablief.

Der junge Kellner hatte es sehr gut im Griff. Wir hingegen waren mit unserem Service, wirklich sehr unzufrieden. Beim Fischteller war der Thunfisch komplett durch gebraten. Das 1,5 Kilo Tomahawk Steak, kam mit lauter Musik in einem Koffer an. Leider war auch dies, lauwarm. Den ganzen Abend wurde nicht einmal ein Getränkeservice, / Wasser oder Wein Service angeboten. In einem Restaurant mit solch einem Ambiente, höherer Preisklasse, erwartet man sich perfekten Service sowie perfekt, zubereitete Speisen. Perfekt war an diesem Abend wirklich nur unsere Runde untereinander. Wir sind alle schwer enttäuscht gewesen und kommen ganz bestimmt nicht wieder. Wir wohnen in Grünwald und waren vor Corona ,auch schon im Hugos zu Gast. Da waren wir sehr zufrieden.

Das Personal hat sich verändert. Ständig auf sein Handy zu schauen, anstatt uns Besteck zu reichen etc. hat uns immer wieder den Kopf schütteln lassen. Das war wirklich...

We ordered an appetizer which was good but then had to wait 45min for our two pastas! When I asked where our pasta is the server replied sassy and very Disinterested. When our pasta arrived the pasta of my wife was hard. I understand al dente and I have been in many restaurants also travels many times to Italy, they served us almost raw pasta. After asking them to make it again the server rolled his eyes at us three times! Unacceptable even for H’ugos ! Waited another 15min for an average pasta!

Big red flag if service and food is bad. Would definitely...