We had dinner at this restaurant our first night in Germany. It was truly an experience.
I have gone to many Peruvian places and the flavor here was perfection.
Every dish we had the pleasure to try was beyond delicious.
The presentation was perfect. The taste on every dish was truly delightful.
The service was great. Very attentive, every dish was described in detail to us with every wine pairing and reasoning why the pairing worked perfectly with the dish.
The chef himself came out and checked in with us as well on several of the dishes, He was very nice and very humbled at how much we were hyping up all the flavourful dishes.
Highly recommend this restaurant for a truly...
Read moreWir wollten ein besonderes Ereignis feiern und daher begab ich mich mal wieder auf die Suche nach einem besonderen kulinarischen Erlebnis in Frankfurt/Rhein-Main. In der Mainmetropole hatten indes viele potentiell in Frage kommende Restaurants Sommerpause; wie es der Zufall so wollte, bin ich bei der weiteren Suche im Guide MICHELIN auf das Restaurant von Julio Pizarro in Groß-Gerau gestoßen. Groß-Gerau? "Einfach mal wagen" dachte ich.
Die Entscheidung stellte sich als überragend heraus. Über drei Stunden und zehn Gänge hinweg verwöhnte Julio uns mit perfekt abgestimmten Speisen aus seinem Menü vornehmlich aus See und Meer, abgerundet mit Wagyu Beef von ausgezeichneter Qualität. Die Kombination aus peruanischen und südamerikanischen Aromen mit der Spitze der japanischen Küche war zu jedem Zeitpunkt unaufgeregt, stimmig und spannend. In keinem Moment kam das Gefühl von Langeweile oder Redundanz auf. Diese Atmosphäre wurde durch nette Gespräche mit Julio bekräftigt, der sich mit viel Feingefühl vortastet und sich um seine Gäste kümmert, ohne aufdringlich zu wirken. Auch für Weinkenner und -Liebhaber ist Pizarro Fine Dining ein Paradies; bei einigen edlen Tropfen kommt hier sicher jeder auf seine Kosten.
Wir haben die Zeit bei Julio Pizarro sehr genossen. Das Restaurant wird allein von ihm als Chefkoch gemeinsam mit seiner rechten Hand betrieben und sie haben alles wunderbar im Griff. Alles war metikulös sauber und ordentlich angerichtet, die Kunst an den Wänden stammt teils aus Julios eigener Hand. Dafür hat er meine Hochachtung. Ich wünsche Julio persönlich und geschäftlich alles erdenklich Gute, stehe hinter seinem Konzept und freue mich, wenn wir noch einmal bei ihm zu Gast sein dürfen....
Read moreMeine Frau und ich haben gestern in der Pizarro Weinbar unsere Hochzeit gefeiert; Ich möchte hier meine Erfahrungen teilen:
Vorbereitung: Die Kommunuikation mit Marcel und Julio war zielgerichtet, klar und kreativ. Beide haben sich von Beginn an, sehr viel Zeit genommen, um in Zusammenarbeit mit uns ein kreatives, neuartiges Hochzeitsdinner vorzubereiten. Hierbei exisiterte zu jeder Zeit ein kreatives und freundliches Klima. Zusätzlich wurde auf unsere Wünsche eingegangen und diese sehr kreativ in die Vorstellungen von Julio eingearbeitet. Das Restaurant war jederzeit erreichbar und die Kommunikation verlief reibungslos. Zusätzlich wurde uns noch eine Floristin empfohlen, die in Zusammenarbeit mit dem Restaurant eine wundervolle Deko gezaubert hatte.
Der Tag selbst: Die Vorbereitungen waren exzellent! Die Plätze wurden liebevoll nach unseren Vorstellungen angerichtet. Es war alles püntklich am Platz. Das mehrgängige Menü wurde freundlich und in einer angenehmen Staffelung angereicht. Die Portionen waren reichlich und das Essen wurde von allen Gästen als außergewöhnlich, schmackhaft und hervorragend bezeichnet. Die Auswahl an Weinen war passend und auch die Qualität wurde ausdrücklich gelobt. Insgesamt haben meine Frau und ich sehr viele Komplimente für die Restaurantauswahl erhalten und das ist einfach eine Botschaft die wir hier teilen möchten. Der Service war freundlich und zuvorkommend, das Essen einfach auf den Punkt, exzellent!
Das Preis/Leistungsverhältnis hat für uns einfach gestimmt und meine Frau und ich können dieses Restaurant bedenkenlos empfehlen. Wir werden definitv die Beiden wieder aufsuchen und haben für Feierlichkeiten unser persönliches...
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