Sehr leckere Brötchen, auch in Bio-Qualität und auch der Himbeerkuchen war sehr gut. Ein echter Knüller war der "essbare Kassenbon", die genaue Bezeichnung bekomme ich leider nicht mehr zusammen, aber im Laden kann man da sicher aushelfen :-) Auf jeden Fall war es eine Art Krapfen mit zwei Füllungen, Zuckerglasur und obenauf liegendem Kassenbon aus Zucker. Ein netter Gag, nicht diättauglich, aber superlecker! Die Bedienung war sehr nett, freundlich und zuvorkommend. Die Bäckerei war eine zufällige Neuentdeckung für mich, ab sofort werde ich wenn möglich immer hierher kommen.
Update 22.12.22: Großartiger Stollen, eigentlich der beste, den ich bisher gegessen habe! Die Bäckerei hat verschiedene Sorten im Angebot, davon hat mir bisher der Rothenburger Stollen am besten geschmeckt. Seit heute allerdings noch getoppt vom Schwarzbier-Whisky-Stollen - ein echtes Erlebnis :-D Und dabei...
Read moreWir waren vor kurzem hier auf der Kärwa und ich habe für eine Feier am Abend noch Brot benötigt. Also sehe ich "Holzofenbrot" und spreche die nette Dame an die mir versichert, dass Brot wäre frisch heute morgen gebacken und hatte ein ganz tolle Qualität etc.
Normalerweise backe ich Brot aus Roggensauerteig selbst, aber da mir mein letzter Sauer wegen eines dummen Missgeschickes abgeschmiert ist, war es einfach nötig mal wieder ein Brot zu kaufen.
Kurz und bündig: das 1kg Mischbrot war sehr sehr schlecht. Es war steinhart und die Kruste aber überhaupt nicht knackig und die Krume war extrem fest und viel zu kompakt.
Ich finde es ehrlich gesagt eine Frechheit von einem Bäcker so ein handwerklich missratenes Brot zu verkaufen.
Wie der Rest der Backwaren etc ist kann ich nicht beurteilen aber das ist mir auch egal und ich will es nach diesem Brot auch gar...
Read moreIch finde es klasse das es hier in unserem Ort noch eine kleine aber feine Konditorei gibt. Es wird mittlerweile leider immer seltener das dass Bäcker-, Konditorhandwerk noch mit den eigenen Händen ausgeübt wird und nicht nur TK aufgebacken wird. Bei unserer Konditorei Streicher gibt es sehr gutes selbstgebackenes Brot, besonders lecker ist das Holzofenbrot 🤤. Auch die Kuchen und Torten sind nicht zu verachten. Ich kann mich kaum entscheiden wenn ich im Laden stehe, weil wirklich alles sehr gut schmeckt. Ich persönlich liebe Streicher's Sizilianer Törtchen 😍 der beste Einfall überhaupt 🤤🤤🤤. Himbeere, Schokolade, Biskuitboden und ganz viel Liebe stecken in jedem Sizilianer Törtchen.
Wenn ihr einmal hier in Großhabersdorf seid solltet ihr einen stop in der Konditorei...
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