Trattoria/Pizzeria dell Arte — Restaurant in Großröhrsdorf

Seit 2013 waren wir regelmäßige und zufrieden Kunden. Corona ist leider nicht spurlos an Qualität und Service vorbeigegangen. Wenn das Lokal gut besucht ist und das ist es -noch?- sind Küche und Personal großteils überfordert.

Beschränken Sie sich dann auf Pizza oder Standard-Pasta-Gerichte.

Die Pizza wird lappig daher kommen auf ungewärmten Tellern, dadurch sehr schnell abkühlen und ist je nach Belag von ordentlich bis noch genießbar.

Die Rahm-Cognac-Sauce der Pasta schmeckt nach Öl

Ebenso wie das Rindersteak, welches nur mit Kraftaufwand zerteilt werden kann. Es liegt an den Messern. Das Fleisch an sich ist gut, leidet jedoch unterm Öl-Geschmack und kühlt auf ungewärmten Teller schnell aus.

Salz und Pfeffer werden nur auf Nachfrage geliefert. Die Pommes, na ja. Der Salat frisch und knackig, das gedünstete Gemüse ohne Biss.

Der Vorspeisenteller sieht eher geschichtet als angerichtet aus. Die großen Oliven wirken weniger appetitlich Brot fehlt gänzlich.

Ich vermute das Küchenpersonal hat gewechselt.

Das Servicepersonal ist z.T. überlastet und trotzdem sehr freundlich und versucht jeden Gast zufrieden zu stellen.

Beliebt bei den Gästen sind die kostenlosen Grappe, Sambucce oder Amaretto bzw. Espressi vor dem Zahlen.

Die Preise sind ok, die Portionen groß. Wir werden das Lokal nur noch aufsuchen wenn wenig Gäste da sind.

3 Sterne wegen dem spürbaren Bemühen der Leute im Service dafür vollen Respekt und...

Katastrophaler Service. Tisch für 2 reserviert. Bei der Pizzabestellung extra 0,5 l Nero d´Avola bestellt. (junge Kellnerin) Pizza kam, aber kein Wein. Da die Kellnerin nicht mehr auftauchte einen den anderen Kellner mehrfach auf den fehlenden Rotwein hingewiesen und ständig vertröstet worden. Dann bei der Kellnerin nochmals den fehlenden Rotwein reklamiert. Plötzlich kam ein Glas Montepulciano (es war ein Nero d´Avola bestellt) durch den Kellner daher (Pizza war nun fertig gegessen) und eine halbe Minute später vom Kellner ein zweites Glas, was man ja bei der Kollegin bestellt habe. Darauf hingewiesen, das man 0,5 l Nero d´Avola zur Pizza bestellt habe. Da wurde murrend das zweite Glas wieder weggeräumt. auf dcie Rechnung dann wieder über 30 Minuten gewartet. Da standen dann zwei Glas Rotwein á € 4,50 auf der Rechnung. Direkt reklamiert, dass man nur ein Glas konsumiert hat. Der Kellnern hat dann gesagt, das er € 4,00 von der Rechnung abzieht. Das wurde von uns wieder reklamiert, da er ja € 4,50 berechnet hat. Er hat dann was in den Kreditkartenautomat eingegeben. Es wurde statt €4,50 nur € 3,80 abgezogen. Fazit: Essen ok. Bedienung überfordert und eine Katastrophe. Nicht...

Meine Freundin und ich haben beschlossen an einem Freitag Abend spontan essen zu gehen. Obwohl das Restaurant brechend voll war, haben wir trotzdem einen sehr angenehmen Platz bekommen ohne lange zu warten. Begrüßt wurden wir sehr freundlich von zwei jungen, hübschen Kellnerinnen. Die Auswahl als auch Vielfalt an preiswerten Speisen und Getränken ist erstaunlich und kann sich zeigen lassen! Getränke und Speisen bekamen wir bereits nach kurzer Zeit. Nach dem ersten Bissen von unserem Steak waren wir im siebten Himmel, es war zum dahin schmelzen. Brot und Oliven gab es ebenfalls aufs Haus. Die Kenntnisse über Weine der jungen Kellnerinnen war großartig!! Zum Abschluss gab es traditionell einen Tiramisu, besser als in Italien. Ein Espresso durfte natürlich auch nicht fehlen und zur Krönung gab es einen Schnaps aufs Haus. Wir hätten wirklich nie erwartet, dass so ein spontaner Abend zu so einem tollen Erlebnis wird. Es war wirklich ein unvergesslicher Abend und wir empfehlen jeden der nach Großröhrsdorf kommt einen Besuch im Ratskeller! Dankeschön für diesen tollen Abend, ab jetzt werden wir...