Das Merlin — Restaurant in GVV Hexental

War mit meiner Frau unter der Woche dort zum ersten (und definitiv letzten Mal) essen: Im Entree zur Begrüßung extremer Desinfektionsmittelgeruch der dort situierten Toiletten, kann mal passieren. Bei der Bestellung, welche von einem jungen Kellner in ein Gerät eingetippt wurde kam es zum Fauxpas Nr. 1: Falsches Essen geliefert, Bowl mit Paprikazutaten geliefert (ausdrücklicher Hinweis meiner Frau auf eine Paprikaunverträglichkeit bei der Order). Bestellt wurde eine andere, paprikalose Bowl. Beim Einschenken der georderten Rotweinviertelchen -zu warm serviert- aus kleinen Glaskrügen wurden beide vom sichtlich überforderten Kellner verschüttet, auf unsere Bitte, den verschütteten Wein "nachzuliefern" wurde nicht reagiert (Fauxpas Nr. 2). Der Koch hatte sich bei uns dann persönlich erkundigt, ob alles ok sei, auf unseren Hinweis, daß der junge Mann neben dem verschütteten Rotwein- kann auch mal passieren und darüber hätten wir noch hinwegsehen können- das falsche Essen geliefert hatte, hieß es schnippisch: "Fachkräftemangel wissen Sie ja bestimmt". Er wollte meiner Frau dann schnell etwas "zaubern" nach deutlichem Hinweis auf das falsche, nicht bestellte Essen und auch nochmals ausdrücklichem Hinweis auf die vorhandene Paprikaumverträglichkeit kam dann die "Krönung" des verkorksten Abends in Form von Fauxpas Nr. 3: Die zweite Bowl enthielt doch tatsächlich grosse Stücke Paprika!!! Ein anderer Kellner, der zwischenzeitlich mitbekommen hatte, was los war wollte uns einen Espresso oder ein Dessert als kleine Wiedergutmachung anbieten, dies hatten wir mit dem Hinweis auf die mittlerweile stattliche Summe der Pannen aber dankend abgelehnt. Das Rumpsteak war wie bestellt medium (einziger Pluspunkt des Abends), das dazugeorderte Kartoffelgratin war leider völlig versalzen (Fauxpas Nr. 4). Wir werden dieses Lokal definitiv kein zweites Mal besuchen, 70 Euro für einen Abend, den wir uns besser erspart...

Wir waren zum dritten Mal in diesem Restaurant, trotz der negativen Kritik einiger unserer Freunde wollten wir es einfach nochmal probieren. Wir werden dieses Lokal definitiv nicht mehr besuchen. Der Oktopus meines Mannes war lecker, obwohl er das Hauptgericht danach reserviert bekam obwohl er seine Oktopus Vorspeise noch zur Hälfte auf dem Teller hatte. Der Lachs meiner Nichte war in Ordnung. Mein Rindfleischsalat mit Pommes war ungenießbar, Pommes versalzen und das Rindfleisch zäh wie Schuhsole, auch meine 2 Begleiter waren der Meinung. Das Sevicepersonal reagierte auf meine Kritik professionell freundlich. Leider kann ich dies vom Chef nicht behaupten. Dieser war unfreundlich, wies jede Kritik von sich ab und benahm sich in keinster Weise angemessen. Darf man in einem Restaurant keine Kritik äußern, ohne vom Inhaber und auch wohl Koch vor allen anderen Restaurantbesuchern zurechtgewiesen zu werden ? So etwas muss ich mir nicht gefallen lassen. Gehobene gute Küche lässt sich halt nicht erzwingen, man muss es halt können. Da hilft halt auch der Zauberer Merlin nicht. Schade, kochen wir halt daheim, Geld...

Ein unvergesslicher Tag in perfekter Atmosphäre!

Wir haben unsere Hochzeit im engen Familienkreis in diesem wunderbaren Restaurant gefeiert, und es war einfach traumhaft. Das Team hat das Restaurant extra für uns geöffnet, was uns von Anfang an das Gefühl gegeben hat, etwas ganz Besonderes zu sein. Der Service war absolut hervorragend – aufmerksam, freundlich und immer mit einem Lächeln.

Das Essen war einfach nur fantastisch! Jedes Gericht war ein Genuss, mit viel Liebe zum Detail und hervorragender Qualität zubereitet. Jeder unserer Gäste war begeistert. Die Atmosphäre war warm und einladend, perfekt für diesen besonderen Anlass.

Wir könnten nicht glücklicher sein und möchten uns von Herzen für diesen wundervollen Tag bedanken. Alles war zu unserer vollsten Zufriedenheit. Wir können dieses Restaurant jedem wärmstens empfehlen – egal, ob für besondere Anlässe oder einen entspannten Abend zu zweit!

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