Restaurant Waldschenke — Restaurant in GVV Oberes Schlichemtal

Fangen wir von vorne an. Wenn man hineinkommt, wird man nicht wie üblich in anderen Restaurants in Empfang genommen und zu Tisch geführt. Zudem besteht keine freie Sitzwahl. Als wir uns ein Tisch ausgewählt haben, der weder gekennzeichnet war noch als reservierter Raum gekennzeichnet ist, wurden wir sofort des Platzes verwiesen. Tipp: Macht die Räumlichkeiten, die nur bei Reservierungen zugänglich sind, auch als solche erkenntlich! Bei der Nachfrage, wo man den Platznehmen kann, hat man auf Tische verwiesen, die Balkontischen aus dem Baumarkt für 10 € ähneln sowie passende Stühle. Also gut sei es drum ist ja egal. Hingesetzt und umgesehen. Ich dachte, ich glaube meinen Augen nicht. Tote Insekten, die den Boden vom Fensterbrett bedecken Insekten, die an der Scheibe kleben. Da hat man sofort gesehen, dass nur sehr mangelhaft gereinigt wird, das passt eher zu einem Asiatischen Streetfood Imbiss. Wobei, nein, da ist es um einiges sauberer. OK, egal sei es darum. Nachdem wir Platz genommen haben, wollten wir bestellen, das war ein Abenteuer für sich. Es wurde in 45 Min. weder die Karte gereicht noch ein Getränk angeboten. Daraufhin habe ich versucht, einen Kellner anzusprechen, was dann funktioniert hat. In der Zeit konnte ich spannendes beobachten. Ein Gast hatte bezahlt und ist gegangen. Das Geschirr stand ca. 1h. Erst als ein anderer Gast Platz genommen hat und bestellen wollte, wurde erst das Geschirr entfernt. Das ist ein absolutes NOGO! Das muss schneller und besser sein und putzt den Tisch!

Ich möchte aber nicht nur Kritik üben, sondern auch Loben. Denn wenn man sein bestelltes Essen irgendwann bekommt, so kann ich sagen, das Essen war sehr lecker. Mir haben die gekochten Kartoffeln sehr gefallen, diese waren echt lecker, aber auch der Salat war TOP. Das Steak war gut, auch wenn es bereits nicht mehr heiß war. Das Essen ist alles in einem gut gelungen. Ich kann beim Essen nichts beanstanden, war schön.

Tipps:

1. Nehmt die Gäste in Empfang und bring sie zu einem Tisch. So muss keiner dumm herumstehen und schauen, wo etwas frei ist.
2. Markiert die Räumlichkeiten, die frei sind und welche nur bei Reservierungen nutzbar sind.
3. Lasst die Gäste wenigstens ihre Sätze beenden, bevor man die Angestellten wegspringen.
4. Reinigt das Lokal besser, niemand will in einer schmutzigen Umgebung Essen.
5. Räumt die Tische schneller ab. Sich an ein Tisch zu setzen, welcher nicht abgeräumt ist, will nun wirklich keiner.
6. Schaut nach besseren Tischen, diese sind gefühlt aus dem Baumarkt, für ein Lokal was sich Restaurant nennt, sollten Tische angemessen sein.
7. Schult euer Personal besser. Sich von hinten anzuschleichen ist nicht schön, wenn man sich dabei erschreckt.
8. Uniform: Mach die Kellner besser kenntlich mit T-Shirts mit dem Logo darauf. Die findet man nicht
9. Beobachter: Stellt 2 Leute ab, die das Lokal beobachten und schauen, wo Gäste sind, die Unterstützung brauchen oder nicht bedient werden oder vergessen wurden, die dann eingreifen.
10. Überarbeitet eure Menü Karten. Stand jetzt ist es ein Pappkarton mit einer nicht übersichtlichen Gestaltung. Warum wird das Hauptmenü in 2 verschiedene Kategorien eingeteilt?

Fazit: Das Essen an sich ist toll, schmeckt richtig gut und könnte man sich das nachhause bestellen würde ich das sogar gerne machen. Essen im Lokal selbst werde ich nicht mehr aus den oben genannten Gründen. Leben heißt ein Leben lang Lernen, also lernt...

Gosheim, Samstag Mittag, 13.00 Uhr. Wir haben auf einer Baustelle gearbeitet und haben Hunger. Also ab in ein Restaurant. In Gosheim haben jedoch alle Restaurants Urlaub oder keinen Mittagstisch. Also ab ins Auto und nach Wehingen ins Restaurant einer weltbekannten Hotelkette. Leider ebenfalls Fehlanzeige, Samstag kein Mittagstisch, sonntags gar kein Essen. Jetzt war Google gefragt. Die Waldschenke wurde empfohlen. Schnell hin und wir wurden bereits auf dem Parkplatz überrascht: Rappelvoll! Im Restaurant waren einige Feiern (Junggesellinnenabschied etc.). Wir wurden freundlich gebeten, erst an der Bar Platz zu nehmen, für uns wird der nächste freiwerdende Tisch hergerichtet. 10 Minuten und einen Lillet Wildberry später konnten wir Platz nehmen. Die Karten kamen schnell und die Bestellung wurde zügig aufgenommen, wenige Minuten später waren auch schon die Getränke da und angemessene Zeit später waren auch schon die optisch sehr ansprechenden Speisen da. Meine Frau hatte die gebratene Forelle und ich den Rostbraten mit Spätzle. Beide Gerichte waren erstklassig im Geschmack und handwerklich perfekt zubereitet! Auch vom Ambiente waren wir positiv überrascht! Zum Nachtisch gab es für mich noch einen Espresso und für meine Frau ein leckeres Schokoküchlein. Danach haben wir Arbeit Arbeit sein lassen und sind noch eine Runde Tretboot gefahren, haben das Miniaturdorf angeschaut und eine Runde Minigolf gespielt. Eigentlich schade, dass wir nicht schon früher von diesem schönen Ort gewusst haben. Erst jetzt, wo meine beiden Eltern gestorben sind und wir mit der Haushaltsauflösung beschäftigt sind, haben wir diese Ecke entdeckt. Hier hätten wir zusammen viele schöne Nachmittage verbringen können. Das Restaurant Waldschenke können wir guten Gewissens empfehlen und werden es auf alle Fälle nochmals besuchen. Klare fünf...

Ich habe das Restaurant bei Mein Lokal, dein Lokal gesehen. Ich fand, das ist einen Ausflug wert anlässlich dem 50ten Geburtstag meiner Frau. Richtig leckeres Essen. Auch die Kinderkarte hatte eine große Auswahl zu bieten. Ich verstehe hier einige Kommentatoren nicht, dass es zu teuer ist. Gute Grundzutaten kosten halt. Zum Essen: Ich hatte einen Rostbraten, das Fleisch war von sehr guter Qualität. Spätzle waren selbst gemacht, wenn auch nicht vom Brett geschabt. Auch die Soße, nur geil! Einen kleinen Wehmutstropfen habe ich allerdings. Bitte kein Joghurtdressing mehr beim Salat verwenden. Ist nur eklig und Old-School. War aber auch mein Fehler, dass ich nicht gefragt habe. Die Kinder hatten eine Tolle Tüte: selbstgemachte Chicken-Nuggets (Putenbrust, paniert) mit Pommes und Ketchup. Meine Frau: Sahniges Putengeschnetzeltes mit Kirschtomaten und Pappardelle. Für Essen und Trinken haben wir 67,-€ bezahlt. Ein absolut fairer Preis für die Qualität. Der kleine „Freizeitpark“: sehr gepflegt, alles gut in Schuss. Der Hingucker sind die schönen kunstvollen Fachwerkhäuser. Es gibt einen Wechselautomat, wo man gegen Einwurf Jetons bekommt, damit die Kids die Attraktionen testen können. Bester Wechselkurs sind 10,-€ zu 13 Jetons. Bei 5,-€ gibt es 6. Bei 20,-€ gibt es ebenfalls 3 mehr. Abschließend sind wir noch den Berg runter zum Stausee. Da sind wir noch eine Runde Elektroboot gefahren. Da fand ich den Preis mit 18,-€ für eine halbe Stunde doch etwas zu hoch. Alles in allem ein gelungener schöner Ausflug zum 50ten meiner Frau! Kann ich nur empfehlen. Alle 8 Daumen hoch von uns, was die Waldschenke angeht! Macht weiter so! Wir werden wieder kommen. Wenn es auch von Pforzheim nicht der...