Gasthaus Zum goldenen Engel — Restaurant in GVV St. Peter

Wir hatten vom 10.08. - 13.08.2021 für 4 Personen 2 Zimmer gebucht. Die Zimmer waren sauber, schön. Am 10.08. hatten wir ein fantastisches Abendessen. Großes Lob an die Küche. Die Chefin und unsere Abend-Bedienung waren einfach nur toll. Negativ war und warum ich nur 3* abgegeben habe, dass die Frühstückskraft uns alle Vormittage verdarb anhand ihres Verhaltens, denn leider klappte das Frühstück in keiner Weise, und das obwohl wir extra für jedes Zimmer Zettel für die Frühstücke ausfüllen mussten, inkl. genauen Angaben und Mengen, was wir nachweislich taten. Die Dame, die uns das Frühstück aufdeckte, war so unfreundlich, unprofessionell und wohl auch überfordert - und das an allen Tagen - dass wir nie wieder dort unseren Urlaub verbringen werden. Am Morgen des 1. Tages fehlten einige Brötchen, sodass sie die fehlenden Brötchen unter lautem Gemeckere ihrerseits holte, jedoch erst, als ich die Liste einforderte, um zu kontrollieren, ob alle Kreuzchen und Mengenangaben richtig waren. Als 2. meckerte sie mich ebenfalls vor allen Gästen im Frühstücksraum unfreundlich und laut an, warum die 2 erwachsenen "Kinder" ihre Eier nicht gegessen hatten. Zu den Eiern ist folgendes zu sagen: Mein Sohn hatte es nicht gegessen, da es nicht gut roch und das Spiegelei seiner Freundin wurde nicht ganz aufgegessen, da sie schon satt war. Die Dame hörte einfach nicht zu und ging nicht auf uns 4 Gäste ein, als wir es erklären wollten, z.B. auch, daß das Geschirr an diesem Morgen einen schlechten Spülmaschinengeruch hatte. Sie ließ mich nicht ausreden und bestritt alles mit: " Das kann ja gar nicht sein!" Sie war jeden Tag einfach übellaunig. Ich kann verstehen, dass das Wegwerfen von Lebensmitteln nicht gut ist, doch kann das mal passieren, wenn man satt ist. Eine professionelle Bedienung hätte anders reagiert, z.B. sich dafür entschuldigt oder wäre auf uns eingegangen. Auch die anderen Frühstücksgäste waren ob des Verhaltens der Bedienung äußerst verwundert und sprachen uns später darauf an. Gut! Man kann ja mal einen schlechten Tag haben und wir hofften, daß am Donnerstag dann alles besser würde, leider ging unser Wunsch nicht in Erfüllung. Auch am Donnerstag fehlten 3 Brötchen und sie musste diese holen. Sie glaubte einfach nicht unserer Aussage der Menge, worauf wir wieder die Bestellzettel einforderten. Und siehe da! Wir hatten alles richtig gemacht. Eier hatten wir keine mehr bestellt, aufgrund der schlechten Erfahrungen. Ich entschuldigte mich noch, dass wir nichts dafür konnten, dass die Anzahl der bestellten Brötchen nicht da sei. Doch die Dame entschuldigte sich hierfür wieder nicht, sondern meckerte einfach lauthals vor allen anderen Gästen weiter mit uns (wir hatten sogar als Beweis für die Frühstücksbestellungen Fotos gemacht. Einfach traurig, wenn man so etwas tun muss und die Bedienung äußerst übellaunig und uneinsichtig reagiert). Wir waren schon sehr eingeschüchtert von ihr und hatten Angst überhaupt noch etwas zu sagen. Wir finden, dass das Verhalten der Frühstückskraft unprofessionell ist und sollte von ihr oder der Chefin/ dem Chef überdacht werden. Wir persönlich waren immer ruhig und wollten es in einem vernünftigen Gespräch mit ihr klären, doch leider war dies mit dem Temperament der Frühstückskraft nicht möglich. Dann kam der Freitag (13.08.) und es war wieder alles beim Alten. Wieder zu wenig bestellte Brötchen vorhanden, soll heißen, die Brötchen für meinen Mann und mich wurden vollständig vergessen, sowie der Orangensaft. Wir äußerten dies so sanft, weil wir wieder Angst hatten lauthals angemeckert zu werden, doch die Dame meckerte einfach nur barsch, dass von uns kein Zettel dagewesen sei (oder sie wollte es nicht zugeben). So teilten wir uns die 5 Brötchen unter uns 4en auf und gingen später unterwegs essen, da wir noch Hunger hatten. Draufzahlen anhand eines zweiten Frühstücks auswärts war eigentlich nicht eingeplant, wenn man schon Zimmer mit Frühstück bestellt. Die Dame war einfach schlecht gelaunt und meckerte uns jeden Tag an. Wir wollen nie mehr wieder solche Erfahrungen machen. So etwas hatten...

After 26 years here we are back again in this wonderful typical "Black Forest" Gäste house .Nothing has changed except some renovations that make this wonderful place even more comfortable. Typical atmosphere in the "stube" where we had a superb dinner . All their product come from the area and everything is hand made in their kitchen. Our duck liver mousse was soft , light and tasty served with quince and pain brioche . The guinea fowl perfectly cooked had crunchy bacon on top and soft small grapes around that made the texture of the all dish really interesting. It was served with potatoes pure' . The venison with its brown sauce, salsitives and mushroom risotto was cooked at perfection. House made desserts. You can choose some wines by the glass and they have lots of bottles from the area. Their dark beer Vom Fass is rich and tasty. ||Very kind service. The rooms are nice and clean...

After 26 years here we are back again in this wonderful typical "Black Forest" Gäste house .Nothing has changed except some renovations that make this wonderful place even more comfortable. Typical atmosphere in the "stube" where we had a superb dinner . All their product come from the area and everything is hand made in their kitchen. Our duck liver mousse was soft , light and tasty served with quince and pain brioche . The guinea fowl perfectly cooked had crunchy bacon on top and soft small grapes around that made the texture of the all dish really interesting. It was served with potatoes pure' . The venison with its brown sauce, salsitives and mushroom risotto was cooked at perfection. House made desserts. You can choose some wines by the glass and they have lots of bottles from the area. Their dark beer Vom Fass is rich and tasty. ||Very kind service. The rooms are nice and clean...