Waldgaststube Flürchen — Restaurant in Höhr-Grenzhausen

Leider ist das Flürchen nicht für größere Gruppen geeignet. Nich nur das wir 1,5 h auf unsere Bestellungen warten mussten, obwohl wir vorbestellt hatten, es war auch nicht durchgebratene schnitzel dabei. Zudem war es einfache aufgetaute schnitzel aus dem Supermarkt. Vom service ganz zu schweigen der war miserabel. Alles total unorganisiert. Wir persönlich wollten nur eine Waffel mit heißen Kirschen Vanilleeis und Sahne worauf wir auch 1,5h warten mussten. Also empfehle ich niemals mit größeren Gruppen dort hin zu gehen. Wie dort ist mit weniger Leuten ist, kann ich leider nicht sagen. Aber das heute Abend war sehr unprofessionell. Als letztes mussten wir alle nach vorne um zu bezahlen und selbst da musste jeder noch mal mindestens eine halbe Stunde auf die Rechnung warten, weil sie es einfach nicht geregelt bekamen. Totaler Reinfall für eine Weihnachtsfeier. Leider, da es da oben eigentlich sehr schön ist. Essen war für 17 Uhr bestellt raus kamen wir erst um 20 Uhr durch die ganzen...

Die Waldgaststube wird dem Namen schon gerecht. FLÜRCHEN ist unter unter den Naturliebhaber weit bekannt. Nach einem wunderschönen Spaziergang, kann der Wanderer sich gemütlich entspannen, entweder im Gartenbereich oder im Eingangsbereich, in einer heimeligen Atmosphäre und bei einer reichhaltigen Speisekarte. EINE NACHTRÄGLICHE BEARBEITUNG IST NOTWENDIG GEWORDEN. Mit Freunden habe ich FLÜRCHEN besucht und habe nicht dasselbe Personal wiedergefunden und muss feststellen, es hatte keine 5 Sterne verdient. Derselben Suppe die ich so schätze fehlte es an Qualität und Quantität. Eine Suppe ist immer heiss, aber dieses mal war die kleine Tasse noch kalt. Ich bin Kein Biertrinker, bekam aber ein Bier hingesetzt. Zum bezahlen muss ich an den Tresen gehen. NETT SEIN GEHT ANDERS. WENN WIEDER ZUVERLÄSSIGES PERSONAL IM FLÜRCHEN IST, KOMME ICH MIT MEINEN FREUNDEN WIEDER. FÜR DAS JAHR 2020. WÜNSCHE ICH DEM FLÜRCHEN...

Das es so etwas noch gibt: ein Restaurant, in dem Speisen und Getränke noch buchstäblich "in der Region" eingekauft und verarbeitet werden. Die Bratwurst kommt vom ortsansässigen Metzgerbetrieb, die Curry-Sauce ist in der Küche selbst hergestellt und nicht aus der Konserve, die Pommes schmecken noch nach echten Kartoffeln und sind auf den Punkt frittiert. Die beigelegten Portionsbeutel Mayo und Ketchup sind ebenso nicht von Großindustrie produziert, sondern von einem mittelständischen Unternehmen aus der Region. Der Burger aus Wildschwein-Mett (vom örtlichen Metzger), belegt mit Camembert und Preiselbeerpuree, das ganze im Laugenbrötchen (und eben nicht in der üblichen weichen Weißbrot-Pampe). Das Personal ist flink, beim Gast mit der gebotenen Ruhe, aufmerksam und freundlich, selbst beim großen Andrang von Gästen Sonntag Mittag. Ein dickes Lob an die gesamte Truppe...