Allgäuer Stuben im Haus des Gastes — Restaurant in Hörnergruppe (VGem)

Nach einem netten Nachmittag haben wir uns ins "Haus des Gastes" für eine kleine Abendbrotzeit begeben. Will mich hierzu auch nicht weiters auslassen, außer, daß die Preise leicht daneben sind. Lokal profitiert eindeutig von der benachbarten Anlage, jedoch nicht von eigener Leistung. Service und von uns bestelltes soweit ok.

Was jedoch gar nicht geht: am benachbarten Tisch sitzt ein einzelner Gast, der nicht bedient - ja geradezu ignoriert wird. Er beschwert sich dann doch "ich warte nun schon seit über 21 Minuten, kein Service zu sehen". Reaktion: ich bin hier nicht zuständig, andere ist beschäftigt.

Toll, gut, er bringt dann doch die Karte und war wieder weg .....

Zum Ausgleich gibt es den Beilagenwechsel auf Salat für stolze 2,60€

"Gast des Hauses" ist was anderes

Antwort auf Ihre Antwort:

Ich habe für mich personlich keine negative Bewertung abgegeben. allerdings gehört zu einem angenehmen Aufenthalt das "Drumherum" - und das war eben nicht in Ordnung.

Nicht in Ordnung ist, dass der Gast das Personal ansprechen muss, um eine Reaktion zu erhalten, zur Kenntnis genommen zu werden. Und genau diese Erkenntnis fehlt in Ihrer Antwort. Nicht in Ordnung ist, dass das berechtigte Anliegen des Gastes relativ unhöflich beanwortet wurde. Der Herr von Ihrem Personal hatte wohl Angst, dass ihm ein Zacken aus der Krone fällt, wenn er ein evtl. Versäumnis seiner Kollegen (vllt. waren das ja Sie selbst - daher diese Reaktion) ausgebügelt hätte, sich entschuldigt und den Service selbst in anständiger Form übernommen hätte?

ich habe kein Kommentar zu irgendeinem anderen Lokal in Obermaiselstein abgegeben, sondern genau zu Ihrem! Was andere Lokale in der Region leisten ist mir sehr wohl bekannt, steht hier aber nicht zur Debatte. Ich war in Ihrem Hause .....

Dass ein Gast einmal zu sehr stark frequentierten Zeiten etwas warten muss, ist nachvollziehbar und wird in der Regel aktzeptiert. Nicht akzeptabel ist jedoch, wenn das Personal die betreffenden Gäste zwar anschaut, öfters bei ihnen vorbei läuft - und keinerlei Ansprache erfolgt. Dies beweist eigentlich nur Ignoranz und Desinteresse. Stark frequentiert war das Lokal zur fraglichen Zeit überhaupt nicht - es waren sogar Tische frei und nicht nur Plätze!!!!

Aus Ihrer Antwort lese ich, daß Sie mir Unwahrheiten und Lügen unterstellen. Ich kenne Sie nicht - warum sollte ich dann?

Zum Salat: Ich entnehme weiterhin Ihrer Antwort, daß die Standard-Beilage bei Ihren Gerichten aus Pommes besteht - wie ärmlich! In jeder Dorfwirtschaft gibts nicht nur Pommes!

Vor nicht allzulanger Zeit waren Beilagensalate Standard. Salat musste man eher abbestellen. Zu den Kosten: Salat kostet etwas, Pommes auch. Aber in der Zeit, in der in der Gastronomie Preise mehr als verdoppelt wurden, sind die normalen Einkommen nicht im gleichen Maße gestiegen. Als in der Gastonomie Beilagensalate eine Selbstverständlichkeit waren, sind die Gastonomen auch nicht verhungert - und wenn, dann nicht...

Wir haben auch bei unserem diesjährigen Obermaiselsteinurlaub in den Allgäuer Stuben gegessen. Das Essen war wirklich lecker und hat gut geschmeckt. Auch die Portionsgrößen sind sehr gut, sodass auch ein Mann mit guten Appetit satt wurde ;-) Auch der nette, junge Kellner, der uns an diesem Abend bedient hat, war sehr freundlich und zuvorkommend. Das andere Ehepaar, was uns an diesem Abend begleitet hat, wollte beim Hinausgehen noch einen Tisch für einen weiteren Abend reservieren. Dies läuft wohl ausschließlich über die Chefin... und ab hier waren wir leider sehr enttäuscht. Unfreundliches Auftreten, kein Gruß und kein freundliches Wort! Zeit, mit Stammkunden zu quatschen ist wohl drin, aber Urlauber freundliches zu bedienen - keine Spur! Anstatt sich darüber zu freuen, dass hier erneut gespeist werden möchte, wurde dies als eine lästige Pflicht abgetan und es gab einen das Gefühl, überhaupt nicht willkommen zu sein! Wir haben uns entschieden, den Pizza to go Service auszuprobieren. Die Pizza war lecker, aber für ein Restaurant ein bisschen enttäuschend... Trotzdem hat sie uns gut geschmeckt und würden diese auch wieder holen. Aber auch hier war die Abholung leider sehr enttäuschend. Auch hier - Gruß, ein paar nette Worte und ein freundliches Auf Wiedersehen leider gar nicht Vorhanden. Man wurde nur schnell abkassiert und fertig. Für uns kein freundlicher Umgang! Schlussendlich sind wir mit dem Essen zwar zufrieden, allerdings wird dies durch das Auftreten deutlich überschattet, sodass wir, gegen unseren ursprünglichen Plan, dort nicht mehr Essen gegangen sind, sondern stattdessen ein anderes Restaurant im Ort aufgesucht haben, wo wir uns besser aufgehoben und willkommen...

Ich habe nun 5 Tage in Folge das Essen der Allgäuer Stuben genießen dürfen. Nachdem ich schon in den vergangenen Urlauben immer mal wieder dort war, hatte ich dieses Mal nach Essen zum Mitnehmen angefragt, da ich persönlich Kontakt mit Risikogruppen habe und daher aktuell vorziehe, nicht im Restaurant zu essen. Der Grund war auch hier die breite Auswahl: Die Auswahl geht von Balkan-Spezialitäten über die Köstlichkeiten des Allgäus und Klassiker der hiesigen Küche bis hin zu sehr leckeren Pizzen. Für die Kinder gibt es anständige Auswahl zu wirklich humanen Preisen.

Das Team von Familie Alebić hat mir und meiner Familie jeden Tag tolles Essen zubereitet, welches ich in meiner eigenen Thermobox frisch ins 6 Minuten entfernte Bolsterlang transportiert habe und welches jedes Mal lecker geschmeckt hatte. Selbst beim Zwiebelrostbraten war dieser perfekt (und mit dem Nachgaren durch die Zeit beim Fahren war ich skeptisch). Nein, es hat alles hervorragend geschmeckt und die Portionen waren (wie auch vor Ort) überragend, fast zu viel.

Das Team vor Ort überzeugt durch seine Herzlichkeit und hat immer einen freundlichen Plausch auf den Lippen. Generell habe ich im Allgäu noch nie schlecht gegessen und kenne auch umliegende Restaurants und Gasthäuser, die allesamt gut sind. Aber die Allgäuer Stuben in Obermaiselstein haben mein Herz gewonnen, weil ich absolut zuverlässig die mittags bestellten Essen um Punkt 17.30 Uhr holen durfte.

Ich freue mich auf ein Wiedersehen und hoffe, im Sommer wieder auf der Terrasse...