Kitzebichl das Restaurant & Café in Bolsterlang — Restaurant in Hörnergruppe (VGem)

Wir haben unsere Hochzeit im großen Saal mit rund 100 Erwachsenen in rund 25 Kindern gefeiert und sind super glücklich uns für den Kitzebichl als Location entschieden zu haben.

Susanne und Christian waren von Anfang an an unseren Wünschen interessiert und sind auf alle unsere Bedürfnisse eingegangen. Dabei haben beide immer total entspannt und unkompliziert gewirkt. Man merkt, dass beide schon Jahrzehnte Erfahrung in der Gastronomie und vor allem mit großen Veranstaltungen haben. Mit ihren Ideen beim Ablauf und der Gestaltung des Menüs haben sie zusätzlich einen wertvollen Beitrag geleistet.

Am Hochzeitstag selbst lief alles perfekt. Zum Empfang hatten bereits nach wenigen Minuten alle Gäste ein Getränk zu Hand. Im Saal selbst war alles für Kaffee und Kuchen (welchen wir selbst mitbringen konnten) vorbereitet. Wir waren immer wieder im Austausch, ob wir im Zeitplan bleiben sollen oder Anpassungen vornehmen sollen. Das zeigt Flexibilität im höchsten Maße vom Servicepersonal und der Küche. Das Abendessen serviert als Menü war grandios. Wir haben nur positives Feedback von unseren Gästen erhalten („selten so ein auf den Punkt gebratenes Fleisch…“, „…sehr leckere Käsknödel in perfekter Kombination mit den Beilagen…“). Generell bestand unser Abendessen aus Salatbuffet, Suppe, Hauptgang und Nachtisch. Alles rundum lecker und zeitgleich und warm serviert. Individuelle Wünsche für die Kinder wurden auch berücksichtigt.

Das bringt uns zum Service: Den gesamten Tag über hat das Servicepersonal einen super Job erledigt. Es vergingen zwischen Bestellung und dem servieren der Getränke nur wenige Minuten, wovon auch unsere Gäste sehr überrascht und angetan waren. Alle waren sehr freundlich und zuvorkommend. Zu den Stoßzeiten wurde das Personal sogar aufgestockt.

Christian, Susanne und Team, wir bedanken uns dafür, dass ihr einen erheblichen Beitrag für einen unvergesslichen Tag geleistet habt.

Grüße und bis bald, Andreas...

Gegen Abend eingekehrt, um einen langen Tag mit einem Abendessen ausklingen zu lassen! Da wir spontan aufgeschlagen sind, hatten wir natürlich nicht reserviert, was schon zu einem zucken der Augenbrauen beim Personal Anlass gegeben hat - obwohl viele Tische draußen wie drinnen leer waren und es auch von der Uhrzeit her (ca 19.30 Uhr) schon recht spät war! Man erlaubte uns großzügig an einem Tisch Platz zu nehmen und brachte auch direkt die Speisekarte mit dem Hinweis, dass die Küche bald zu machen werde und es diverse Gerichte nicht mehr geben würde! Wir bestellten Kalbfleischküchle und "Kitzebichl Dreifaltigkeit mit Käsespätzle, Krautschupfnudeln, Maultasche und Salat vom Markt", welches auch relativ zeitnah gebracht wurde. Optisch ein ansprechender Eindruck, es ließ den Appetit noch größer werden, geschmacklich war es allerdings keine Offenbarung! Die Küchle/Pflanzerl/Frikadellen waren okay, durchgebraten aber saftig, geschmacklich eher fad, wie gesagt nichts besonderes! Die "Käsespätzle" und die Krautschupfnudeln waren auch okay, die Maultasche allerdings ging gar nicht. Von der Konsistenz eher matschig und geschmacklich auch nach nichts schmeckend, glücklicherweise waren die Portionen relativ groß, so dass man zumindest satt geworden ist.

Wir werden nicht...

Nachtrag: Liebes Kitzebichl-Team, wir sagen von Herzen DANKE für eine perfekt gelungene Hochzeitsfeier. Die Entscheidung, unseren ganz besonderen Tag in Eurem Haus zu gestalten, war die Beste, die wir treffen konnten. Ihr habt uns sehr herzlich und fürsorgend betreut und es war ein rundum gelungenes Fest. Die Planungen im Vorfeld waren, trotz knapp 600 km Entfernung, zu jeder Zeit sehr gut und ihr seid auf jede unserer Fragen eingegangen. Alles hat genauso funktioniert, wie wir es uns vorgestellt hatten. Unsere Gäste waren von Ambiente, Essen, Service und der bereits erwähnten Herzlichkeit sehr begeistert und sie nehmen alle, wie auch wir, nur sehr schöne und gute Erinnerungen mit zurück ins Rheinland. DANKE FÜR ALLES UND BLEIBT, WIE IHR SEID! Wir sehen uns in unserem nächsten Urlaub wieder. Bis dahin: Servus und Pfiad di. Oder wie wir es sagen: Maad et jood un bis et nächste mol. Liebe Grüße Sandra und Rico

Blick auf die Berge, gutes und freundliches Personal, leckeres Essen zu angemessenem Preis. Hoffentlich so ein guter Gastronom, mit dem nötigen Quäntchen Glück, dass er mit seinem Team die nächsten Jahre durchhält. Dies hätte er, das Gebäude und das Dorf redlich verdient. Waren nicht zum...