Ristorante Pizzeria San Marco — Restaurant in Hürth

Ristorante Pizzeria San Marco - vorneweg ein Aspekt: Endlich ein Ort, der die Bezeichnung ristorante aus gutem Grunde (dazu später mehr) tragen kann - Pizzeria erst Recht.

Zuerst möchte ich folgendes erwähnen: Das Ambiente ist sehr gemütlich, unverkennbar italienisch, mit gutem Geschmack und viel Liebe zu den Details konzipiert worden. So findet man, passend zur herbstlichen Jahreszeit, ansprechende Deko in Form von Gemüse, die schon etwas vorwegnimmt, was man auf der Speisekarte finden und bestellen kann.

Diese ist nämlich variantenreich und so, wie man sich eine Speisekarte in Italien vorstellen kann (wer selbst im Bel Paese speisen konnte, weiß wovon ich rede). Hier bietet das Haus verschiedene Spezialitäten im Bereich antipasti (unbedingt die Bruschetta und die original kalabresische Salami probieren), Hauptspeisen (empfehlenswert sind die gefüllten Ravioli, sehr frisch zubereitet, aber auch eine amatriciana schmeckt hier vorzüglich) und weitere "secondi" wie Fleischgerichte und Fische, die besonders liebevoll zubereitet werden (hier steht der Lachs mit Zitronensauce an erster Stelle). Und die Pizza schmeckt sehr sehr gut, auf die Zutaten kommt es an, man merkt zum Beispiel dass er Teig vernünftig vorbereitet wurde.

Selbstverständlich findet man hier eine große Auswahl an vini bianchi und rossi, da ich jedoch sehr selten trinke empfehle ich, die Bedienung anzusprechen. Sie kennen sich bestens aus und können zu jedem Gericht den passenden Wein empfehlen.

Des Weiteren sollten auch die Desserts erwähnt werden, von panna cotta bis cassata siciliana sowie tiramisù hat mir hier alles ausnahmslos geschmeckt.

Alle Speisen werden übrigens frisch zubereitet, deshalb wartet man die paar Minuten länger als woanders, was für mich absolut ok ist, da ich persönlich Wert auf Qualität und Frische der Zutaten lege. Letzten Endes habe ich während meiner Aufenthalte nie auf die Uhr geschaut, ein Zeichen dafür dass alles richtig gemacht wurde.

Zum Schluss noch ein Wort zum Personal: Ich bin selten so herzlich und zuvorkommend behandelt worden, alle Mitarbeiter scheinen die Wünsche der Kunden zu kennen und man merkt, dass sie ein eingespieltes Team sind. Der Inhaber Pasquale Toscano hat manchmal sogar die Zeit, mit den Kunden zu reden und nachzufragen, ob auch alles in Ordnung war. Ich finde es sehr schön und meines Erachtens schafft dies eine gewisse Kundenbindung, ich jedenfalls würde immer wieder hingehen und kann das Restaurant bedenkenlos denjenigen empfehlen, die ein Stück weit in das wahre Italien eintauchen möchten.

Für mich ganz klar 5 ⭐️ und eins der besten Restaurants im...

Hallo,

Ich schreibe sehr selten Rezensionen, aber diesmal ist es mir die Zeit wert. Ich möchte mich wirklich bei Ihnen bedanken, dass Sie auch glutenfreie Nudeln anbieten. Vor allem habe ich bei Ihnen das Gefühl, dass sie auch sehr sorgsam damit umgehen. Sie haben meine Nudeln zum Abholen in eine eigene Tüte getan, um Hontakt mit dem anderen Essen zu vermeiden und Ihr Koch hat eigenständig auf die weizenmehl- und somit glutenhaltige Bechamelsauce verzichtet. Dank Ihnen gibt es jetzt auch in Hürth einen Italiene, wo ich essen kann. Ich muss nun nicht immer bis nach Köln fahren und kann auch mal spontan mit Freunden essen gehen ohne einen mehrstündigen Ausflug zu planen. (Wobei man natürlich vorher anrufen sollte, um zu erfragen, ob auch heute glutenfreie Nudeln da sind).

Ich weiß nicht, ob Sie als Besitzer oder der Küchenchef dies liest, noch weiß ich nicht, ob das nicht sogar die gleiche Person ist, aber ich möchte mich erneut bei Ihnen beiden für die Entscheidung bedanken. Falls ich mir noch anmaßen darf Ihnen einen Tipp zu geben, dann würde ich folgendes sagen. Promoten Sie, dass Sie glutenfreies Essen anbieten, z.B. auf der Karte oder im Internet. Theoretisch sind 1% der Menschen von der Krankheit betroffen und die entscheiden oft, wo die Gruppe essen geht, zudem wäre es eibfacher für andere Personen wie mich beim recherchieren, wo man esse gehen kann, auch ohne Mundpropaganda auf Ihr Restaurantzu stoßen. Aber ich kann mir auch vorstellen, dass Ihr Restaurant bei dem leckeren Essen, egal ob mit oder ohne Gluten, auch so schon gut genug besucht ist und es also nur einfacher für Betroffene wäre Sie dank einer Kennzeichnung von der Möglichkeit Essen ohne Gluten zu bekommen zu finden, Sie aber die zusätzlichen Gäste gar nicht unbedingt benötigen. Edit: Bei weiteren Besuchen war der Chef leider nicht sehr freundlich und etwas grantig, wenn man per Telefon fragte, ob die glutenfreien Nudeln da sind. Mit vielen...

Sogar ein Stern ist für dieses Lokal am heutigen Abend beim Besuch zu viel. Es war eine reine Zumutung für jeden Gast. Das Übel nahm seinen Lauf bereits beim Hineingehen in die Lokalität. Reserviert hatten wir für drei Personen; wir wurden an zwei zusammen gestellte Tische mit drei Stühlen geführt. Es kam nach kurzer Zeit der Chef des Hauses und wollte wissen was wir trinken, zog schnell davon als wir ihm anscheinend viel zu viel Zeit mit der Getränkeauswahl gebraucht haben. Kurze Zeit später stellte er uns beim Vorbeigehen einen Teller mit vier Scheiben gerösteten Weißbrot. Die Scheiben waren von unterschiedlicher Dicke und Röstgrad. Sei es drum, wir haben darüber hinweggesehen. Irgendwann konnten wir das Essen bestellen. (Von Freundlichkeit noch immer keine Spur). Nach der Bestellung des Essens wurden dann zwei von drei Gerichten gebracht - wohl gemerkt zwei von drei. Das dritte wurde nach genau 11 Minuten gebracht. Das heißt Essen eins und zwei waren dann bereits kalt. Ein absolutes No-Go. Der Chef vertröstete ein einziges Mal aus der Entfernung (versteckt hinter dem Barttresen) mit einem kurzen "kommt gleich". Hätte ich gedacht,dass unter gleich weitere fünf Minuten bedeutet,dann hätte ich darauf gänzlich verzichtet und wäre gegangen. Das Übel zog sich jedoch weiter. Beim nächsten Vorbeigehen wurde mal eben mit einer Grimasse und einem Ton (genervt und erzwungen) gefragt,ob "noch ein Kölsch" gewünscht wird. Wäre ich in der Kneipe,dann würde ich dieses Verhalten nicht beanstandet, dort würde ich aber auch nicht diesen Preis für ein Kölsch bezahlen. Das Essen war bei allen drei Gerichten völlig übersalzen. Wir hatten Schluss endlich genug und haben bei einem der jungen Bedienungen die Rechnung verlangt, dieser jedoch zog es vor ersteinmal aus dem Restaurant eine Zigarette rauchen zu gehen. Insgesamt gibt es nur eine Schlussfolgerung: einmal...